Ingestive behavior of crossbred Santa Inês sheep fed water with different salinity levels | Comportamento ingestivo de ovinos mestiços da raça santa inês recebendo água com níveis de salinidade

English. The objective of the present study was to evaluate the effect of four water salinity levels on the ingestive behavior of non-castrated crossbred Santa Inês sheep. Thirty-two non-castrated crossbred Santa Inês sheep in feedlot, at seven months of age and initial average weight of 21.76±1.25 kg, were used in the experiment. The experimental design was completely randomized, with four treatments and eight replicates. Four concentrations of salts in the water fed to the animals were evaluated: low (640 mg/l); medium (3,188 mg/l); high (5,740 mg/l) and very high (8,326 mg/l) levels of total dissolved solids (TDS). For the ingestive behaviors, the animals were observed every ten minutes, for 24 hours, to determine the time spent feeding, ruminating and idle. Also, cud chewing and the average number of defecations and urinations and the frequency of water ingestion were determined. The time spent feeding, ruminating and idle were not changed by the salinity levels in the water. Dry matter intake, neutral detergent fiber intake, total chewing time, total cud chews per day, number of daily meals, average duration of each meal and number of defecations per day did not change either. However, feeding and rumination efficiency in grams of DM/h, water intake and number of urinations were linearly affected, whereas the variables rumination efficiency in grams of NDF/h, grams of dry matter per cud, grams of neutral detergent fiber per cud, number of cuds, number of chews per cud and chewing time per cud presented quadratic effect. The different levels of total dissolved solids (640; 3,188; 5,740; and 8.326 mg/l) in the water fed to the sheep did not cause alterations in their ingestive behavior. In conclusion, water with up to 8,326 mg TDS/l can be an alternative strategic and seasonal method to water crossbred Santa Ines sheep.

Portuguese. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito dos níveis de salinidade da água de consumo sobre o comportamento ingestivo de ovinos inteiros mestiços da raça Santa Inês, criados no semiárido Nordestino Brasileiro. O experimento foi conduzido no setor de metabolismo animal, pertencente a Embrapa Semiárido, localizada em Petrolina/PE, situada na região Nordeste do país. Foram utilizados 32 ovinos inteiros mestiços da raça Santa Inês em confinamento, com idade de sete meses e peso corporal médio inicial de 21,76±1,25 Kg. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e oito repetições. Foram avaliados quatro teores de sais na água de beber dos animais: 640 - baixo; 3.188 - médio; 5.740 - alto e 8.326mg/l - muito alto de sólidos dissolvidos totais (SDT). Para o comportamento ingestivo foram realizadas observações a cada dez minutos, durante 24 horas, para determinação do tempo despendido em alimentação, ruminação e ócio. Além da determinação da mastigação merícica e número médio de defecação, micção e frequência de ingestão de água. O tempo despendido com alimentação, ruminação e ócio não sofreram alteração com os níveis de salinidade na água, assim como o consumo de matéria seca, consumo de fibra em detergente neutro, tempo de mastigação total, número de mastigação merícica por dia, número de refeição diária, duração média de cada refeição e o número de vezes de defecação por dia. Contudo, as eficiências de alimentação e ruminação em gramas de MS/h, o consumo de água ofertado, número de vezes de micção e ingestão de água, tiveram efeitos lineares, enquanto as variáveis: eficiência de ruminação em gramas de FDN/h, gramas de matéria seca por bolo, gramas de fibra em detergente neutro por bolo, número de bolos ruminais, número de mastigação merícica por bolo e tempo de mastigação merícica por bolo apresentaram efeitos quadráticos. Os diferentes níveis de sólidos dissolvidos totais (640, 3.188, 5.740 e 8.326 mg/l SDT), presente na água de beber de ovinos não promoveu alterações no comportamento ingestivo. Conclui-se que, águas com até 8.326 mg SDT/l podem ser uma alternativa de uso estratégico e sazonal para a dessedentação de ovinos mestiços da raça Santa Inês criados na região semiárida do Nordeste brasileiro.