Effects of Leucaena leucocephala Leaf Bio-extract, Pig Manure, Chicken Manure Rice Husk and Chemical Fertilizer on Growth and Yield of Chinese Kale (Brassica oleracea L.) | ผลของน้ำหมักชีวภาพใบกระถิน มูลสุกร มูลไก่แกลบ และปุ๋ยเคมี ต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของคะน้า

English. This study aimed to investigate the effects of bio-extract from leaves of Leucaena leucocephala (LB), pig Manure, chicken manure rice husk and chemical fertilizer on growth and yield of Chinese kales. The experiments in pots in field conditions were carried out between May to June 2022 employing a randomized complete block design (RCBD) with 7 treatments. Kales were sprayed once a week with LB solutions at the concentrations of 0-3.0 mL/L/plant. Treating with 3.0-mL/L LB solution resulted in the highest growth (leaf number, leaf width, stem height) and fresh and dry weights of kales. RCBD experiments in farmers’ field condition were then conducted during July to August 2022. The effects of 3.0-mL/L/plant LB (T1) were compared with those of 3.0-mL/L/plant LB in conjunction with pig manure at 37.5 g/plant (T2) or chemical fertilizer (25-5-5) at 25 g/plant in conjunction with chicken manure/rice husk at 25 g/plant (T3). T2-treated kales exhibited the lowest growth and yield. T1 led to smaller growth and fresh weight compared to those of T3, though the dry weight of the T1 was the highest. Fresh and dry weights of the T1 were equal to 91.16 and 110% of those of the T3, respectively. Therefore, partial substitution of chemical fertilizer with LB may maintain the Chinese kale yield and help reduce the production cost that burdens the farmers

Thai. งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของน้ำหมักชีวภาพใบกระถิน (LB) มูลสุกร มูลไก่แกลบ และปุ๋ยเคมีต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของคะน้า  การศึกษาในกระถางในสภาพแปลงทดสอบดำเนินการระหว่างเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน 2565 วางแผนการทดลองแบบสุ่มบล็อกสมบูรณ์ (RCBD) จำนวน 7 กรรมวิธี โดยพ่น LB ความเข้มข้น 0-3 มิลลิลิตร/ลิตร/ต้น ทุก 1 สัปดาห์ พบว่าการใช้ LB 3.0 มิลลิลิตร/ลิตร ส่งผลให้การเจริญเติบโต (จำนวนใบ ความกว้างใบ ความสูงลำต้น) น้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งของคะน้า จากนั้นจึงได้ทำการศึกษาผลของการใช้ LB 3.0 มิลลิลิตร/ลิตร/ต้น (T1) เปรียบเทียบกับการใช้ LB 3.0 มิลลิลิตร/ลิตร/ต้น ร่วมกับมูลสุกร 37.50 กรัม/ต้น (T2) หรือการใช้ปุ๋ยเคมี (25-5-5) 25 กรัม/ต้น ร่วมกับมูลไก่แกลบ 25 กรัม/ต้น (T3) โดยใส่ปุ๋ยและพ่น LB ทุก 1 สัปดาห์ ในสภาพแปลงปลูกเกษตรกร ดำเนินการระหว่างเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม 2565 วางแผนการทดลองแบบ RCBD  ผลการทดลองพบว่า คะน้า T2 มีการเจริญเติบโตและผลผลิตต่ำที่สุด  T1 ส่งผลให้การเจริญเติบโตและน้ำหนักสดของคะน้าน้อยกว่า T3  แต่น้ำหนักแห้งของคะน้า T1 มีค่าสูงที่สุด  น้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งของคะน้า T1 คิดเป็น  91.16 และ 110.65 เปอร์เซ็นต์ ของคะน้า T3 ตามลำดับ  ดังนั้นการใช้ LB ทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมีบางส่วนอาจจะสามารถรักษาระดับผลผลิตคะน้าและช่วยลดภาระต้นทุนการผลิตให้กับเกษตรกรได้