Long run supply and demand projections for vegetable oil sector | Proyecciones a mediano plazo de la oferta y demanda para el sector de oleaginosas

The presentation is based on the latest FAO/OECD medium term assessment of future prospects in the world market for oilseed and derived products. The assessment, which covers the 2006-2015 period, is based on a set of projections that are conditional on specific economic and policy assumptions. The projections are the product of a modeling system that assures global consistency across a wide range of agricultural products and of specific country, policy and commodity expertise. Overall, the projections suggest that the markets for oilseeds and oilseed products should continue expanding at rates well above those seen for other crops, but at a slower pace than during the previous decade. Throughout the next decade, strong demand for vegetable oil for food consumption and protein meals used in livestock feeding is projected to sustain global trade. Market developments over the projection period are driven by increasing productivity, slower but continuing expansion of area planted to oil crops and rising demand as incomes and populations grow in most countries. Central issues in the projections for oilseeds and products continue to be the potential for further expansion in South America and the rising demand in China, India and other developing countries which play a dominant role in the overall expansion of the market. The projections remain subject to important uncertainties. The evolution of the macroeconomic environment, of agricultural policies and possible changes in weather conditions all affect the oilseed sector. Also the adoption of new crop production techniques based on genetically modified varieties has the potential to affect markets. Other factors to keep in mind include the effect on livestock production and feed demand of a further spread of aviar influenza or other animal diseases, the impacts on vegetable oil demand of further growth in biofuel markets and future WTO agreements on market access and domestic support.

Con base en las proyecciones de mediano plazo de la FAO/OECD para los mercados de productos agrícolas básicos, el documento analiza las perspectivas para las oleaginosas y sus derivados. En general, las proyecciones sugieren que los mercados de oleaginosas y productos derivados continuarán creciendo a una tasa mucho mayor que la de otros cultivos, pero a un ritmo menor que el registrado en la década anterior. Durante la próxima década, el mercado mundial se verá sostenido por la fuerte demanda de aceites vegetales para consumo humano y para harinas proteínicas usadas en concentrados para animales. La evolución del mercado durante el período de proyección dependerá del incremento de la productividad, de una expansión más lenta pero continua del área sembrada con oleaginosas y del incremento en la demanda a medida que aumentan los ingresos y crece la población en la mayoría de los países. Los temas centrales en las proyecciones para oleaginosas y productos derivados siguen siendo el potencial de expansión en Suramérica y el aumento de la demanda en China, India y otros países en vía de desarrollo, que juegan un papel importante en la expansión general del mercado. Las proyecciones siguen estando sujetas a importantes incertidumbres. La evolución del ambiente macroeconómico y las políticas agrícolas, brotes de enfermedades, la adopción de nuevas técnicas de producción con base en variedades modificadas genéticamente, cambios en las preferencias del consumidor y la utilización para la producción de biocombustibles son todos factores con el potencial de afectar el mercado en forma significativa. La modelación de dichos factores y las tendencias emergentes dentro del contexto de las proyecciones, plantean retos particulares.