Bu çalışma, farklı düzeylerde organik asit temeline dayalı sodyum format (SF) ilavesinin koçansız şeker mısır silajlarının ham besin madde içerikleri, fermentasyon kalitesi, kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde ve nispi yem değeri üzerine etkisini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada, koçansız mısır hasıllarına %0 SF (kontrol grubu); %1 SF ve %2 SF ilave edilerek gruplar oluşturulmuş ve 60 gün fermentasyona bırakılmıştır. Araştırma sonunda, SF katkısının mısır silajlarının kuru madde, ham protein, ham yağ, ADF, NDF, nişasta, ME, asetik asit, propiyonik asit, bütirik asit ve etanol içeriklerini azalttığı, buna karşılık laktik asit, ham kül ve nişasta düzeylerini artırdığı tespit edilmiştir. Ayrıca araştırma silajlarının pH değerlerinin, %1 SF ilavesiyle istatistiksel olarak önemli düzeyde azaldığı belirlenirken; kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde ve nispi yem değerlerinin ise arttığı tespit edilmiştir. Araştırma sonunda, %1 SF ilavesinin koçansız mısır silajlarının pH’sını düşürücü ve laktik asit artırıcı etkisinin yanı sıra kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde ve nispi yem değerleri üzerine pozitif etkisi nedeniyle kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

Görsel peyzaj kalitesi “bir peyzajın göreceli olarak estetik kusursuzluğu” olarak da tanımlanabilir ve gözlemcinin beğenisi aracılığı ile ölçülebilmektedir. Görsel peyzaj değerlendirmeleri kampüslerin gerek tasarım gerekse planlamasına önemli bir katkı sağlamaktadır. Bu düşünceden yola çıkılarak bu çalışmanın gelecekte tasarlanması veya planlanması düşünülen kampüsler için yol gösterici olması hedeflenmiştir. Çalışmanın görsel peyzaj analizi üç aşamada yapılmıştır. İlk aşama olarak kampüs fotoğraflarının çekilmesi ve Delphi tekniği ile görsel kalite tespitinde kullanılacak resimlerin seçilmesi, ikinci aşama görsel etki değerini tanımlayan kriterlerin belirlenerek anketin hazırlanması ve gönüllü kullanıcılara uygulanması son olarak da elde edilen anket verilerinin SPSS istatistik paket programı yardımıyla istatistik analizinin yapılmasıdır. Anket uygulanan kullanıcılar Selçuk Üniversitesi öğrencilerinden oluşan kullanıcı grubu ve Selçuk Üniversitesi Mimarlık ve Tasarım Fakültesi öğretim üyelerinden oluşan uzman grup olmak üzere iki gruba ayrılmıştır. Bu çalışmayla, görsel kalite analizi sonucunda katılımcıların tercihleri ile parametreler arasındaki ilişki analiz edilmiş ve mekânsal tercih kriterleri belirlenmiştir. Yapılmış olan görsel peyzaj kalite analizi ve değerlendirmesi sonucunda ileride yapılacak olan kampüslerin tasarım ve planlama çalışmalarında peyzajın görsel kalitesini arttıracak unsurların ortaya konulmuştur.

Sıcak bölgelerde ve yaz aylarındaki yüksek sıcaklıklar, yumurta tavuklarının verim ve üretkenliğini bozmaktadır. Bu çalışmada, sıcaklık stresinin yumurta tavuklarının verim ve üretkenlik üzerine etkilerine dikkat çekerek ortaya çıkan kayıpları azaltmak için alınacak önlemler hakkında detaylı bilgi vermek amaçlanmıştır. Sıcaklık stresi, bağışıklık tepkilerini engellenmesi nedeniyle yüksek ölüm oranları ile ticari yumurta tavuğu üretiminde önemli ekonomik kayıplara yol açan ve üretim performansının tüm parametrelerini, üretkenliği etkileyen en zorlu sorunlardan biridir. Yüksek vücut ısısı, sıcak-kuru deri, felç, baş ağrısı ve bilinç kaybı gibi nörolojik belirtilerle kendini gösterir. Sıcak krampları ve çarpması sonucu ölümlere sebep olmaktadır. Ayrıca sıcaklık stresi dişi-erkek yumurta tavuklarının üreme hormonlarının durumunu da bozar. Erkeklerde canlı sperm sayısı ve hareketini azaltarak kısırlığa neden olur. Sıcaklık stresinin etkisi yaşa, cinse, vücut ağırlığına, bağıl neme ve yüksek sıcaklıkta kalış süresine bağlıdır. Sıcaklık, optimum yumurta verimi ve kalitesi için 24°C’nin, refah ve üretkenlik için ise 27°C’nin üstüne çıkmamalıdır. Bu sıcaklığın üstünde tavuklarda hızlı nefes alma, vücutlarından çevreye ısı yaymama problemi, yem tüketimi ve canlı ağırlık artışında azalma görülmeye başlar. Yüksek sıcaklıklarda 34-35°C yumurta üretimi yaklaşık %30, yem alımı da %30-50 arasında azalmaktadır. Sonuç olarak, sıcaklık stresine karşı yem yönetimi, sıcaklık stresi azaltıcı katkı maddelerinin yeme ve suya eklenmesi, barınaklarda iklimsel çevre denetimi, erken yaşam şartlandırması ve sıcaklık stresine dayanıklı ırkların genetik seçimi gibi önlemler alınabilir.

Maternal kalıtımın moleküler göstergesi olan mitokondrial DNA, genomik DNA‘ya oranla daha hızlı evrimleşmesi, rekombinasyonun olmayışı ve türlerin coğrafi dağılımına göre farklılıklar göstermesi gibi özelliklerinden dolayı popülasyon genomiği, filogenetik ve filocoğrafik çalışmalarda sıklıkla tercih edilen belirteçlerden birisidir. Bu çalışmada Anadolu'da yetiştirilen bazı yerli sığır ırklarının, ırk içi ve ırklar arası genetik çeşitlilikleri ile filogenetik ilişkilerinin ortaya konulması amacıyla mitokondrial DNA D-Loop bölgesi dizi analizleri gerçekleştirildi. Öncelikle araştırmaya konu olan sığır ırklarının örnekleme çalışması tamamlandı. Standart Fenol/Kloroform Yöntemi kullanılarak DNA izolasyonu yapılan örneklerin mitokondrial DNA D-Loop bölgesinin yükseltgenmesi ise Polimeraz Zincir Reaksiyonu ile yapıldı. DNA dizi analizi sonrası yerli sığır ırklarına ait veriler GenBANK’ tan alınan referans mitokondrial DNA dizileri ile birlikte hizalandı. Haplotip ve nükleotid çeşitlilikleri ile popülasyon içi ve popülasyonlar arası genetik ve filogenetik ilişkileri değerlendirildi. Elde edilen veriler ile Anadolu yerli sığır ırklarının, nükleotid ve haplotip çeşitliliği, haplotip sayıları ile popülasyon içi ve popülasyonlar arası varyasyonun oldukça yüksek olduğu belirlendi. Anadolu da yetiştirilen yerli sığır ırklarının filogenetik olarak Asya ve Avrupa sığır ırkları arasında yer aldığı sonucuna varıldı.

Sugar beet is one of the most economically important agricultural crops cultivated in many provinces of Turkey. Especially in recent years, there has been an increase in bacterial tuber rot due to factors related to climate change. In preliminary trials, soft rot disease by Pectobacterium caratovorum subsp. caratovorum (Pcc) and Pectobacterium betavasculorum (Pb) were detected predominantly in sugar beets in Central Anatolia. Today, some cultural measures and copper compounds are used against soft rot agents in sugar beet, but successful results cannot be obtained in preventing the disease. In this study, a total of 270 soil samples were taken from the rhizosphere of 10 different fields in 3 different periods in 3 different ecologically diverse districts (Çumra, Altınekin and Seydişehir) of Konya, one of the provinces with the highest amount of sugar beet production in Turkey. As a result of the isolations, a total of 3064 bacterial isolates were purified and 262 of them showed antibacterial activity against Pcc and Pb in vitro conditions. In addition, 15 antagonist bacteria with the highest inhibitory effect on the development of both pathogens were tested in greenhouse conditions, and according to the results obtained from here, 3 antagonists with the highest effect were tested in field conditions in the cultivation areas of 3 different districts named above. Biochemical, morphological and molecular diagnoses of antagonist bacteria with high efficacy were made. According to the results obtained, it has been concluded that rhizospheric bacteria with antagonistic effect have a success rate of 33-90% against Pcc and Pb pathogens, and that the biological products to be prepared in future studies can be used in ecological, climate friendly and within sustainable agricultural practices in sugar beet production areas.

Phthalate esters (PAEs) are synthetic compounds, commonly used as plasticizers and softeners in plastic material production, and they are recognized as endocrine-disrupting chemicals. This study was focused on monitoring the extent of PAEs migration in vacuum-packaged Kashar cheeses and plastic materials used in their packaging. A total of fifteen cheese samples were tested for PAEs, including benzyl butyl phthalate (BBP), dibutyl phthalate (DBP), diisononyl phthalate (DiNP), di-2-ethylhexyl phthalate (DEHP), and diisodecyl phthalate (DiDP). The quantification (LOQ) and detection (LOD) limits varied between 0.197 to 0.619 µg/mL and 0.059 to 0.185 µg/mL for all analytes, respectively. All phthalate ester concentrations in both of the cheese samples and their packaging materials were below the detectable level LOQ of the analytical method. FTIR spectra also confirmed that the packaging materials which consisted of polypropylene and polyethylene.

Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa), the most pathogenic species among the pseudomonas species, is a bacterium that causes opportunistic infections resulting in significant damage to host tissues. P. aeruginosa, which is resistant to antibiotics, also causes fatal infection in human and animals. Infections caused by P. aeruginosa are difficult to treat due to its rapid proliferation in the environment and its ability to form biofilms that confer resistance to antibiotics. One of the main virulence factors of P. aeruginosa is its direct damage to host tissues, which disrupts the host’s defense mechanisms. P. aeruginosa is a food-borne pathogen often detected in various food groups such as meat, milk, fruit, vegetables, and water. In recent years, there has been a noticeable rise in food-borne contamination with P. aeruginosa. New measures are urgently needed in the treatment of patients with infections due to this agent, since P. aeruginosa can develop resistance to most antibacterials. In this review, general information about P. aeruginosa, which has gained importance for public health, will be given.

Climate Smart Agriculture (CSA) is a global strategy for enhancing food productivity amidst climate change uncertainties in the 21st century. CSA improves farmers’ incomes, reduces greenhouse emissions, and farming systems become resilient to climate change. Despite the vital role that CSA plays in the development of the agricultural industry and the economy, the extent to which CSA is related to sustainable agriculture (SA) is not well documented. Is CSA the same as SA? If they are the same, do CSA practices impose mitigation requirements for developing countries like Uganda? Studies or research on CSA and SA unfortunately have certain shortcomings. Lack of this knowledge makes it difficult to plan investments and develop policies that will increase farmers’ resilience to climate change and variability to improve SA. This study is aimed at assessing how CSA links to SA and whether the two contribute to climate change mitigation requirements. It was found that CSA and SA are also related in a way that the latter leads to lowering greenhouse gas emissions hence mitigating climate change. CSA and SA share a common principal goal of achieving food security. It was concluded that developing countries are the worst affected by the negative impacts of climate change and don’t have the adaptive capacity to respond to climate change effects.

This research was carried out to determine the pollination abilities of Domat, Gemlik and Sarı Ulak olive cultivars. Pollen viability rate, germination rate and amount of pollen production were examined during the periods when 25%, 50% and 75% of the flowers were opened.  According to the results obtained from three years’ experimental study, the highest percentages of pollen viability were found in Gemlik (81.51%) and Domat (81.50%), whereas Sarı Ulak cultivar (77.41%) showed the lowest viability. In pollen germination percentages, the highest values on the basis of cultivars were determined 59.85% (Domat), 59.74% (Gemlik) and 52.12% (Sarı Ulak). The highest amount of pollen production in a flower was found in the Sarı Ulak cultivar (329,046) while it was followed by Domat (319,693) and Gemlik (306,385). Despite the high pollen production in Sarı Ulak cultivar, the pollen viability and germination rates were found to be low. In Gemlik and Domat cultivars, all values were obtained relatively near. In addition, it had been noted that the values related to pollen viability, germination and production amount were higher during 50% and 75% flowering periods than 25%.