Can priming with ascorbic acid or nitric oxide improve the germinability of stored sunflower seeds?

Sunflower (Helianthus annuus L.) is a relevant oilseed species used as feed in human and animal nutrition and in multiple industrial applications. However, oilseeds need to deal with the loss of vigor when used as a propagule, due to loss of seed physiological quality (viability and vigor) caused by deterioration events. We have evaluated in the present study the effects of seeds priming techniques (water, ascorbic acid, and sodium nitroprusside) on vigor, germination, antioxidant enzymes and membrane integrity of stored sunflower hybrid HELIO 251 seeds. Germination parameters showed that non-primed seeds (control) delayed germination in almost 72 h while all primed seeds germinated 100% in 24 h. Electrolyte leakage and malondialdehyde levels were higher in non-primed seeds indicating higher degree of membrane damage. An increase in the activity of catalase and ascorbate peroxidase was also observed after 8 h of imbibition of primed seeds compared to non-primed seeds. Regarding superoxide dismutase, there was no significant differences between treatments after 8 h of imbibition, whereas the highest activity was after 24 h of imbibition in non-primed seeds. Therefore, it can be concluded priming with ascorbic acid or sodium nitroprusside exhibited better performance in germination of stored sunflower seeds, probably resulting from lower accumulation of reactive oxygen species and consequent reduced oxidative damage due to an efficient antioxidant enzyme system.

O girassol (Helianthus annuus L.) é uma espécie oleaginosa relevante utilizada na alimentação humana e animal e, em múltiplas aplicações industriais. No entanto, as oleaginosas precisam lidar com a perda de vigor quando utilizadas como propágulos, devido à perda da qualidade fisiológica da semente (viabilidade e vigor) causada por eventos de deterioração. Avaliamos no presente estudo os efeitos de técnicas de condicionamento de sementes (água, ácido ascórbico e nitroprussiato de sódio) no vigor, germinação, enzimas antioxidantes e integridade de membrana de sementes de girassol híbrida HELIO 251 armazenadas. Os parâmetros de germinação mostraram que as sementes não condicionadas (controle) atrasaram a germinação em quase 72 h enquanto todas as sementes condicionadas germinaram 100% em 24 h. O extravasamento de eletrólitos e os níveis de malondialdeído foram maiores nas sementes não condicionadas, indicando maior grau de dano à membrana. Um aumento na atividade da catalase e ascorbato peroxidase também foi observado após 8 h de embebição de sementes condicionadas em comparação com sementes não condicionadas. Em relação à superóxido dismutase, não houve diferenças significativas entre os tratamentos após 8 h de embebição, enquanto a maior atividade foi após 24 h de embebição em sementes não condicionadas. Portanto, pode-se concluir que o priming com ácido ascórbico ou nitroprussiato de sódio apresentou melhor desempenho na germinação de sementes de girassol armazenadas, provavelmente decorrente do menor acúmulo de espécies reativas de oxigênio e consequente redução do dano oxidativo devido a um sistema enzimático antioxidante eficiente.