"Identificación de Hormonas en Frutos de Frambuesa (Rubus idaeus)."

" La frambuesa es una frutilla de gran demanda en el mercado internacional. Su gran atractivo radica en el alto contenido en las vitaminas A y C, fibra, nutrientes como Ca y Fe, flavonoides y antioxidantes entre los que destaca el ácido elágico en su fruto. Estos compuestos, además de ser integrantes de su aroma y sabor, contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico del ser humano contra enfermedades como el cáncer, diabetes y cardiovas culares. Las hormonas endógenas influyen en el rol de esas moléculas durante el crecimiento del fruto en varias especies hortícolas. En frambuesa es desconocido la presencia de hormonas naturales en el fruto. En base a lo anterior, se investigó la presencia de hormonas en frutos de frambuesa (UANC-2022) cultivados en invernadero, utilizando la técnica de cromatografía de gases y espectrometría de masas con un diseño completamente al azar. Se identificaron las giberelinas A4 , A7 , A44 y A53 ; auxina ácido indol acético y las citocininas zeatina y zeatina ribósido. Se concluye preliminarmente la existencia de estas moléculas que ofrecen la ruta para estudios futuros sobre cómo estas hormonas participan en el crecimiento y desarrollo del fruto en frambuesa; lo que permitirá desarrollar paquetes hormonales para uso del productor dirigidos a mejorar el rendimiento por ha y la calidad del fruto cosechado. "

"The raspberry is a highly sought-after fruit in the international market. Its main attraction lies in its high content of vitamins A and C, fiber, nutrients such as Ca and Fe, flavonoids, and antioxidants, most notably ellagic acid. These compounds, in addition to contributing to its aroma and flavor, contribute to strengthening the human immune system against diseases such as cancer, diabetes, and cardiovascular disease. Endogenous hormones influence the role of these molecules during fruit growth in several horticultural species. The presence of natural hormones in raspberries is unknown. Based on the above, the presence of hormones in greenhouse-grown raspberry fruits (UANC-2022) was investigated using gas chromatography and mass spectrometry in a completely randomized design. Gibberellins A4, A7, A44, and A53 were identified. auxin indoleacetic acid and the cytokinins zeatin and zeatin riboside. The existence of these molecules is preliminarily concluded, offering a path for future studies on how these hormones participate in raspberry fruit growth and development. This will allow the development of hormone packages for growers aimed at improving yield per hectare and the quality of the harvested fruit."