Avaliação da variabilidade intravarietal na variedade antiga de Videira ‘Gouveio’ por análise de características de qualidade do mosto, rendimento e de caracterização citogenómica

Mestrado em Engenharia Agronómica / Instituto Superior de Agronomia, Universidade de Lisboa

Em Portugal, a videira tem sofrido diversos fenómenos de erosão genética, pelo que a conservação e estudo da sua variabilidade genética tomam elevada relevância. A variabilidade intravarietal em videira constitui uma fonte de diversidade genética importante para a seleção. A variedade ‘Gouveio’ acumulou ao longo dos anos uma elevada variabilidade intravarietal em características quantitativas quando comparada com outras variedades de videira. A existência de variabilidade intravarietal tem sido alvo de diversos estudos, para os quais a eficiência do delineamento experimental tem-se mostrado imprescindível para a sua correta avaliação. Por outro lado, a relação entre o tamanho do genoma e a existência de variabilidade intravarietal não se encontra amplamente estudada. A variabilidade citogenómica, potencialmente causada por transposões e elementos repetitivos do DNA, poderá refletir-se na variabilidade genética intravarietal. Avaliou-se a variabilidade genética intravarietal na casta ‘Gouveio’ relativamente ao rendimento, peso do bago e características de qualidade do mosto, as quais mostraram, para um nível de significância de 0,05, a existência de variabilidade intravarietal significativa. Foi também avaliada a variabilidade citogenómica, através de citometria de fluxo, não tendo sido encontrada variabilidade intravarietal significativa para qualquer nível de significância usual. O tamanho médio do genoma desta casta foi de 1,29 pg/2C. Os resultados apontam para uma possível hipótese de considerar que as diferenças genéticas existentes entre os clones dever-se-ão a mutações pontuais em certos genes e não a transposões, sequências repetitivas do DNA e outros fatores que afetam o tamanho do genoma. Através da realização de um estudo metodológico para avaliar a influência do número de repetições do delineamento experimental na quantificação da variabilidade genética intravarietal e na eficiência da seleção, conclui-se que para a avaliação do rendimento, peso do bago e acidez total pelo menos quatro repetições deverão ser usadas e para o teor de sólidos solúveis, no mínimo, três repetições.

In Portugal, the grapevine has significant economic interest. However, it has undergone genetic erosion, making the conservation and study of its genetic variability highly relevant. Intravarietal variability in grapevine constitutes an important source of genetic diversity for breeding and selection programmes. Over the years, the ancient variety 'Gouveio' has accumulated a high level of intravarietal variability in quantitative traits when compared to other grapevine varieties in Portugal. The existence of intravarietal variability has been the subject of various studies, for which the presence of criterious experimental designs has proven essential to provide a reliable assessment of quantitative traits. On the other hand, the correlation between genome size and the existence of intravarietal variability has not been widely studied. The existence of this cytogenomic variability, potentially caused by transposons and repetitive DNA elements, could be reflected on intravarietal genetic variability. In this context, intravarietal genetic variability was analized in 'Gouveio' regarding quantitative traits such as yield, berry weight, and must quality characteristics, which showed significant intravarietal genetic variability (p-value<0.001). Cytogenomic variability was also evaluated through flow cytometry, resulting on an average genome size of this variety at 1.29 pg/2C, with no significant intravarietal variability found (p-value>0.05). These results may suggest the hypothesis that the genetic differences between the different clones are due to point mutations in certain genes and not to transposons, repetitive DNA sequences, or other factors that affect genome size. Carrying out a methodological study on the experimental design to evaluate the influence of the number of repetitions in quantifying intravarietal genetic variability and selection efficiency, it is concluded that for the evaluation of yield, berry weight and total acidity at least four repetitions must be used and for the soluble solids content, at least, three repetitions.

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