EFFECT OF DIFFERENT LEVELS OF GROUND PADDY IN LAYER RATION | ผลของการใช้ข้าวเปลือกบดระดับต่าง ๆ ในอาหารไก่ไข่

English. Different levels of ground paddy were used to replace corn and/or rice bran in layer rations to study their effect on egg production and quality. The energy source corn and rice bran in the layer ration was replaced by ground paddy at 0, 50, 75 and 100% with about 17% protein. Twenty-five weeks old of 192 Isabrown pullets were distributed to 8 groups of s replications each.  All birds were raised in individual laying cages with free acess of feed an water throughout the six 28-day periods (168 days). The laying hens receiving 100% of energy as ground paddy tended to produce less egg (66.06%) than those (69.53%) receiving practical layer ration. Feed consumption were significantly increased when other energy sources were replaced by ground paddy in the rations. No significant differences in egg production, kg. feed/doz eggs, mortality and egg quality were indicated when layers received rations in which the other energy sources were replaced by different levels of ground paddy. Conclusion was made that up to 75% of energy in the laying ration can be replaced by ground paddy without adverse effect on performance of egg production and quality.

Thai. การศึกษาการใช้ข้าวเปลือกบดระดับต่าง ๆ ในอาหารไก่ไข่เป็นการศึกษาเพื่อให้ทราบถึงสมรรถภาพการผลิตไข่และคุณภาพไข่ เมื่อใช้อาหารที่มีข้าวเปลือกบดแทนที่อาหารประเภทพลังงานอื่น ๆ (ข้าวโพดและรำละเอียด) ในระดับร้อยละ 50 , 75 และ 100 เปรียบเทียบกับการไม่ใช้ข้าวเปลือก ซึ่งมีปริมาณโปรตีนร้อยละ 17 เท่ากันทุกพวก โดยทำการทดลองในไก่ไข่พันธุ์อีชาบราวน์ อายุ 25 สัปดาห์ จำนวน 192 ตัว แบ่งออกโดยสุ่มเป็น 8 พวก พวกละ 3 ซ้ำ เลี้ยงบนกรงตับแบบขังเดี่ยวมีน้ำและอาหารกินตลอดเวลา และได้รับแสงสว่างวันละ 17 ชั่วโมงตลอดระยะเวลาการทดลอง 168 วัน ในแผนการทดลองแบบสุ่มตลอด ปรากฎว่าผลผลิตไข่ของแม่ไก่ที่ได้รับอาหารที่ข้าวเปลือกบดแทนที่อาหารประเภทพลังงานอื่น ๆ ให้ผลไม่แตกต่างทางสถิติจากแม่ไก่ที่ได้รับอาหารเปรียบเทียบ โดยการใช้ข้าวเปลือกบดแทนที่อาหารพลังงานอื่นทั้งหมดให้ผลผลิตไข่ที่มีแนวโน้มลดน้อยกว่าพวกเปรียบเทียบ 3.5% (66.06% เปรียบเทียบกับ 69.53%) ปริมาณอาหารที่กินเพิ่มอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) เมื่อมีการใช้ข้าวเปลือกบดในอาหารส่วนปริมาณการใช้อาหารต่อการผลิตไข่ 1 โหล อัตราการตายและคุณภาพไข่ (น้ำหนักไข่และสีไข่แดง) ของแม่ไก่พวกที่ได้รับอาหารที่มีข้าวเปลือกบดทุกระดับ ให้ผลไม่แตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับพวกที่ไม่ได้ใช้ข้าวเปลือกบด