Influência da matéria orgânica na atividade micobactericida de cinco desinfetantes de uso pecuário | Influence of the organic matter on the mycobactericidal activity of five chemical disinfectants used for livestock

Portuguese. Tendo em vista que a maioria dos desinfetantes químicos tem a sua atuação antimicrobiana prejudicada pela presença de matéria orgânica, o objetivo do presente trabalho foi o de investigar, comparativamente, a influência da presença de fezes ou de soro de bovinos sobre a atividade micobactericida de desinfetantes químicos de uso pecuário. Foram ensaiados cinco desinfetantes: A - hipoclorito de sódio; B - combinação de fenóis e cresóis; C - combinação de aldeídos e amorno quaternário; D - iodóforo; E - composto fenólico. A suspensão microbiana foi representada por uma cultura de Mycobactenum fortuitum na concentração de 0,0005% (peso úmido). 0 período de atuação dos desinfetantes foi de 60 minutos, à temperatura de 4 a 8 °C. A interrupção da ação dos desinfetantes foi estabelecida pelo emprego de inativantes. A recuperação dos microrganismos remanescentes foi obtida por cultivo em meio de Lowenstein-Jensen, com quantificação do número de unidades formadoras de colônias (U.F.C.). Os produtos "A", “B" e "C" revelaram possuir atividade micobactericida em presença de matéria orgânica, com percentuais de redução do número de U.F.C. em relação aos controles, superiores a 55,0%. O produto "D" apresentou variabilidade de comportamento frente ao sistema de ensaio adotado. 0 produto "E" mostrou-se destituído de poder micobactericida. A despeito de apresentar percentuais de redução de U.F.C. em relação aos controles, superiores a 90%, o produto "A" teve a sua atividade micobactericida inibida pela matéria orgânica (Teste U de Mann-Whitney: nível de significância de 0,05). 0 produto "B" foi inibido apenas quando a matéria orgânica foi representada por soro bovino. 0 produto "C" não apresentou redução de seu poder micobactericida quando em presença de soro ou fezes.

English. The influence of the organic matter on the mycobactericidal activity of five proprietary disinfectant of veterinary use was evaluated using a 0.0005% (moist weight) suspension of Mycobacterium fortuitum; the organic matter was represented either by bovine faeces or serun. The five disinfectant products tested uere: "A" - sodiun hypochloride; "B" - amixture of phenols and cresylic acid; "C" - a mixture of aldehydes; "D" - iodophor; "E" - phenolyc compounds. The contact period of each disinfectant with the suspension of M. fortuimm in the presence of the organic matter was 60 minutes at temperature between 4 to 8 ºC. The disinfectant action was interrupted after the established time using nutrient broth containing 5% sterilized rabbit serun added with 0.05% Tween 80 for the disinfectants "C", "D" and "E"; disinfectant "B" was neutralized with nutrient broth enriched with rabbit serun added with 3.0% Tween 80; disinfectant "A" was treated by 5% sodium thiosulphate added with 0.05% Tween 80. The isolation of the viable microorganisms was carried out by culturing in the Lowenstein-Jensen medium and counting the Colonies Forming Unit (CFU). Disinfectants "A", "B" and "C" were found to be highly effective even in the presence of the serun or faeces; the percentage of the CFU reduction was above 55.0% when compared to controls. Disinfectant "D" was found to have a varied behavior with the system tested. Product "E" was found to be ineffective, without any mycobactericidal activity. Despite the high percentage of CFU reduction of above 90.0% found with product "A", the mycobactericidal activity was inhibited by both types of organic matter (Mann-Whitney U-test, α = 0.05). The efficacy of product "B" on M. fortuimm was influenced only by the presence of the bovine serum. The mycobactericidal activity of product "C" was not affected by the two type of the organic matter used in this study.