CONSERVATION OF HELICONIA INFLORESCENCES PREVIOUSLY FERTILIZED WITH IN-CREASING DOSES OF NITROGEN AND POTASSIUM | CONSERVAÇÃO DE INFLORESCÊNCIAS DE HELICÔNIAS PREVIAMENTE ADUBADAS COM DOSES CRESCENTES DE NITROGÊNIO E POTÁSSIO

English. The post-harvest of floral stems is one of the main features observed in the production of flowers for cutting, becoming a prerequisite for product quality and successful marketing. In this sense, the objective was to evaluate the conservation of heliconias inflorescences with or without renewal of the water maintenance, previously fertilized with increasing doses of nitrogen and potassium. Inflorescences of Heliconia psittacorum x H. spathocircinata cultivar Golden Torch were used and grown in open conditions in the Floriculture area at UFPI, city of Bom Jesus, Piauí State under increasing doses of fertilization with N and K. The stems were harvested in the morning, standardized and placed in containers with 500 mL of water. The design was a randomized block in factorial 4 x 4 x 2, corresponding to: i) N doses (0, 120, 180, and 240 g N hole-1), ii) K doses (0, 120, 180, and 240 g K2O hole-1), and iii) renewing the water maintenance in vase (with and without renewal) with three replicates of three stems each. Some evaluations were observed during the Study, such as: the water uptake by the flower stems; loss of fresh weight of the flower stems, dry weight of the flower stems and post-harvest longevity. The dose of 180 g hole-1 both as N and K provided the longevity of the flower stems with quality maintenance. The absorption of water by the flower stems and its dry mass after harvesting are influenced by previous fertilizer N and K. The renewal of the water maintenance also positively influence the longevity of flower stems and its a management indicated to maintain quality post-harvest.

Portuguese. A longevidade das hastes florais é um dos principais aspectos observados na produção de flores para corte, constituindo-se um pré-requisito para a qualidade do produto e sucesso da comercialização. Nesse sentido, objetivou-se avaliar a conservação de inflorescências de helicônias com ou sem renovação da água de manutenção, previamente adubadas com doses crescentes de nitrogênio e potássio. Foram utilizadas inflorescências de helicônias da espécie Heliconia psittacorum x H. spathocircinata cv. Golden Torch cultivadas a céu aberto no Setor de Floricultura da UFPI, Bom Jesus (PI), sob doses crescentes de adubação com N e K. O delineamento foi em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 4 x 2, correspondendo a: i) doses de N (0, 120, 180 e 240 g de N cova1); ii) doses de K (0, 120, 180 e 240 g de K2O cova-1); e iii) renovação da água de manutenção (sem e com renovação) com três repetições e três hastes cada uma. Fora realizado a avaliação de absorção de água pelas hastes florais, perda de massa fresca das hastes florais, massa seca das hastes florais e longevidade pós-colheita. A dose de 180 g cova-1 tanto de N quanto K proporcionou a maior longevidade das hastes florais com manutenção da qualidade. A absorção de água pelas hastes florais e sua massa seca após a colheita foram influenciadas pela adubação prévia de N e K. A renovação da água de manutenção também influenciou positivamente na longevidade das hastes florais, sendo um manejo indicado para manter a qualidade pós-colheita.