Genotype-environment interaction in the evaluation of selected potato quality characteristics | Interakcja genotypowo-środowiskowa w ocenie wybranych cech jakości ziemniaka

English. In the studies carried out in 1997–1999, the content of vitamin C, starch and the total protein as well as the exogenous amino acids sum were determined in tubers of two potato varieties: Irga table potato and Ekra industrial potato. The genotype-environment interaction for these characteristics was evaluated based on the main effects (genotypes and years) and specific effects (interaction), with the use of standard variance analysis for multiple experiments and Tukey’s test. The variance of the genotypes stability (s2i), which characterizes environmental variability of genotypes, was calculated in addition to the ecovalence coefficient (Wi), which describes the interaction of a genotype with the environment. Most of the analysed characteristics of potato quality (except the exogenous amino acids content) were influenced by the varieties (genotypes). As regards the two genotypes under study, a higher content of both vitamin C and starch was found in variety. Ekra, whereas a higher total protein content was typical of var. Irga. The tuber quality characteristics were modified by the environment. The genotype-environment interaction, relating to the different reaction of varieties on changeable environmental conditions, was also significant. The analysis of this interaction did not allow to select satisfactorily stable genotype (variety Irga is more stable for some characteristics, whereas variety Ekra is more stable for the others).

Polish. W badaniach przeprowadzonych w latach 1997–1999 określono zawartość witaminy C, skrobi, białka ogółem oraz sumę aminokwasów egzogennych w bulwach 2 odmian ziemniaka: jadalnej Irgi i przemysłowej Ekry. Interakcję genotypowo-środowiskową dla tych cech oceniono na podstawie efektów głównych (genotypów i lat) oraz specyficznych (interakcyjnych), wykorzystując standardową analizę wariancji dla doświadczeń wielokrotnych i test Tukeya. Obliczono również wariancję stabilności genotypów (s2i), charakteryzującą ich zmienność środowiskową oraz współczynnik ekowalencji (Wi), opisujący współdziałanie genotypu ze środowiskiem. Większość analizowanych cech jakości ziemniaka (poza zawartością aminokwasów egzogennych) uwarunkowana była przez odmiany (genotypy). Spośród dwóch badanych genotypów wyższą zawartością witaminy C i skrobi charakteryzowała się odmiana Ekra, natomiast wyższą zawartością białka ogółem odmiana Irga. Cechy jakości bulw modyfikowane były przez środowisko. Istotna była także interakcja genotypowo-środowiskowa, związana z różną reakcją odmian na zmienne warunki środowiska. Analiza tej interakcji nie pozwala na wskazanie bardziej stabilnego genotypu (dla jednych cech bardziej stabilna jest odmiana Irga, a dla drugich Ekra).