Daily forage accumulation rates and nutritional value of Tifton 85 in the western region of Santa Catarina State, Brazil | Taxas de acúmulo diário de forragem e valor nutritivo de Tifton 85 na Região Oeste Catarinense

English. This study aimed to determine the daily dry matter accumulation rate (DAR) and the chemical composition of Tifton 85 under the conditions of the western region of Santa Catarina State, Brazil, where this forage is widely cultivated. The experiment was conducted from 2019 to 2021 on a 0.96 ha pasture established in 2012 and managed under rotational grazing with dairy cows. On the last day of each month, accumulated forage was collected from twelve exclusion cages (three per replicate), representing monthly forage growth. This process was repeated monthly with new sampling points. Monthly dry matter yield was converted into daily accumulation. The monthly forage samples were mixed in equal proportions to form seasonal composite samples, which were then subjected to chemical analysis. Annual dry matter yield ranged from 25.4 to 27.3 Mg ha-1, with a strong concentration (67%) between summer and fall. A significant month × year interaction was observed, with the forage accumulation curve in the third year differing from that of the first two. The three-year average DAR ranged from 25 kg ha-1 (July) to 146 kg ha-1 (January), confirming the well-known seasonality of forage production. Daily accumulation rate was positively correlated with mean maximum, average, and minimum temperatures, as well as with the percentage of rainy days in the month, and negatively correlated with the proportion of days with minimum temperatures below 15 ºC. The year × season interaction affected the chemical composition, which was generally superior in summer and spring, though values remained satisfactory in fall and winter. Given the observed forage accumulation curve, adjustments in stocking rate and forage planning are necessary for the efficient use of Tifton 85.

Portuguese. O trabalho visou a determinar a taxa de acúmulo diário de matéria seca (TAD) e a composição bromatológica de Tifton 85 nas condições da Região Oeste de Santa Catarina, onde a forrageira é amplamente cultivada. O experimento foi conduzido durante os anos de 2019 a 2021 em uma pastagem de 0,96 ha, implantada em 2012 e submetida a pastoreio rotacionado com vacas leiteiras. No último dia de cada mês foi coletada a forragem acumulada no interior de doze gaiolas de exclusão (três por repetição), representando o crescimento mensal de forragem. A cada mês, o processo foi repetido e novos pontos eram amostrados. A produção de matéria seca mensal foi convertida em acúmulo diário. As amostras mensais de forragem foram misturadas em partes iguais formando amostras por estação do ano, sendo submetidas à análise bromatológica. A produção anual de matéria seca variou de 25,4 a 27,3 Mg ha-1, com forte concentração (67%) entre verão e outono. Houve efeito significativo da interação mês x ano, com diferença na curva de acúmulo de forragem do terceiro ano em relação aos dois primeiros. A média trienal da TAD situou-se entre 25 kg ha-1 (julho) e 146 kg ha-1 (janeiro), atestando a reconhecida estacionalidade de produção da forrageira. A TAD foi correlacionada positivamente com a média de temperaturas máximas, médias e mínimas e com o percentual de dias chuvosos no mês, e negativamente com a proporção de dias com temperatura mínima menor do que 15 ºC. A interação ano x estação afetou os parâmetros bromatológicos, os quais, de modo geral, foram superiores no verão e primavera, mas com valores satisfatórios também no outono e inverno. Face à curva de acúmulo de forragem, ajustes na carga animal e ações de planejamento forrageiro são necessários para a adequada utilização do Tifton 85.