Produksi Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus) Dengan Teknik Pemberian Hormon sGnRHa
2024
Rachma, Lulu Dwi | Panjaitan, Amyda Suryati | Marlina, Erni
Ikan patin siam (Pangasius hypophthalmus) merupakan salah satu komoditas unggul air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi pada pasar lokal maupun ekspor. Tingginya permintaan konsumsi ikan patin siam secara langsung berpengaruh terhadap kualitas induk yang pada akhirnya akan menghasilkan benih dengan kualitas baik dan tersedia secara kontinyu. Tujuan dari penelitian ini yaitu mengevaluasi performa pembenihan dan menganalisis usaha pembenihan ikan patin siam. Metode pengambilan data yaitu pengamatan secara langsung, wawancara, dokumentasi, dan studi literatur. Proses produksi benih yang dilakukan adalah pemeliharaan induk, seleksi induk, pemijahan, penetasan telur, pemeliharaan larva, manajemen pakan, manajemen kualitas air, monitoring pertumbuhan, pengendalian hama dan penyakit, panen dan pasca panen. Hasil rata-rata fekunditas pada siklus 1 yaitu 179.371 butir dan siklus 2 192.417 butir, rata-rata pembuahan telur (fertilization rate/FR) pada siklus 1 47% dan siklus 2 42%, penetasan telur (hatching rate/HR) siklus 1 44% dan siklus 2 37% dengan sintasan pada siklus 1 dan 2 yaitu 48%. Laba yang diperoleh sebesar Rp. 44.549.568 per tahun, Break Even Point (BEP) harga sebesar Rp. 7.629.212, BEP unit sebanyak 69.894 ekor, Payback Period (PP) 10 bulan 24 hari dan Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) 1,4 yang artinya bahwa usaha pembenihan ikan patin siam layak untuk dilanjutkan.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Jakarta Technical University of Fisheries