Peculiarities of grain technological indices establishment for coated and naked grain oats (Avena sativa L.) | Особенности формирования технологических показателей зерна пленчатого и голозерного овса (Avena sativa L.) | Особливості формування технологічних показників зерна плівчастого та голозерного вівса (Avena sativa L.)

English. Oats technological indices have been analyzed. Influence of growing conditions on natural weight, kernel size, and hoodness is established. The study summary indicates essential dependence of natural weight and hoodness and precipitation at the stage of grain formation in coated grain oats varieties. Moisture supply in the period of grain formation essentially influenced the percentage of coated grains formation and natural weight score in naked grain varieties. Morphometric analyzes of oats caryopsis was completed using the method of machine vision. Correlation between technological indices and morphometric cha­racteristics of naked and coated grain of oats was determined. Also, essential dependence of hoodness on 1000 seeds weight and the lack of essential correlation with morphometric characteristics of the calliopsis were established. Calliopsis width essentially influenced the weight of 1000 seeds. Metric indices of naked grain oats calliopsis exposed close correlation with kernel size and natural weight. Weight of 1000 seeds exposed essential varietal distinctness and was determined by genetic peculiarities of varieties

Russian. Проведен анализ технологических показателей овса. Определены особенности формирования натуры, крупности и пленчатости зерна от условий выращивания. За результатами исследований установлена существенная зависимость между показателем натуры и пленчатости от количества осадков в фазу налива зерна у пленчатых сортов овса. Обеспечение влагой в период налива зерна существенно влияло на процент образования пленчатых зерен и показатель натуры у голозерных сортов. Проведен морфометрический анализ зерновок овса методом «машинного виденья». Определены корреляции между технологическими показателями и морфометрическими признаками зерна у пленчатого и голозерного овса. Установлена существенная зависимость пленчатости от массы 1000 зерен и отсутствие существенной корреляции с морфометрическими признаками зерновки. Ширина зерновки существенно влияла на массу 1000 зерен. Метрические показатели зерновки голозерного овса обнаружили тесную связь с крупностью и натурой зерна. Масса 1000 зерен имела существенное сортовое отличие и обусловливалась генетическими особенностями сортов.

Ukrainian. Проведено аналіз технологічних показників вівса. Визначено особливості формування натури, крупності та плівчастості зерна від умов вирощування. За результатами досліджень установлено істотну залежність між показником натури та плівчастості від кількості опадів у фазу наливу зерна в плівчастих сортів вівса. Забезпечення вологою в період наливу зерна істотно впливало на відсоток утворення плівчастих зерен та на показник натури у голозерних сортів. Проведено морфометричний аналіз зернівок вівса методом «машинного бачення». Визначено кореляції між технологічними показниками та морфометричними ознаками зерна у плівчастого та голозерного вівса. Встановлено істотну залежність плівчастості від маси 1000 зерен та відсутність істотної кореляції з морфометричними ознаками зернівки. Ширина зернівки істотно впливала на масу 1000 зерен. Метричні показники зернівки голозерного вівса виявили тісний зв’язок із крупністю та натурою зерна. Маса 1000 зерен виявила істотну сортову відмінність та зумовлювалася генетичними особливостями сортів.