Review. Notes about cassava crop (Manihot esculenta Crantz). An update | Revisión bibliográfica. APUNTES SOBRE EL CULTIVO DE LA YUCA(Manihot esculenta Crantz). TENDENCIAS ACTUALES
2012
Suárez Guerra, Lorenzo
English. The cassava is a basic food for many ruralfamilies of low resources; it has constituted a valuable foodfrom times of the aboriginal ones, a lot before the arrival of theSpaniards forming part of the selection of roots and tubersthat the cubans commonly denominate viandas. In this workthe main aspect of this kind of cultivation are approached asfor their importance, botanical characteristics, planting time,commercial clones, as well as propagation forms and theexperiences achieved in seed dissemination and/or varieties.
Show more [+] Less [-]Spanish; Castilian. La yuca es un alimento básico para muchas familiascampesinas de escasos recursos, ha constituido un valiosoalimento desde la época de los aborígenes, mucho antes de lallegada de los españoles formando parte del surtido de raícesy tubérculos que los cubanos comúnmente denominamosviandas. En el presente trabajo se abordan los aspectosprincipales de este cultivo en cuanto a su importancia, carac-terísticas botánicas, época de plantación, clones comerciales,así como las principales formas de propagación y brevepanorámica sobre las tendencias actuales de diseminar lasemilla agámica.
Show more [+] Less [-]AGROVOC Keywords
Bibliographic information
This bibliographic record has been provided by Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas