Morphology-anatomical structure, size-weight characteristics, dry matter accumulation in fructifications of Taxus L. introduced in the Moscow region, Russia | Морфолого-анатомические и размерно-весовые характеристики, накопление сухого вещества в фруктификациях тисов (Taxus L.), интродуцированных в Московской области

English. Many plants that are potential producers of medicinal substances, including antitumor substances, are used in amenity planting. Yew-trees (Taxus L.) are ones of such plants. The fructifications of yew-trees are not only medicinal, but also edible. The aim of the work is to identify the most promising yew species in terms of dry matter accumulation in arils and seeds, for medicinal and food use, in the conditions of the Moscow region. The morphology-anatomical structure of fructifications of 3 yew species has been studied studied: T. baccata, T. × media and T. canadensis, their size-weight characteristics and dry matter content have been identified. The fructifications of the studied species have been found to be morphologically similar to each other. The fructifications, arils and seeds of T. x media and T. baccata are larger than those of T. canadensis, have a high mass and air-dry matter content. The total dry matter content in fructifications of T. baccata is 32%, in T. × media – 35%, in T. canadensis – 63%; seeds account for 7%, 8% and 45%, respectively, and arils – 25%, 27% and 18%. As to the dry matter content of fructifications and/or seeds, T. canadensis seems to be more promising among the species studied. If edible aril is considered as a part of the fructification that is promising for food use, the preference may be given to T. baccata and T. × media.

Russian. В озеленении используется много растений, являющихся потенциальными продуцентами лекарственных, в том числе противоопухолевых веществ. Одними из таких растений являются тисы (Taxus L.). При этом фруктификации тисов являются не только лекарственными, но и съедобными. Цель работы - выявление наиболее перспективных тисов по накоплению сухого вещества в ариллусах и семенах, для лекарственного и пищевого использования, в условиях Московского региона. Изучено морфолого-анатомическое строение фруктификаций 3 видов тисов: T. baccata, T. × media и T. canadensis, установлены их размерно-весовые характеристики и содержание в них сухого вещества. Установлено, что фруктификации исследованных тисов морфологически схожи между собой. Фруктификации, ариллусы и семена T. × media и T. baccata крупнее таковых T. canadensis, имеют большую массу и содержание воздушно-сухого вещества. Общее содержание сухого вещества в фруктификациях T. baccata – 32%, T. × media – 35%, T. canadensis – 63%; на семена приходится 7, 8 и 45%, соответственно, на ариллусы – 25, 27 и 18%. По содержанию сухого вещества в фруктификациях и/или семенах T. canadensis представляется более перспективным из изученных видов. Если же в качестве перспективной для пищевого применения части фруктификаций рассматривать съедобный ариллус, то предпочтение можно отдать T. baccata и T. × media.