Antioxidants and prostate cancer | Antioxidantes y cáncer de próstata
2005
Selvaduray, Kanga Rani | Teoh, Hoon Koon | Nesaretnam, Kalanithi
La próstata es la glándula que produce semen (el fluido que lleva esperma) y es esencial para la reproducción. El cáncer que se inicia en la próstata se conoce como cáncer de próstata primario (o cáncer prostático) y puede extenderse a distintos órganos. Se considera como la segunda causa de muerte de hombres en el mundo. La etiología del cáncer de próstata es aún bastante desconocida, pero se tiende mucho a creer que se relaciona con la acción estimulante de la testosterona. La mayoría de los casos de cáncer tienen un período de latencia de 10 a 20 años, lo que permite un amplio margen para tomar medidas preventivas. Los tocoferoles y tocotrienoles son compuestos muy conocidos por sus propiedades antioxidantes como inhibidores de los radicales libres y tienen el potencial necesario para disminuir el daño al ADN, inhibir la transformación maligna e inducir la apoptosis. La mayor abundancia de tocoferoles se presenta en los aceites extraídos de la soya, y de las semillas de algodón y girasol, mientras que los tocotrienoles se encuentran principalmente en el aceite de palma y en fracciones de aceite de cereales tales como trigo, cebada y arroz. La posible prevención de este tipo de cáncer a través de factores relacionados con la dieta resulta en realidad muy digna de atención.
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Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite