Milk productivity of cows-daughters from different bulls | Молочна продуктивність корів-дочок різних бугаїв-плідників

English. The results of researches of signs of milk productivity of the cows from different bulls for the first, second, third and higher lactations are presented. Studies were conducted on Black-and-White cattle (n = 1981) at Private Joint Stock Company “Plemzavod Styepnoy” Zaporizhia Oblast. There was studied the duration of lactation, milk yields of full and 305 days of lactation, fat and protein content in milk, quantity of milk fat and milk protein of descendants of different parents on the basis of a retrospective analysis of data for the period from 2004 to 2017 (the management program of the dairy herd “Uniform-Agri”). It was established that bulls have a significant impact on the formation of milk productivity of cows. Daughters of E. Naitinhel 683403608 had the longest duration of the first, second and higher lactation and descendants of N. Ardent 137922325 of the third one. Daughters of the bull G. Dzhungl 7816598 were the best by the milk yield of the full first and higher lactation, daughters E. Naitinhel 683403608 for the full second, and daughters of N. Ardent 137922325 – for the third. For 305 days of lactating there was observed a significant level of intergroup differentiation for the number of milk yield, milk fat and milk protein and much less by the amount of fat and protein in milk. For the first 305 days of lactation daughters of bull L.H.F. Bay 66821678 (10188.0 ± 377.12 kg) were characterized by the highest milk yield, and daughters of F. Gailuron 103356429 (correspondingly 11028.8 ± 30619; 11643.3 ± 590.20 and 10311.7 ± 382.07 kg) for the second, third and the highest lactation, with both bulls belonging to the line R.O.R.E. Eleveyshn 1491007. For 305 days of the first lactation descendants of the bulls V. Silas 7419933 (7003.5 ± 317.79 kg) from the line H.H. Starbak 352790 had the lowest milk yield, daughters of E. Naitinhel 683403608 (7633.0 ± 182.18; 7605.8 ± 224.58 and 8491.7 ± 185.42 kg respectively) from the line R.O.R.E. Eleveyshn 1491007 by the second, third and highest lactation. Detected by comparison of group average conditionality of phenotypic variability quantitative characteristics of the milk productivity of cows derived from different parents was confirmed by the dispersion analysis conducted by us. The most significant influence of bulls were made on the milk yields of daughters for the first-third lactation (12.9–16.8%), lower – for the amount of milk fat (12.4–15.6%) and milk protein (12.2–15.8%) and even lower – for the content of fat (2.5–4.2%) and protein in milk (3.7–6.6%). It should be noted that the effect of the bulls on signs of milk productivity for the lactation under study in their daughters in almost all cases was reliable (P & lt; 0.05–0.001) except for the fat content in milk for the first lactation and fat and protein – for the second and third lactation.

Ukrainian. Наведено результати досліджень ознак молочної продуктивності корів, що походили від різних бугаїв-плідників, за першу, другу, третю та вищу лактації. Дослідження проведені на чорно-рябій худобі (n = 1981) в ПАТ “Племзавод “Стєпной”” Запорізької області. У потомків різних батьків на основі ретроспективного аналізу даних за період з 2004 по 2017 рр. (програма управління молочним стадом “Юніформ-Агрі”) вивчали тривалість лактації, надій за повну та 305 днів лактації, вміст у молоці жиру та білка, кількість молочного жиру та молочного білка. Встановлено, що на формування молочної продуктивності корів значний вплив мають бугаї-плідники. Найдовшою тривалістю першої, другої і вищої лактації відзначалися дочки бугая Е. Найтінгела 683403608, третьої – потомки Н. Ардента 137922325. За надоєм за повну першу та вищу лактації кращими виявилися дочки плідника Г. Джунгла 7816598, за повну другу – дочки Е. Найтінгела 683403608 і третю – дочки Н. Ардента 137922325. Суттєвий рівень міжгрупової диференціації спостерігався за надоями, кількістю молочного жиру та молочного білка і значно менший – за вмістом жиру й білка в молоці за 305 днів досліджуваних лактацій. Найвищими надоями за 305 днів першої лактації характеризувалися дочки бугая Л.Х.Ф. Бая 66821678 (10188,0 ± 377,12 кг), а за другу, третю й вищу лактації – дочки Ф. Гайлурона 103356429 (відповідно 11028,8 ± 306,19; 11643,3 ± 590,20 й 10311,7 ± 382,07 кг), причому обидва бугаї належали до лінії Р.О.Р.Е. Елевейшна 1491007. Найнижчі ж надої за 305 днів першої лактації були відмічені у потомків плідника В. Сіласа 7419933 (7003,5 ± 317,79 кг) з лінії Х.Х. Старбака 352790, другої, третьої і вищої лактацій – у дочок бугая Е. Найтінгела 683403608 (7633,0 ± 182,18; 7605,8 ± 224,58 і 8491,7 ± 185,42 кг відповідно) з лінії Р.О.Р.Е. Елевейшна 1491007. Виявлену порівнянням групових середніх зумовленість фенотипової мінливості кількісних ознак молочної продуктивності корів, що походять від різних батьків, підтверджено проведеним нами дисперсійним аналізом Найсуттєвіший вплив бугаї справляли на надій дочок за першу-третю лактації (12,9–16,8%), дещо менший – на кількість молочного жиру (12,4–15,6%) та молочного білка (12,2–15,8%) і ще менший – на вміст жиру (2,5–4,2%) й білка в молоці (3,7–6,6%). Слід відмітити, що вплив бугаїв на ознаки молочної продуктивності за досліджувані лактації у їх дочок майже у всіх випадках був достовірним (Р < 0,05–0,001) за винятком вмісту жиру в молоці за першу лактацію та жиру й білка – за другу та третю лактації.