Effects of Foliar Spray with Calcium and Boron on Yield Quality of Melon | ผลของการฉีดพ่นทางใบด้วยสารละลายแคลเซียมและโบรอนต่อคุณภาพผลผลิตของเมล่อน

English. The objectives of this research were to study the effects of foliar spray with calcium and boron (CaB) on yield quality of melon. A factorial in randomized complete block design was employed. The first factor consisted of no foliar application, and CaB foliar application at the rate of 0.75, 1.5, 2.25 and 3 ml/liters of water applied at 1, 2, 3 and 4 weeks after the flowering stage (four times). The second factor comprised 2 melon cultivars (Honeydew 1348 and TML-052). The results revealed that the CaB foliar application in different concentrations resulted in fresh fruit weight, peel thickness, flesh thickness, firmness and total soluble solid were significantly different. CaB foliar at the rate of 3 ml/liters of water gave the highest fresh fruit weight (1,866 g) flesh thickness (37 mm), brix value (14.06 %brix) and fruit diameter (15.51 cm). When considering interaction between cultivar and CaB rate found that CaB foliar at the rate of 3 ml/liters of water in TML-052 cultivar gave the highest flesh thickness and total soluble solid. The yield of TML-052 cultivar was greater than that of Honeydew 1348. In addition, concentration of CaB in pulp had significant differences among the cultivars. Foliar of CaB in different rate resulted in higher total B concentration in TML-052 than Honeydew 1348 cultivar, whereas the total Ca concentration in Honeydew 1348 greater than that in TML-052. CaB foliar at the rate of 3 ml/liters of water gave the highest calcium and boron concentration in all parts of plant. However, foliar application at the rate of 3 ml/liters of water gave the highest economic return (16,524 baht/crop for Honeydew 1348 and 25,084 baht/crop for TM-052).

Thai. วัตถุประสงค์ของการวิจัยเพื่อศึกษาผลของการฉีดพ่นแคลเซียมและโบรอน (CaB) ทางใบต่อคุณภาพผลผลิตของเมล่อน วางแผนการทดลอง Factorial in Randomized Complete Block Design ปัจจัยแรกประกอบด้วย การไม่ฉีดพ่น CaB ฉีดพ่น CaB อัตรา 0.75, 1.5, 2.25 และ 3.0 มิลลิลิตร/ลิตร หลังระยะดอกบาน สัปดาห์ละครั้ง เป็นเวลา 4 สัปดาห์ ปัจจัยที่ 2 ประกอบด้วย เมล่อนสายพันธุ์ Honeydew 1348 และสายพันธุ์ TM-052 ผลการทดลองพบว่าการให้ CaB ทางใบในอัตราต่างกันมีผลให้น้ำหนักผลสด เส้นผ่านศูนย์กลางผล ความหนาเปลือก ความหนาเนื้อ ความแน่นเนื้อ ปริมาณของของแข็งที่ละลายน้ำได้มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ การให้ CaB ทางใบอัตรา 3 มิลลิลิตร/ลิตร ส่งผลให้น้ำหนักผลสด (1,866 กรัม) ความหนาของเนื้อ (37 มิลลิเมตร) ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ (14.06 องศาบริกซ์) และเส้นผ่านศูนย์กลางผล (15.51 เซนติเมตร) สูงที่สุด เมื่อพิจารณาอิทธิพลร่วมระหว่างปัจจัย พบว่า การให้ CaB ทางใบอัตรา 3 มิลลิลิตร/ลิตร ในสายพันธุ์ TML-052 มีผลให้ความหนาเนื้อและปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้สูงสุด โดยสายพันธุ์ TM-052 ให้ผลผลิตสูงกว่าสายพันธุ์ Honeydew 1348 ความเข้มข้นของแคลเซียมและโบรอนในเมล่อนที่ระยะเก็บเกี่ยว พบว่าสายพันธุ์ Honeydew 1348 มีความเข้มข้นของแคลเซียมในเนื้อผลและใบสูงกว่าสายพันธุ์ TML-052 ในทางตรงกันข้ามสายพันธุ์ TML-052 มีความเข้มข้นโบรอนในเนื้อผลมากกว่าสายพันธุ์ Honeydew 1348 การฉีดพ่น CaB อัตรา 3 มิลลิลิตร/ลิตร ส่งผลให้ความเข้มข้นของแคลเซียมและโบรอนในส่วนต่างๆ ของพืชสูงที่สุด นอกจากนี้ การให้ CaB ทางใบอัตรา 3 มิลลิลิตร/ลิตร ให้ผลตอบแทนสูงที่สุด (16,524 บาท/รอบการผลิต สำหรับพันธุ์ Honeydew 1348 และ 25,084 บาท/รอบการผลิต สำหรับพันธุ์ TM-052)