Establecimiento de cultivo extracto de callo de moringa in vitro y evaluación antimicrobiana de | Establishment of in vitro culture and antimicrobial evaluation of moringa

Introducción: La moringa es una planta cultivada en diversasregiones del mundo. Se ha empleado en el tratamiento de diversasdolencias y enfermedades, como el cáncer. Estudios recientes hanpuesto de relieve sus propiedades antimicrobianas, con extractosque muestran eficacia contra un amplio espectro de patógenos.A pesar de su potencial, su cultivo plantea dificultades, llevandoa explorar métodos de cultivo in vitro. Método: Se estableció unsistema de cultivo in vitro para la obtención de callos regenerativos(CR) y no regenerativos (CNR) de moringa, con la posteriorverificación morfoanatómica. Además, a partir de los CNR serealizaron extractos (acetónicos, metanólicos y etanólicos) del 1al 25% y se determinó su actividad antimicrobiana (concentraciónmínima inhibitoria: CMI, bactericida: CMB) por la técnica demicrodilución en los microorganismos Listeria monocytogenes ySalmonella typhimurium cualitativamente por turbidez del cultivolíquido y cuantitativamente en unidades formadoras de colonia(UFC) en cultivo sólido. Resultados: Se obtuvieron dos tipos decallos, el CR se indujo mediante la suplementación 0,5 mg/L deBAP y el posterior CR con un tratamiento consistente en 0,1 mg/Lde IBA y 1 mg/L de BAP. Los CNR se formaron principalmente conlos tratamientos: 0,5 mg/L de BAP y 1 mg/L de 2,4-D. Con todoslos extractos se obtuvo una acción bactericida contra Listeriamonocytogenes, con CMB 5% y CMI 4%, mientras que Salmonellatyphimurium fue más susceptible al extracto metanólico, conCMB 20% y CMI 10%. Conclusión: Los tratamientos aplicadosejercieron un efecto de inducción de callos, y los extractos de CNRa bajas concentraciones lograron inhibir las bacterias mencionadas,lo que significa un aporte en el área del cultivo in vitro vegetal yplantea la posibilidad de emplear los extractos para el tratamientode afecciones ocasionadas por dichas bacterias.

Introduction: Moringa is a plant cultivated in various regions of the world. It has been used in the treatment of various ailments and diseases, including cancer. Recent studies have highlighted its antimicrobial properties, with extracts showing efficacy against a broad spectrum of pathogens. Despite its potential, its cultivation poses difficulties, leading to the exploration of in vitro culture methods. Methods: An in vitro culture system was established to obtain regenerative callus (RC) and non-regenerative callus (NRC) of moringa, with subsequent morphoanatomical verification. In addition, extracts (acetonic, methanolic and ethanolic) of 1 to 25% were made from the NRCs and their antimicrobial activity (minimum inhibitory concentration: MIC, bactericidal: MIC) was determined by the microdilution technique on the microorganisms Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium qualitatively by turbidity of the liquid culture and quantitatively in colony-forming units (CFU) in solid culture. Results: Two types of callus were obtained, CR was induced by 0.5mg/L BAP supplementation and subsequent CR with a treatment consisting of 0.1 mg/L IBA and 1 mg/L BAP. NRCs were formed mainly with the treatments: 0.5 mg/L BAP and 1 mg/L 2,4-D. Bactericidal action against Listeria monocytogenes was obtained with all extracts, with CMB 5% and MIC 4%, while Salmonella typhimurium was more susceptible to the methanolic extract, with CMB 20% and MIC 10%. Conclusion: The treatments applied exerted a callus-inducing effect, and the CNR extracts at low concentrations were able to inhibit the aforementioned bacteria, which means a contribution in the area of in vitro plant culture and raises the possibility of using the extracts for the treatment of conditions caused by these bacteria.

Fil: Cordero Gil, Trinidad de Los Angeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Santa Fe. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ciencias Veterinarias. Instituto de Ciencias Veterinarias del Litoral; Argentina

Fil: Hernández, Jesús. No especifíca;

Fil: Pérez, Francy. No especifíca;

Fil: Fernández, Rafael. No especifíca;