STATE OF SUGAR PRODUCTION IN RUSSIA | СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА САХАРА В РОССИИ

English. The dynamics of changes in the acreage of sugar beet in Russia from 2010 to 2019 is presented. The analysis of sugar beet production volumes in the Russian Federation is given. The gross harvest of sugar beet in 2019 amounted to 50.8 million tons. The current state of sugar production in Russia is considered. Sugar production in Russia in 2019 amounted to 7.3 million tons. The leader in sugar production in the country is the Central Federal District, which accounts for 55.4%. Analyzing the consumption of sugar in Russia, we can note its constant growth. The Russian sugar market is fully provided with domestic products. A forecast of the development of sugar production in Russia in the near future is given.

Russian. Приводится динамика изменения посевных площадей сахарной свеклы в России с 2010 по 2019 годы. Дается анализ объёмов производства сахарной свеклы по Российской Федерации. Валовой сбор сахарной свеклы в 2019 году составил 50,8 млн. т. Рассматривается современное состояние производства сахара в России. Производство сахара в России в 2019 году составило 7,3 млн. т. Лидером по производству сахара в стране является Центральный федеральный округ, на долю которого приходится 55,4%. Анализируя потребление сахара в России можно отметить его постоянный рост. Рынок сахара России полностью обеспечивается продукцией отечественного производства. Дан прогноз развития производства сахара в России на ближайшую перспективу.