GC/MS quantification of individual fatty acids of selected green leafy vegetable foliage and their biodiesel attributes | Cuantificación por GC/MS de la composición de ácidos grasos del follaje de hortalizas de hoja verde seleccionadas y sus atributos para biodiesel

English. The current demand for edible vegetable oil is increasing worldwide, and the development of new sources of high-quality vegetable edible oil is an essential task. There is also a huge demand for biodiesel in domestic and industrial applications, and foliage oils could be a good source for diesel applications. The current study aimed at the identification and quantification of fatty acids from commonly consumed green leafy vegetables (GLVs) viz., Hibiscus cannabinus, Hibiscus sabdariffa, Basella alba, Basella rubra, and Rumex vesicarius and to calculate the biodiesel attributes of the oil. The total oil content was ascertained as the highest in R. vesicarius foliage (3.91 ± 0.27 g/100 g dry leaf powder). GC/MS chromatographic investigation identified 9,12,15-octadecatrienoic acid as a significant compound followed by hexadecanoic acid. In Hibiscus spp. C18:3 (49.3 µmol % and 50.4 µmol %) was recorded to be the most noteworthy followed by C16:0 (23.2 µmol % and 21 µmol %) in H. cannabinus and H. sabdariffa, respectively. The GLVs foliage-fatty acid biodiesel attributes were additionally assessed through an empirical formula. Consequently, the overall examined results will be helpful for the investigation of these oils as vegetable oil for human consumption and biodiesel applications.

Spanish; Castilian. La demanda actual de aceite vegetal comestible está aumentando en todo el mundo, y el desarrollo de nuevas fuentes de aceite vegetal comestible de alta calidad es una tarea esencial. También existe una gran demanda de biodiesel para aplicaciones domésticas e industriales, así, los aceites de follaje podrían ser una buena fuente para estas aplicaciones. El presente estudio tuvo como objetivo la identificación y cuantificación de ácidos grasos de vegetales de hoja verde (GLV) de consumo común, como, Hibiscus cannabinus, Hibiscus sabdariffa, Basella alba, Basella rubra y Rumex vesicarius, y determinar los atributos para el biodiesel de los aceite. El contenido total de aceite más alto se obtuvo para el follaje de R. vesicarius (3,91 ± 0,27 g/100 g de polvo de hojas secas). La determinación cromatográfica, GC/MS, identificó al ácido 9,12,15-octadecatrienoico como el ácido mayoritario, seguido del ácido hexadecanoico. En Hibiscus spp. el ácido C18:3 fue el mayoritario (49,3 µmol % y 50,4 µmol %), seguido de C16:0 (23,2 µmol % y 21 µmol %) en H. cannabinus y H. sabdariffa, respectivamente. Los características para el biodiesel de los ácidos grasos de follaje de GLV también se evaluaron empíricamente. En consecuencia, los resultados generales obtenidos serán útiles para investigaciones de estos aceites como aceites vegetales para uso humano y aplicaciones de biodiesel.