Influence of nitrogen on photosynthetic activity and grain quality of winter wheat on leached chernozem soil | Влияние азота на фотосинтетическую деятельность и качество зерна озимой пшеницы на выщелоченном черноземе

English. The research was conducted in 2022–2023 to analyze the effect of different doses of nitrogen fertilizers on the quality of winter wheat grain in the moderate moisture zone of the Stavropol Upland. The soil of the experimental plot is leached chernozem. The subject of the study are doses of nitrogen application (reference specimen; N35; N52; N70; N87) on natural agrophonous soil, which were applied in the phases of tillering and the beginning of booting. Leaf spectral analysis was carried out to determine the physiological state of winter wheat plants. The vegetation indices GM1 and PRI570 showed that in the flowering and earing phases the greatest scatter of values and asymmetry of data on the content of both total chlorophyll and xanthophyll were observed in all variants, except for the reference specimen. This indicates the different concentration of chlorophyll in the leaves of winter wheat plants and differentiation of the influence of doses of nitrogen applied. Variant N87 showed that the application of more than 200 kg/ha of nitrogen is not effective, because there is a decrease in the considered indicators.

Russian. Исследования проводили в 2022–2023 гг. с целью анализа влияния различных доз азотных удобрений на качество зерна озимой пшеницы в зоне умеренного увлажнения Ставропольской возвышенности. Почва опытного участка – чернозем выщелоченный. Предмет исследования – дозы внесения азота (контроль; N35; N52; N70; N87) на естественном агрофоне, которые вносили в фазы кущения и начала выхода в трубку. Для определения физиологического состояния растений озимой пшеницы проводили спектральный анализ листьев. Вегетационные индексы GM1 и PRI570 показали, что в фазу цветения и колошения наблюдается наибольший разброс значений и асимметричность данных по содержанию как общего хлорофилла, так и ксантофилла по всем вариантам, кроме контроля. Это свидетельствует о разной концентрации хлорофилла в листьях растений озимой пшеницы и дифференциации влияния доз вносимого азота. Вариант N87 показал, что внесение более 200 кг/га азота неэффективно, т.к. отмечается уменьшение рассматриваемых показателей.