[ Anywhere: Инновационная техника и технология ]
Advanced Search
Refine search
Results 21-30 of 336
{'en_US': 'THE EFFICIENCY OF USING A\xa0LACTULOSE-CONTAINING\xa0FOOD ADDITIVE BASED ON\n CURD WHEY IN THE RECIPE OF WHEAT FLOUR BREAD', 'ru_RU': 'ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАКТУЛОЗОСОДЕРЖАЩЕЙ ПИЩЕВОЙ ДОБАВКИ НА\n ОСНОВЕ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ В РЕЦЕПТУРЕ ХЛЕБА ИЗ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ'}
2021
Е.И. Пономарева | С.А. Титов | Д.В. Кроп | Ю.П. Губарева
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'MODIFICATION OF THE RECIPE OF A SLICED LOAF WITH THE USE OF GRAPE\n SEED POWDER', 'ru_RU': 'МОДИФИКАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ БАТОНА НАРЕЗНОГО С ПРИМЕНЕНИЕМ ПОРОШКА\n ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК'}
2021
А.А. Курочкин | П.К. Гарькина | М.Н. Родин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'JUSTIFICATION OF THE DESIGN AND TECHNOLOGICAL SCHEME OF THE EXTRUDER\n FOR PROCESSING RAW MATERIALS WITH HIGH HUMIDITY', 'ru_RU': 'МОДЕРНИЗИРОВАННАЯ СХЕМА ЭКСТРУДЕРА ДЛЯ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЧЬЕГО ПОМЕТА С\n ПОВЫШЕННОЙ ВЛАЖНОСТЬЮ'}
2021
М.А. Потапов | А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'USING HYPOBARIC CONDITIONS WHEN STORING CUCUMBERS', 'ru_RU': 'ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИПОБАРИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ ПРИ ХРАНЕНИИ ОГУРЦОВ'}
2021
Д.И. Фролов | А.П. Димова
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'THE INTRODUCTION OF CHICKEN MANURE AND COMPOST BASED ON IT ON THE\n CHEMICAL COMPOSITION OF THE SOIL', 'ru_RU': 'ВНЕСЕНИЕ КУРИНОГО ПОМЕТА И КОМПОСТА НА ЕГО ОСНОВЕ НА ХИМИЧЕСКИЙ\n СОСТАВ ПОЧВЫ'}
2021
М.А. Потапов | Д.И. Фролов
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'STARCH PRODUCTION IN RUSSIA', 'ru_RU': 'ПРОИЗВОДСТВО КРАХМАЛА В РОССИИ'}
2021
В.М. Зимняков | А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'TECHNOLOGICAL LINE FOR MANUFACTURING FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS BASED\n ON VEGETABLE RAW MATERIALS', 'ru_RU': 'ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ\n НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ'}
2021
Ю.В. Родионов | Н.В. Майстренко | А.И. Скоморохова | Д.С. Алексенцев
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'ANALYSIS OF THE MASSAGE DEVICE OPERATION ON THE BASIS OF CYCLOGRAMS\n OF PRESSURE CHANGES IN ITS STRUCTURAL ELEMENTS', 'ru_RU': 'АНАЛИЗ РАБОТЫ МАССАЖНОГО УСТРОЙСТВА НА ОСНОВЕ ЦИКЛОГРАММ ИЗМЕНЕНИЯ\n ДАВЛЕНИЯ В ЕГО КОНСТРУКТИВНЫХ ЭЛЕМЕНТАХ'}
2021
А.А. Курочкин
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF DRY KVASS BASED ON EXTRUDED RAW\n MATERIALS', 'ru_RU': 'ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУХОГО КВАСА НА ОСНОВЕ ЭКСТРУДИРОВАННОГО\n СЫРЬЯ'}
2021
А.А. Курочкин | Н.Э. Кручинина
Directory of Open Access Journals - Sweden
{'en_US': 'JUSTIFICATION OF THE TECHNOLOGY OF COMPOSITE EXTRUDED MIXTURE OF\n WHEAT GRAIN AND GRAPE SEEDS', 'ru_RU': 'ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КОМПОЗИТНОЙ ЭКСТРУДИРОВАННОЙ СМЕСИ ЗЕРНА\n ПШЕНИЦЫ И ВИНОГРАДНЫХ КОСТОЧЕК'}
2020
А.А. Курочкин | Н.Э. Кручинина
Directory of Open Access Journals - Sweden
