METHOD OF QUANTITATIVE DETERMINATION OF THE AMOUNT OF FLAVONOIDS IN THE RAW MATERI-ALS OF THE BETONICA OFFICINALIS | МЕТОДИКА КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУММЫ ФЛАВОНОИДОВ В СЫРЬЕ БУКВИЦЫ

English. The dried herb of the Betonica officinalis L., (Lamiaceae). The raw materials of the B. officinalis grown in the Penza region were studied. The purpose of this work is to determine the amount of flavonoids in the herb of the B. officinalis by spectrophotometry. The quantitative determination of the amount of flavonoids in the herb of the letter by differential spectrophotometry was carried out. The presence of flavonoids was confirmed by differential spectrophotometry in extracts from the herb B. officinalis, and the analytical maxima of the studied compounds – 395 nm – were determined. Quantitative determination of the amount of flavonoids in the herb of the letter by differential spectrophotometry was carried out in terms of luteolin-7-glucoside. In order to recalculate the content of substances of a phenolic nature in the extraction of letter letters from grass to luteolin-7-glucoside, we used the specific absorption index of luteolin-7-glucoside at λ=395 nm for differential spectrophotometry. The optimal conditions for the extraction of flavonoids from the raw materials of this plant are justified (extractant – ethyl alcohol 70%; the ratio of "raw material – extractant" is 1 : 200; extraction time is 90 minutes; the degree of grinding of raw materials is 1.0 mm). It was determined that the average error in determining the content of flavonoids in the herb of the B. officinalis with a confidence probability of 95% is ±3.66%. It was revealed that the content of flavonoids in the herb of the B. officinalis is 0.74%.

Russian. В качестве объектов исследования использовали высушенную надземную часть буквицы лекарственной (Betonica officinalis L., сем. Яснотковые – Lamiaceae). Исследовалось сырье буквицы, выращенной в условиях Пензенского региона. Цель настоящей работы – определение содержания суммы флавоноидов в траве буквицы методом спектрофотометрии. Проведено количественное определение суммы флавоноидов в траве буквицы методом дифференциальной спектрофотометрии. Методом дифференциальной спектрофотометрии в экстрактах из травы буквицы подтверждено наличие флавоноидов, определены аналитические максимумы исследуемых соединений – 395 нм. Количественное определение суммы флавоноидов в траве буквицы методом дифференциальной спектрофотометрии проводили в пересчете на лютеолин-7-глюкозид. С целью пересчета содержания веществ фенольной природы в извлечении из травы буквицы на лютеолин-7-глюкозид нами был использован удельный показатель поглощения лютеолин-7-глюкозида при λ=395 нм для дифференциальной спектрофотометрии. Обоснованы оптимальные условия экстракции флавоноидов из сырья данного растения (экстрагент – спирт этиловый 70%; соотношение «сырье – экстрагент» – 1 : 200; время экстракции – 90 мин; степень измельченности сырья – 1.0 мм). Определено, что средняя ошибка определения содержания флавоноидов в траве буквицы с доверительной вероятностью 95% составляет ±3.66%. Выявлено, что содержание флавоноидов в траве буквицы составляет 0.74%.