Quantification of copper and other minerals in poultry manure produced in the State of Yucatan, México | Cuantificación del contenido de cobre y otros minerales en pollinazas producidas en el estado de Yucatán

English. Analyses were made to quantify the copper (Cu), sulfur (S), iron (Fe), zinc (Zn) and molybdenum (Mo) contents of poultry manure marketed by three of the most important poultry companies in the State of Yucatan, Mexico. Manure samples were taken weekly over a one-year period, from June 2000 to May 2001. Atomic absorption spectrophotometry analysis was done of dry matter, ash, Cu, S, Fe, Zn and Mo. Results were grouped according to company of origin (Company 1, 2 and 3) and annual season (rainy, June -,, October, windy, November -,, January, dry, February -,, May. Data was analyzed by the least-squares method using a model including the general mean, the effect of the season, the effect of the company of origin x season interaction and the random error [NiD (0, s2)]. Cu content in poultry manure was 82 ppm and was affected by the company of origin (P

Spanish; Castilian. El estudio se llevó a cabo con la finalidad de cuantificar el contenido de cobre (Cu), azufre (S), hierro (Fe), zinc (Zn) y molibdeno (Mo) en la pollinaza comercializada por tres de las más importantes empresas de Yucatán. La recolección de muestras se realizó semanalmente durante 12 meses comprendidos entre junio del 2000 y mayo del 2001. A las muestras se les determinó materia seca, materia mineral, así­ como Cu, S, Fe, Zn y Mo mediante espectrofotometrí­a de absorción atómica. Los resultados se agruparon dependiendo de su procedencia (Empresas 1, 2 y 3) y por época del año: lluvias (junio -,, octubre), nortes (noviembre -,, enero) y seca (febrero -,, mayo), y se analizaron mediante el método de cuadrados mí­nimos empleando un modelo lineal de efectos fijos. El promedio general del contenido de Cu en la pollinaza fue de 82 ppm, y estuvo afectado por la procedencia (P