Cordero a la cruz
2022
Rojas, Miriam | Zarate, Ian | Bestard, Pablo | Rodriguez Rey, Victoria
Material elaborado por alumnos de la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos.La celebración de la fiesta del cordero se hace una vez al año con el objetivo de que las familias pudieran consumir lo que se produce en la localidad de Gobernador Gregores; los productores locales decidieron agruparse y hacer una celebración gratuita a modo de reunir a los habitantes para disfrutar del cordero local. Esta festividad es representativa de la provincia de Santa Cruz.
Show more [+] Less [-]Fil: Rojas, Miriam. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina.
Show more [+] Less [-]Fil: Zarate, Ian. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos; Argentina.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Universidad Nacional del Comahue