The effect of an emulsion based on lavender essential oil on the biochemical parameters and growth rate of calves in the dairy period | Влияние эмульсии на основе эфирного масла лаванды узколистной на биохимические показатели и скорость роста телят в молочном периоде

English. In the context of implementing the Russia's Food Security Doctrine, an important task is to increase performance and survivability of calves during the preweaning period. Modern trends require abandoning antibiotics in animal husbandry and crossing over to safe functional feed additives. The aim of the study was to investigate the effect of emulsion based on essential oil of true lavender (Lavandula angustifolia) on biochemical status and live weight gain of calves. Two groups of Black-and-White calves, 10 heads in each group, were the experiment objects. For 83 days, the experimental group received an emulsion containing 0.5 mL of lavender essential oil per head daily in addition to the diet. The results showed that the use of phytobiotic additive contributed to reducing the frequency of dyspeptic disorders, increasing live weight gain, activating protein and lipid metabolism, enhancing overall body resistance. According to the results of biochemical investigation, a true increase in protein exchange indicators was recorded in the experimental group: total protein concentration increased by 14.7% (p less than 0.05) due to albumin fraction growth by 14.5% (p less than 0.05) and globulins 14.8% (p less than 0.05). At the age of 2 months, the experimental group demonstrated a true increase in gross weight gain by 3.49 kg or 16.3% (p less than 0.05), compared to the control group, a similar trend was observed at the age of 3 months, showing an increase in weight gain by 11.5%. These data confirm the feasibility of using lavender essential oil as a functional feed additive for preweaning calves.

Russian. В условиях реализации Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации важной задачей становится повышение продуктивности и сохранности телят в молочный период. Современные тенденции требуют отказаться от антибиотиков в животноводстве и перейти на безопасные функциональные кормовые добавки. Цель исследования - изучение влияния эмульсии на основе эфирного масла лаванды узколистной (Lavandula angustifolia) на биохимический статус и прирост живой массы телят. Эксперимент проводили на 2 группах телят черно-пестрой породы по 10 голов в каждой. В течение 83 дней опытная группа получала дополнительно к рациону эмульсию с содержанием 0,5 мл эфирного масла лаванды на 1 голову в сутки. Результаты показали, что использование фитобиотической добавки способствовало снижению частоты диспепсических расстройств, увеличению прироста живой массы, активации белкового и липидного обмена, повышению уровня общей резистентности организма. Согласно результатам биохимического исследования в опытной группе было зафиксировано достоверное повышение показателей белкового обмена: концентрация общего белка выросла на 14,7% (р меньше 0,05) за счет увеличения на 14,5% (р меньше 0,05) фракции альбуминов, а глобулинов — на 14,8% (р меньше 0,05). В 2-месячном возрасте в опытной группе зафиксировано достоверное увеличение валового прироста: на 3,49 кг, или на 16,3% (р меньше 0,05), по сравнению с контрольной группой, в 3-месячном возрасте наблюдалась аналогичная динамика и увеличение прироста на 11,5%. Полученные данные подтверждают перспективность применения эфирного масла лаванды в качестве функциональной кормовой добавки для телят в молочный период.