In vitro techniques for propagation and breeding of Edible Flowers - recent achievements | Técnicas in vitro para propagação e melhoramento de flores comestíveis - avanços recentes

English. In vitro propagation is widely used in different crops for mass multiplication and the creation of new cultivars. While edible flowers are a part of the ornamental industry, the use of in vitro techniques for these plants has only recently begun. Considering the importance of these species, this review aimed to examine recent advances in the use of in vitro techniques for the propagation and improvement of edible flowers, highlighting their applications, challenges, and recent findings. The number of publications in this field is still limited, with most focusing on shoot proliferation. Callogenesis studies are particularly relevant as they enable the detection, identification, and production of secondary metabolites. Biotechnological approaches, such as genetic transformation and CRISPR, were also identified, though only in a few studies. In conclusion, despite ongoing research, in vitro propagation of edible flowers remains a largely unexplored area, with significant potential as new alternative food and medicinal crop.

Portuguese. A propagação in vitro é amplamente utilizada em diferentes culturas para a multiplicação em massa e a criação de novas cultivares. Embora as flores comestíveis façam parte da indústria de ornamentais, o uso de técnicas in vitro para essas plantas é ainda está iniciando. Considerando a importância destas espécies, objetivou-se revisar os avanços recentes no uso de técnicas in vitro para a propagação e melhoramento de flores comestíveis, destacando suas aplicações, desafios e os últimos resultados. O número de publicações nessa área ainda é limitado, com a maioria concentrando-se na proliferação de brotações. Estudos de calogênese são particularmente relevantes, pois permitem a detecção, identificação e produção de metabólitos secundários. Abordagens biotecnológicas, como a transformação genética e o CRISPR, também foram identificadas, embora em poucos estudos. Em conclusão, apesar das pesquisas em andamento, a propagação in vitro de flores comestíveis continua sendo uma área amplamente inexplorada, com grande potencial como uma nova alternativa de espécie para alimentação e medicinal.