Productivity of late varieties of white cabbage (Brassica oleraceae L. subsp. capitata (L.) Alef. var. alba) depending on the sort types | Продуктивность позднеспелых сортов капусты белокочанной (Brassica oleraceae L. subsp. capitata (L.) Alef. var. alba) в зависимости от сортотипа | Продуктивність пізньостиглих сортів капусти білоголової (Brassica oleraceae L. subsp. capitata (L.) Alef. var. alba) залежно від сортотипу

English. Purpose. Conducting economic evaluations of late varie­ties of white cabbage of various sort types bred by Kyiv experimental station of the Institute of Vegetables and Melons NAAS of Ukraine (IVM). Methods. Field, laboratory, statistical. Results. Experimental studies included phenological observations of plants growth and development, biometric measurements of vegetative and edible parts of plants, determination of biochemical сomposition of heads, records of yield and storability of late varieties of white cabbage of such sort types as Amager and Langedijska winter. Varieties with the highest yield, best biochemical composition and excellent storability of cabbage heads during four and six month periods were identified. Conclusions. Among the cabbage samples of Amager sort types, late variety Vasylyna was characterized by the highest yields. Olga variety provided the significant increase in productivity. Violanta variety had the highest yield within the sort type Langedijska (Langendijker) winter. Knyagynіa variety far exceed indices of standard Langendijker detsema. Late varieties of the first sort type produced the highest yield, the second ones demonstrated better biochemical composition and excellent storability of cabbage heads during four and six month period.

Russian. Цель. Проведение хозяйственной оценки позднеспелых сортов капусты белокочанной разных сортотипов селекции Киевской опытной станции Института овощеводства и бахчеводства НААН. Методы. Полевой, лабораторный, статис­тический. Результаты. В процессе экспериментальных исследований проведены фенологические наблюдения за ростом и развитием растений, биометрические измерения вегетативной и продуктовой частей растения, определение биохимического состава кочанов, учет урожайности и лежкости позднеспелых сортов капусты белокочанной сортотипов Амагер и Лангендейкская зимняя. Выделены сорта с наиболее высокой урожайностью, лучшим биохимическим составом и лежкостью кочанов за четыре и шесть месяцев хранения. Выводы. Среди образцов капусты белокочанной сортотипа Амагер самой высокой урожайностью характеризовался позднеспелый сорт Василина. Существенное увеличение урожайности обеспечил сорт Ольга. В пределах сортотипа Лангендейкская зимняя наиболее высокую урожайность имел сорт Виоланта. Значительно превышал стандарт Лангендейкер децема сорт Княгиня. Позднеспелые сорта первого сортотипа выделялись более высокой урожайностью, второго – лучшим биохимическим составом и лежкостью кочанов за четыре и шесть месяцев хранения.

Ukrainian. Мета. Проведення господарської оцінки пізньостиглих сортів капусти білоголової різних сортотипів селекції Київської дослідної станції Інституту овочівництва та баштанництва НААН (ІОБ). Методи. Польовий, лабораторний, статистичний. Результати. У процесі експериментальних досліджень проведено фенологічні спостереження за ростом і розвитком рослин, біометричні вимірювання вегетативної та продуктової частин рослини, визначення біохімічного складу головок, облік урожайності та лежкості пізньостиглих сортів капусти білоголової сортотипів Амагер і Лангендейська зимова. Виділено сорти з найвищою врожайністю, кращим біохімічним складом та лежкістю головок за чотири та шість місяців зберігання.Висновки. Серед зразків капусти білоголової сортотипу Амагер найвищою врожайністю характеризувався пізньостиглий сорт Василина. Істотне збільшення врожайності забезпечив сорт Ольга. У межах сортотипу Лангендейська зимова найвищу врожайність мав сорт Віоланта. Значно перевищував стандарт Лангендейкер децема сорт Княгиня. Пізньостиглі сорти першого сортотипу виділялися вищою врожайністю, другого – кращим біохімічним складом і лежкістю головок за чотири й шість місяців зберігання.