Terraced viticulture of the Cembra Valley in Italy: towards the inclusion of sustainable landscape management in quality-oriented development actions | Viticultura en terrazas del Valle de Cembra en Italia: hacia la inclusión de la gestión sostenible del paisaje en las acciones de desarrollo orientadas a la calidad

English. Terraces represent the most wide-spread solution for steep hillslope cultivation. The elevated number of positive ecosystem services produced by the derived terraced landscapes when-well maintained are threatened by ongoing land-abandonment and landscape-irrespective agricultural transformation processes. In this manuscript, we analyzed the current state of the terraced area of Val di Cembra (Trentino-Italy). We aimed to analyze the reason behind the high rate of active maintenance of the terraced viticulture, discuss the main risks related to the introduction of intensive land management practices and list possible solutions for ensuring a long-term sustainable development of the area. We identified the wine-quality oriented development of viticulture, the realization of important infrastructure to ensure mobility and irrigation, and the strong sense of belonging still present also among young generations, the main factors determining the high rate of active maintenance of the terraced landscape. Besides the risk of obsolescence that affects the most marginal terraced areas of the valley, other risks are associated with the possible diffusion of landscape-indifferent land-arrangement and to the adoption of not traditional training systems, which may affect negatively the landscape value. Future perspectives need to enlarge the quality-oriented process undertaken in wine production to the whole territory. Including landscape in land management planning will ensure long-lasting sustainability of viticulture, matching the increasing demand for environmental services from the community and the consumers. Ongoing action in the Valley, that involve both private stakeholders and local authorities, are indicating the intention of the community to move in this direction.

Spanish; Castilian. Las terrazas representan la solución más extendida para el cultivo en pendientes escarpadas. El número elevado de servicios ecosistémicos positivos producidos por paisajes con terrazas cuando están bien mantenidos se ve amenazado por el abandono continuo de la tierra y la transformación agrícola que no tiene en cuenta el paisaje. En este artículo, hemos analizado el estado actual de la zona de terrazas de Val di Cembra (Trentino-Italia). Nuestro objetivo fue analizar las causas detrás de la alta tasa de mantenimiento activo de la viticultura en terrazas, examinar los principales riesgos relacionados con la introducción de la gestión intensiva de la tierra y proponer posibles soluciones para garantizar un desarrollo sostenible a largo plazo de la zona. Hemos identificado los principales factores que determinan la elevada tasa de mantenimiento activo del paisaje en terrazas: el desarrollo de la viticultura orientado a la calidad del vino, la realización de infraestructuras importantes para garantizar la movilidad y el riego, y el fuerte sentido de pertenencia todavía presente también entre las generaciones jóvenes. Además del riesgo de obsolescencia que afecta a las zonas de terrazas más marginales del Valle, otros riesgos están asociados con la posible difusión de la transformación del territorio indiferente al paisaje y a la adopción de sistemas de cultivo que no son tradicionales, que pueden afectar negativamente el valor del paisaje. Las perspectivas futuras deben ampliar el proceso orientado a la calidad en la producción de vino en todo el territorio. La inclusión del paisaje en la planificación del manejo de la tierra garantizará una sostenibilidad duradera de la viticultura, respondiendo a la creciente demanda de servicios medioambientales por parte de la comunidad y de los consumidores. Proyectos en curso en el Valle, en los que participan tanto actores privados como autoridades locales, están indicando la intención de la comunidad de avanzar en esta dirección.