The effect of technological stress on the biochemical parameters of the blood of ewes | Вплив технологічного стресу на біохімічні показники крові вівцематок

English. In the course of the research, the effect of technological stress on the biochemical parameters of the blood of Ukrainian Mountain Carpathian sheep was studied before shearing and after it on the first and fifth day. Zootechnical, clinical-biochemical, biometric research methods were used. The research results showed that after shearing, stress in sheep of the first and second groups was clinically manifested by general depression, accelerated heartbeat and breathing. Such differences in the frequency of heart contractions and the number of respiratory movements in ewes can be explained by increased excitability of the nervous system due to shearing. The number of erythrocytes and leukocytes in the blood of sheep of both experimental groups before and after shearing was normal and did not go beyond physiological fluctuations. A slight decrease in blood parameters was detected in ewes of the first and second groups one and five days after the hygienic procedure. No significant difference in the number of erythrocytes and leukocytes was found between the experimental groups. Under the influence of stress factors, the content of total protein in blood serum decreased in ewes, especially one day after shearing in the experimental groups. After exposure to stressors, a decrease in urea content was detected in all experimental animals after one day and on the fifth day, which is due to the fact that under the influence of stress in the body, the breakdown of proteins and, accordingly, the level of the end products of protein metabolism decreases. As a result of shearing after a day, the cholesterol content in the blood of experimental sheep of the first and second groups probably decreased, with a slight tendency to increase after the fifth day. After exposure to stressors, the total lipid content of ewes of the first and second groups probably decreased on the first day, and a significant increase was observed on the fifth day. When the body is under stress, energy is wasted. He receives part of it at the expense of fats, which is why the content of total lipids in the blood of experimental animals decreases a day after a haircut. After shearing, the blood glucose content of all ewes increased, especially with a high probability in experimental animals after the first day, which is a consequence of the breakdown of increased glycogen. This indicates that these sheep had a stronger state of stress. After the fifth day, in the experimental ewes of the first and second groups after shearing, all the investigated indicators probably did not differ from those obtained before their shearing.

Ukrainian. У процесі проведених досліджень вивчено вплив технологічного стресу на біохімічні показники крові українських гірськокарпатських овець до стрижки та після неї через першу та п’яту добу. Використовували зоотехнічні, клініко-біохімічні, біометричні методи досліджень. Результати досліджень показали, що після стрижки стрес у овець першої та другої групи клінічно проявлявся загальним пригніченням, прискореним серцебиттям та диханням. Такі відмінності за частотою серцевих скорочень та кількістю дихальних рухів у вівцематок можна пояснити через підвищення збудливості нервової системи внаслідок стрижки. Кількість еритроцитів і лейкоцитів у крові овець обох дослідних груп до і після стрижки була в нормі й не виходила за межі фізіологічних коливань. Виявлено незначні зниження показників крові у вівцематок першої та другої групи через одну і п’яту добу після проведеної гігієнічної процедури. Вірогідної різниці щодо кількості еритроцитів та лейкоцитів між дослідними групами не виявили. Під впливом стрес-факторів у вівцематок знизився вміст загального білка в сироватці крові, особливо через добу після стрижки в дослідних групах. Виявлено після дії стресорів у всіх дослідних тварин через добу та п’ятий день зниження вмісту сечовини, яке пов’язано з тим, що при дії стресу в організмі зменшується розпад білків і відповідно – рівень кінцевих продуктів білкового обміну. Внаслідок стрижки через добу у крові дослідних овець першої та другої групи вміст холестеролу вірогідно зменшувався, з незначною тенденцією до зростання через п’яту добу. Після дії стресорів у вівцематок першої та другої групи за першу добу вірогідно знижувався вміст загальних ліпідів, а на п’яту добу спостерігалось значне їх зростання. При стресовому стані в організмі посилено витрачається енергія. Частину її він отримує за рахунок жирів, тому в піддослідних тварин після стрижки через добу знижується вміст загальних ліпідів у крові. Після стрижки в усіх вівцематок зріс вміст глюкози в крові, особливо з  високою вірогідністю в дослідних тварин після першої доби, що є наслідком розпаду підвищеного глікогену. Це свідчить, що у цих овець був сильніший стресовий стан. Через п’яту добу у дослідних вівцематок першої і другої групи після стрижки всі досліджувані показники вірогідно не відрізнялися від таких, які були отримані до їх стрижки.