Propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad en el proceso de trillado para la obtención de arroz de oro en la empresa de servicio Trillo San Juan.
2009
Navarrete Centeno, Meylin Waleuska | Cardoza Tórrez, Roberto Isidro
Presenta la propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad en el proceso de trillado para la obtención del arroz oro en la empresa Trillo San Juan, se desarrollo un diagnostico sobre las actividades que afectan la calidad del arroz durante el trillado y se detectan las variables que interfieren en la calidad del producto final.
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