In this study it was aimed to determine the microbial diversity and level of antibiotic resistance patterns of Gram-negative bacterial isolates from the hospital sewages. The 219 Gram-negative bacterial isolates to 16 different antibiotics (belonging 10 classes), was investigated by agar diffusion method. A total of 18 species of bacteria were isolated: the most common strains isolated from all samples were Klebsiella oxytoca (27.4%), Klebsiella pneumoniae (20.5%) and Escherichia coli (20.1%). There was a high incidence of resistance to ampicillin (98.6%), streptomycin (95.9%) and erythromycin (90.0%), and a low incidence of resistance to cefepim (13.2%), imipenem (5.0%) and meropenem (3.2%). 35.6% of all bacteria isolated from hospital sewage were resistant to 9 different antibiotics. The multiple antibiotic resistances (MAR) index ranged from 0.25 to 0.94. Results show that hospital sewages have a significant proportion of antibiotic resistant Gram-negative bacteria, and these bacteria constitute a potential risk for public health.

Gıdanın bozulma sürecinde etkili olan pek çok mikroorganizma arasında yer alabilen patojen bakteriler, gıda üretimi ve güvenliği açısından kontrol altında tutulması gereken kritik unsurlardır. Gıda kaynaklı patojen bakteriler akut, kronik ve ölümcül hastalıklara yol açabilir. Antimikrobiyal ajanlar, mikroorganizmaların hem çoğalmasını hem de hayatta kalmasını engelleyen doğal veya sentetik kimyasallar olarak patojenlere de etki eder. Antibiyotikler hayvansal üretim süreçlerinde ve tedavi amaçlı olarak sıkça başvurulan antimikrobiyal ajanlardır. Antibiyotiklerin kontrolsüz ve aşırı kullanımı bakterilerde antibiyotik direnci sağlayan genetik değişimlere neden olabilmektedir. Direnç genleri edinen patojen bakterilerin epidemiyolojik olgulara neden olma potansiyeli kaygı yaratmaktadır. Gıda kaynaklı patojen antibiyotik direnci kazanması dünya sağlığını ve güvenliğini tehdit eden başlıca sorunlardan biri haline gelmiş, yüksek görülme oranları akademide ve toplumda endişe yaratmıştır. Bu derlemede konuya ilişkin literatürün özetlenmesi ve özellikle ülkemizde antibiyotik direnç genlerinin varlığı üzerine yapılmış çalışmalar incelenerek gıda kaynaklı patojenlerin antibiyotik direnci, konunun önemi ve potansiyel etkileri hakkında bilgilerin değerlendirilmesi amaçlanmıştır.