Avaliação da diferença racial na condição de escore corporal e parâmetros do metabolismo lipídico em cavalos Puro Sangue Árabes e Puro Sangue Ingleses treinados para corrida | Evaluation of the racial difference in body condition score and parameters of lipid metabolism in Purebred Arabian horses and Thoroughbred horses trained for racing

Portuguese. Foi investigada a existência de diferença na deposição de gordura e no metabolismo lipídico em cavalos de duas raças distintas, com aptidões diferentes, porém, utilizadas para o mesmo esporte. Foram avaliados 20 cavalos Puro Sangue Árabe e 20 cavalos Puro Sangue Ingleses treinados para corrida. As avaliações foram escore de condição corporal, peso e colheita de sangue para determinação de triglicerídeos, colesterol total e ácidos graxos não esterificados. Foi realizada a ultrassonografia da espessura de camada de gordura subcutânea sobre o músculo Longissimus dorsi entre a 17º e 18º costela, a espessura de camada de gordura subcutânea sobre o músculo glúteo médio utilizando o acetábulo como referência e o corte transversal do mesmo músculo. Os cavalos Árabes de corrida apresentaram maior deposição de gordura na camada subcutânea dos músculos glúteo médio e Longissimus dorsei que os cavalos Puro Sangue Ingleses. Tais fatosindicam uma diferença racial que o treinamento, ainda que semelhante a todos, não foi capaz de igualar.

English. This study investigated the existence of difference of fat deposition and lipid metabolism in horses with different races and skills that were used for the same kind of sport. 20 Purebred Arabian and 20 Thoroughbred horses trained for flat race were evaluated. The analyses performed were body condition score, weight and blood collected for determination of triglycerides, total cholesterol and non-esterified fatty acids. Ultrasonography of the thickness of the subcutaneous fat layer was performed on the Longissimus dorsi muscle between the 17th and 18th rib, the thickness of the subcutaneous fat layer on the Gluteus medius muscle using the acetabulum as reference, and the cross section of the same muscle. Race-trained Arabian horses showed greater fat layer deposition in the Gluteus medius and Longissimus dorsei musclesthan Thoroughbred horses. These facts indicate that there is a metabolic difference, besides the phenotype, between the races. They also indicate the need to study specific physical conditioning programs for each kind of race.