Respuestas morfológicas y fisiológicas de dos especies de Capsicum (Capsicum annuum L. y Capsicum chinense Jacq.) bajo condiciones de déficit de agua | Morphological and physiological responses of two species of Capsicum (Capsicum annuum L. and Capsicum chinense Jacq.) under conditions of water deficit | Respostas morfológicas e fisiológicas de duas espécies de Capsicum (Capsicum annuum L. y Capsicum chinense Jacq.) sob condições de déficit de água

English. La sequía y la escasez de agua, producto del cambio climático en curso, están entre las principales limitaciones en la producción agrícola. En este sentido, esta investigación tuvo como objetivo comparar las diferencias en las respuestas morfológicas y fisiológicas entre cultivares locales de Capsicum annuum L. y Capsicum chinense Jacq en condiciones de déficit hídrico. En un diseño de bloques al azar, luego de 20 días de ser trasplantadas y mantenidas con riego y fertilización adecuada, plantas de cuatro cultivares locales (2 de C. annuum y 2 de C. chinense) fueron sometidas a dos tratamientos: déficit hídrico consistente en 14 días sin riego, y plantas regadas cada tres días. Se midió el contenido relativo de agua (RWC), volumen de raíces, área foliar, área foliar específica, peso seco de los diferentes órganos y concentración de nitrógeno foliar. Los resultados muestran que, en condiciones de déficit hídrico, las plantas de C. annuum y C. chinense disminuyen significativamente el RWC foliar, el volumen de raíces, el crecimiento total y la concentración de nitrógeno foliar. En el caso de C. annuum, el déficit hídrico afectó la producción, que varió entre cultivares. Al parecer la movilización de fotoasimilados hacia frutos es una estrategia para una mayor producción en algunos cultivares de C. annuum como se demuestra en el cultivar ECU-2254b, sin embargo, fue el cultivar que presentó menor RWC en ambas condiciones de disponibilidad de agua. No hubo diferencias significativas entre cultivares en la concentración de nitrógeno foliar en condiciones de déficit hídrico El cultivar de C. chinense ECU-2241, mostró una mejor tolerancia al déficit hídrico al presentar mayor crecimiento radicular y mayor RWC.

Spanish; Castilian. Drought and water scarcity, effects from ongoing climate change, are between main limitations in agricultural production. In this sense, this study aimed to compare the differences morphological and physiological responses between local cultivars of Capsicum annuum L. and Capsicum chinense Jacq under WD conditions. After 20 days of being transplanted and maintained with adequate irrigation and fertilization, in a randomized block design, plants of four local cultivars (2 of C. annuum and 2 of C. chinense) were subjected to two treatments: WD consisting of 14 days without irrigation, and plants watered every three days. The relative water content (RWC), root volume, leaf area, specific leaf area, dry weight of the different organs and leaf nitrogen concentration were measured. The results show that, under conditions of WD, plants of C. annuum and C. chinense decreases significantly leaf RWC, root volumes, total growth and leaf nitrogen concentration. In the case of C. annuum, the WD affected production, which varied between cultivars. It seems that the mobilization of photoassimilates towards fruits is a strategy for a higher production for some cultivar of C. annuum as demonstrated in the cultivar ECU-2254b, however, it was the cultivar that showed the lowest RWC in both conditions of water availability. The cultivar of C. chinense ECU-2241, showed a better tolerance to WD presenting greater root growth and greater RWC.

Portuguese. A seca e a escassez de água, efeitos das mudanças climáticas em curso, são as principais limitações na produção agrícola. Nesse sentido, o presente trabalho visa comparar as diferenças nas respostas morfológicas e nas relações hídricas entre locais, cultivares de Capsicum annuum L. e Capsicum chinense Jacq sob condições de déficit hídrico. Após 20 dias do transplante e manutenção adequada de irrigação e fertilização, plantas de quatro local cultivares (2 de C. annuum and 2 de C. chinense) foram submetidas a dois tratamentos: déficit hídrico de 14 dias sem irrigação e plantas irrigadas a cada três dias, em um delineamento de blocos ao acaso. Foram avaliados o conteúdo relativo de água (RWC), o volume da raiz, a área foliar, a área foliar específica e o peso seco dos diferentes órgãos e concentração de nitrogênio na folha. Os resultados mostraram que, em condições de déficit hídrico, as plantas de C. annuum e C. chinense diminuem o RWC na folha, no volume das raízes, no crescimento total e na concentração de nitrogênio na folha. No caso de C. annuum, o déficit hídrico afetou a produção, que variou entre as cultivares. Parece que a mobilização de fotoassimilados para os frutos é uma estratégia para uma maior produção de C. annuum como demonstrado pelo cultivar ECU-2254b, porém foi a cultivar que apresentou o menor RWC em ambas as condições de disponibilidade hídrica. A cultivar de C. chinense ECU-2241, apresentou melhor tolerância ao déficit hídrico por apresentar maior crescimento radicular e maior RWC.