A methodological approach to assessing the impact of transaction costs on sales break-even (using the example of poultry farms) | Методический подход к оценке влияния трансакционных издержек на безубыточность продаж (на примере птицефабрик)

English. The entrepreneurial activity and efficacy of poultry farms, i.e. agricultural organizations, whose main activity is poultry rearing, are analyzed. There are considered 25 poultry farms participating in the Russian national project "Labor efficiency". Special attention is paid to seven farms, which in 2023, according to the results of the rating, joined the top group in achieving the planned labor efficiency indicators while observing the principles of lean production. The results of financial and economic activities have been analyzed, the influence of management and commercial expenses on changes in revenue and profit from sales was determined. It is assumed that these costs are part of the transaction costs, which, depending on their size, affect the economic behavior and efficiency of poultry farms as business entities. The worst business results were observed in small poultry farms. In this segment, in 2021-2022, due to an increase in the cost of production (mainly variable material costs), the mass of gross profit (marginal income) decreased, and there was a loss. The position of medium–sized and large poultry farms over the same period was more advantageous, despite the deterioration of the market situation, probably due to a more stable network of counterparts. In 2023 because of a sharp increase in prices for poultry products (mainly eggs), the financial situation of the poultry farms under study has changed for better and there has been an increase in gross and operating profits, which has reduced the negative impact of transaction expenses on profitability. This is confirmed by the determination of break-even sales revenue, the amount of which in 2023 for all groups of poultry farms is significantly lower than its actual volume, which increased the lever of financial stability.

Russian. Анализируется предпринимательская активность и эффективность птицефабрик - сельскохозяйственных организаций, у которых основным видом деятельности является выращивание сельскохозяйственной птицы. Рассматриваются 25 птицефабрик, участвующих в российском национальном проекте "Производительность труда". Более подробно изучены 7 фабрик, которые в 2023 г. по итогам рейтинга вошли в состав топ-группы по достижению запланированных показателей производительности труда при соблюдении принципов бережливого производства. При анализе результатов финансово-хозяйственной деятельности определено влияние управленческих и коммерческих расходов на изменение объемов выручки и прибыли от продаж. Принято допущение, что эти расходы входят в состав трансакционных издержек, которые в зависимости от их размера влияют на экономическое поведение и эффективность деятельности птицефабрик как субъектов предпринимательства. Худшие результаты предпринимательской деятельности отмечали у малых птицефабрик. В этом сегменте за 2021-2022 гг. из-за роста себестоимости продукции (в основном, переменных материальных затрат) масса валовой прибыли (маржинального дохода) снизилась, и имел место убыток. Положение у средних и крупных птицефабрик за этот же период было более выигрышным, несмотря на ухудшение рыночной ситуации; вероятно, за счет более стабильной сети контрагентов. В 2023 г. из-за резкого роста цен на птицеводческую продукцию (в основном на яйца) финансовое положение исследуемых птицефабрик изменилось в лучшую сторону, наблюдалось повышение валовой и операционной прибыли, что позволило снизить негативное влияние трансакционных издержек на уровень доходности. Это подтверждается в результате определения безубыточной выручки от продаж, размер которой в 2023 г. для всех групп птицефабрик значительно ниже фактического её объема, что позволило повысить рычаг финансовой устойчивости.