The research was realized by an example on 30 chickens aged 1, 10, 20, 30 60-days old, and 10 hens: 4-months, one-year-old and 2-year-old in the conditions of the Republic of Belarus. All poultry stock was maintained in the conditions of industrial production at the Gorodokskaya Poultry Farm of Vitebsk region (Belarus). As a result of the study there was revealed a certain pattern of variation of a quantity of active forms of enzymes in organs chickens of different age. Application of histochemical methods made it possible to reveal different levels of metabolic processes in cellular elements of thyroid gland, which demonstrated the habit of formation and functioning of the organ at different stages of postnatal ontogenesis in hens. Coefficients of acid phosphatase activity in thyrocytes of thyroid gland of hens and indexes of alkaline phosphatase activity in secretion forming cells were analyzed. | Исследование провели на 30 цыплятах в возрасте 1-, 10-, 20-, 30- 60-дней, и 10 курах: 4-месячные молодки, годовалые и 2-летние особи. Все поголовье птицы содержалось в условиях промышленного производства на Городокской птицефабрике Витебской области. В результаты исследований установлена определенная закономерность изменения количества активных форм ферментов в органах птиц разного возраста. Использование гистохимических методов позволило выявить разные уровни метаболических процессов в клеточных элементах щитовидной железы, которые демонстрируют характер становления и функционирования органа на разных этапах постнатального онтогенеза кур. В табличной форме представлены коэффициенты активности кислой фосфатазы в тироцитах щитовидной железы кур и показатели активности щелочной фосфатазы в секретообразующих клетках.