Prospección de hongos como biofertilizantes y probióticos de plantas

[ES] En este trabajo se han estudiado un conjunto de hongos extremófilos, así como de hongos endófitos, aislados de raíces de Olea europea ubicado en algunas fincas de la provincia de Jaén. También se han utilizado levaduras, todos ello con la finalidad de estudiar la capacidad de estos organismos para producir enzimas implicadas en la degradación de quitina y celulosa y su facilidad para producir la solubilización del fosfato del suelo, con el objetivo de encontrar hongos promotores del crecimiento y conocer la composición de la microbiota que conforma la rizosfera del olivar jienense. Las cepas se identificaron mediante PCR una vez aisladas, utilizando para ello cultivos selectivos y pruebas semicuantitativas. Se obtuvieron resultados que muestran una composición de microbiota en donde coexisten una alta variabilidad de géneros y especies, entre los que destacan Aspergillus y Penicillium. Estos hallazgos podrían tener grandes implicaciones en un futuro para ayudar a fortalecer la simbiosis entre hongos y plantas mejorando su resiliencia frente al cambio climático, su bienestar en condiciones adversas y su desarrollo en situaciones desfavorables. [EN] In this final project, there has been made a study of extremophilic fungi and endophyte fungi, obtained from the roots of Olea europea, in different orchards of the providence of Jaén. Yeasts were also isolated, with the final view of studying enzymes in charge of the degradation of chitin and cellulose and its ability to produce the solubilization of phosphate in the soil, in order to be able to find growth promoting fungi and learn about the microbiota that compose the rhizosphere of the Jaén’s olive grove. The strains were identified through a PCR once isolated, thanks to the use of selective culture and semiquantitative trials. The obtained results showed a composition of the microbiota where a high variability of generous and species coexist, among them are remarkable the genus of Aspergillus and Penicillium. These discoveries can have a massive impact in the future in order to help strength the symbiosis between fungi and plants, leading to a better adaptation to the climate change, an increase of wellness against adverse conditions, and in its development in unfavourable situations.