Environmental, energy and agronomic valuations of industrial biomethanation applied to poultry biomass recovered in Tunisia | Valorisations environnementale, énergétique et agronomique de la biométhanisation industrielle appliquée à  la biomasse avicole récupérée en Tunisie

English. This work consists on the study of the methanic fermentation, applied to the chicken manure, at an industrial pilot digester of Hammam Sousse (Tunisia). The analytical monitoring of the digester has focused on the one hand, on the determination of certain characteristics of the chiken effluent by the analysis of the physicochemical and environmental parameters, and on the other hand, on energy monitoring by assessing the qualitative productivity of the produced biogas. Furthermore, the present study focused on the partial substitution of the Gross Sylvicole Compost (CSB), produced locally, by the chicken methacompost. The agronomic evaluation of the chicken methacompost was based on Acacia cyanophylla germination and plant growth. Upon completion of the experiment, the best assessments of the depollution on the liquid digestate are obtained at the setting basin. The interest of purification of the biogas was shown by comparing the results before and after purification in terms of gaseous composition and calorific value. The incorporation of chicken methacompost with the CSB haa a remarkable positive effect on germination, and consequently, on the growth of the seedlings, in terms of height and diameter. Keywords: Industrial digester, chicken manure, depollution balances, gaseous composition, Calorific value, chicken methacompost. 

French. Le présent travail consiste à étudier la fermentation méthanique, appliquée aux fientes avicoles, établie au niveau du digesteur pilote industriel de Hammam Sousse (Tunisie). Le suivi analytique de ce digesteur a porté, d’une part, sur la détermination de certaines caractéristiques de l’effluent avicole par l’analyse des paramètres physico-chimiques et environnementaux, et d’autre part, sur le suivi énergétique par l’appréciation de la productivité qualitative du biogaz produit. En outre, la présente étude s’est intéressée à la substitution partielle du Compost Sylvicole Brut (CSB), produit localement, par le méthacompost avicole. Le suivi a porté sur la germination et la croissance des plants d’Acacia cyanophylla. Au terme de l’expérimentation mise en œuvre, les meilleurs bilans de dépollution quant au digestat liquide sont obtenus au niveau du bassin de décantation. L’intérêt du recours à l’épuration du biogaz a été démontré en comparant les résultats avant et après épuration tant sur le plan composition gazeuse que sur le plan pouvoir calorifique. L’incorporation du méthacompost avicole avec le CSB a un effet positif remarquable sur la germination, et par suite, sur la croissance des plants, en termes de hauteur et de diamètre. Mots-Clés: Digesteur industriel, fientes avicoles, bilans de dépollution, composition gazeuse, pouvoir calorifique, méthacompost avicole.