Refine search
Results 361-370 of 5,266
Evaluation of yield decrease in common beans due to anthracnose (Colletotrichum lindemuthianum) below sub-temperate environment of Northwestern of Rwanda Full text
2023
Erastus Dushimeyesu | Sylvestre Habimana | Fabrice Musana Rwalinda | Mushayija James
The research was conducted in the year of 2021-2022 in Burera and Musanze District in Northern province as well as Rubavu District in Western Province with the aim of assessing the yield loss in common beans due to anthracnose by using four cultivars with various levels of resistance in field conditions in environment of Northwestern of Rwanda. Randomized complete block design as experiment design was used in this study where each selected cultivar was grown and the yield loss caused by anthracnose was assessed. A level of significance of P<0.05 . In field trials, on the particularly susceptible cultivar Gikundiro 2 particulary showed the maximum harm in terms of incidence and severity in both infection circumstances. The severity of pod infection ranging from 3-9 (0-) resulted in reduction in quantity of seeds which contain a pod ranging from 10.52 % -57.76 % and the loss in weight of seeds per pods ranging from 21.93 % - 68.77 %, both demonstrated a direct impact on seed yield. However, determinate cultivars showed a greater drop in yield (58.5%) than indeterminate cultivars (10.52%) although both were sensitive, based on this research, anthracnose causes economic yield loss on variety Gikundiro 2 and Vuzimpundu.
Show more [+] Less [-]Functional Properties of Salted Duck Egg Powder with Maltodextrin and Tricalcium Phosphate Incorporation as Anticaking Agents Full text
2023
Nur Aini Mahmudah | Anang Widigdyo | David Kurniawan | Nur Agustin Mardiana | Aditya Wirawantoro Putra | Adiguna Sasama Wahyu Utama | Hindra Kurniawan | Panji Purnomo | Fitri Komala Sari
The protein content in egg contributes effectively to the fulfilment of nutrients in daily life at an affordable price and acceptable organoleptic properties. This study aimed to investigate the effect of anti-caking agent addition (maltodextrin and tricalcium phosphate) on the quality and functional properties of salted duck egg powder. Addition of 2% maltodextrin increased the moisture content in salted duck egg powders as much 36% compared to the control. 2% TCP incorporation decreased the moisture content up to 54%, could not maintain the emulsion stability, but it increased the emulsion activity. There were no significant differences (p < 0.05) on the parameter of foaming capacity and foaming stability. Anticaking agent maltodextrin and TCP did not affect the water holding capacity of all four salted duck eggs powder. However, maltodextrin addition slightly increased the oil holding capacity. Due to the functional properties of emulsification, foaming, water and oil binding, salted duck egg powders are potentially utilized for the complementary of a large number of food products with its characteristics of longer shelf life and specific flavor.
Show more [+] Less [-]Effect of Red Pepper (Capsicum annuum L.) Oil Addition to Growing Quail Diets on the Performance, Slaughtering and Some Serum Characteristics Full text
2023
İlker Gül | Yusuf Cufadar
The aim of this study is to determine the effects of adding different levels of red pepper oil to quail diets on performance, slaughtering characteristics, and some serum parameters. For this purpose, a total of 300-day-old and mixed-sex quail chicks were randomly assigned to 5 treatment groups with 6 replications of 12 chicks each. Experimental animals were fed for 35 days with 5 different diets prepared by adding 0, 300, 600, 900 or 1200 mg/kg red pepper oil. During the experiment, quails were given ad-libitum feed and water. According to the results of the experiment, the effect of adding red pepper oil to the diet on the performance, carcass traits and visceral weights of the quails was statistically insignificant. Triglyceride and TAS concentrations of serum were significantly affected by the addition of red pepper oil to the diet. The highest triglyceride and TAS levels in the group with 300 mg/kg red pepper oil added; however, the lowest triglyceride and TAS levels were obtained in the groups supplemented with 600 mg/kg and 1200 mg/kg red pepper oil, respectively. According to this study findings, it can be said that the addition of red pepper oil to the diet in growing quails has a positive effect on serum triglyceride and TAS values when used between 300 mg/kg and 600 mg/kg in the diet, without adverse effects on performance and carcass characteristics.
Show more [+] Less [-]Spermatozoa Cryopreservation of Sex-Reversed Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss): The Effect of Dilution Rate and Supplementation of a N-(2-Mercaptopropionyl)-Glycine -Based Extender on Sperm Motility and Fertilizing Capacity Full text
2023
Mustafa Doğan | Erkan Can | Filiz Kutluyer Kocabaş
For commercial aquaculture, the obtainment of all-female salmonid populations is important in fish farms. After freezing process, variable spermatozoa maturity, higher sperm concentration, low sperm quality, and reduced fertilization success have been observed in sex-reversed female rainbow trout. For these reasons, the objective of this study was to assess effect of dilution rate and supplementation of a N-(2-Mercaptopropionyl)-Glycine (MPG)-based extender on sperm motility and fertilizing capacity of sex-reversed rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). The supplementation of MPG [0 (control, 0), 1 mM; 2 mM; 4 mM] to extenders and dilution ratio (1:9, 1:15 and 1:25) were tested in sex-reversed female rainbow trout spermatozoa during cryopreservation. For thawing, the straws (0.5 ml) were placed in a water bath at 37°C for 30 s. Our results showed that the best concentration of MPG was 2 mM for post-thaw motility duration (120.67±9.07%), fertilization (62.67±3.10%) and hatching rate (54.33±3.10%) at 1:15 dilution rate. Overall, MPG provided improvements during cryopreservation process and could be used as protective agent.
Show more [+] Less [-]Effects of Dried Tomato, Apple and Grape Pulps on the Performance, and Egg Quality of Laying Hens Full text
2023
Güneycan Akyol | Muzaffer Denli
The purpose of this study was to determine the dietary effects of fruit pulps (dried tomato, apple and grape) on the performance and egg quality characteristics of laying hens. In this trial, 196 Lohmann sandy layers 25 weeks of age were distributed into four groups with seven replicates for 9 weeks. Trial groups fed following diets, control group basal diet (no additive), 4 % dried tomato pulp, 4% apple pulp and 2.5% grape pulp. Feed conversion rate was not affected by any addition of fruit pulps throughout the trial. The dietary inclusion of dried tomato pulp increased feed consumption, egg weight and egg production and decreased egg yolk malondialdehyde (MDA) levels on day of 1 compared to the control. Egg yolk MDA level was decreased with the addition of 4% tomato and apple pulp to the diet, but increased with the addition of 2.5% grape pulp to the diet on the day of 28. Moreover, the addition of dried tomato pulp to the basal diet significantly increased egg weight and egg yolk yellow color (a). As a result, this study provides evidence that adding up to 4% tomato pulp to diets may be used without adverse effects on laying hens’ productivity and may improve egg quality characteristics by decreasing MDA levels in the yolk.
Show more [+] Less [-]Surgical Correction of Recto-Umbilicus Fistula by Diverting the Rectum to the Lower Right Abdominal Wall in a Cross-Breed Calf Full text
2023
Dibyendu Biswas
The congenital disability, atresia ani or atresia ani et recti or recto-vaginal fistula, is one of the most common types of congenital malformation disability. A 45-day-old male cross-breed calf was admitted to Patuakhali Science and Technology University's Veterinary Teaching Hospital with complaints of leaking feces through the umbilicus and was clinically confirmed as a recto-umbilicus fistula. This congenital condition was corrected successfully by making an artificial opening in the lower right abdominal wall. Corrective surgery was the only successful technique for repairing the recto-umbilicus fistula. The prognosis for surgical correction of the recto-umbilicus fistula in a cross-breed calf was indicated to be good.
Show more [+] Less [-]Farklı Genotipik Damızlık Japon Bıldırcınlarında Canlı Ağırlığa Göre Seleksiyonun Yumurta Verim Özellikleri Ve Kuluçka Özelliklerine Etkisi Full text
2023
İsmail Can Batkı | Mikail Baylan | Kadriye Kurşun
Bu araştırma, farklı genotipik damızlık japon bıldırcınlarında yumurta verim özellikleri ve kuluçka özelliklerinin belirlenmesi amacıyla planlanmıştır. Araştırma da biri ticari (T) diğeri ise Çukurova Üniversitesinde yetiştirilen japon bıldırcını (CU) olmak üzere iki genotip kullanılmıştır. Her iki genotipten kuluçka sonunda 500 civciv elde edilmiştir. Elde edilen bıldırcınlar 5 hafta büyütüldükten sonra canlı ağırlığa göre seleksiyon yapılmıştır. Böylece, denemede 2 kontrol (TK, CUK), 2 seleksiyon (TS, CUS) ve 2 melez (TM, CUM) olmak üzere 6 farklı deneme grubu oluşturulmuştur. Her deneme grubundan 72 adet damızlık bıldırcın seçilmiş ve toplam 432 hayvan kullanılmıştır. Çalışmadan elde edilen bulgulara göre, damızlıklarda 14 haftalık ortalama yumurta verimi boyunca en yüksek yumurta veriminin %79,13 ile ticari seleksiyon grubunda, en düşük ise %69,38 ile Çukurova Üniversitesi melez grubunda olduğu bulunmuştur. Yumurta ağırlığı açısından 3, 4 ve 5. haftada muamele grupları arasında gözlenen farkların önemli olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, kuluçka özellikleri bakımından ticari kontrol grubunun diğer gruplara kıyasla daha yüksek değerler sağladığı görülmüştür. %5 ve %50 cinsi olgunluk ağırlığının sırasıyla 323,62 g ve 347,50 g ile CUS grubunda görüldüğü ve gruplar arasındaki farklılığın önemli olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak, yumurta verimi ve kuluçka özellikleri bakımından ticari grup ve melezlerin üstün olduğu söylenebilir.
Show more [+] Less [-]Türk Tarım – Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 11(1): 104-111, 2023 Büyüme Geciktirici ile Yetiştirilen Dahlia Bitkilerinin Giberellik Asit ile Büyümesinin Hızlandırılması Full text
2023
Onur Sefa Alkaç | Esra Öndeş | Rümeysa Temir | Esat Tuncel | Mehmet Emin İşbilir
Bu çalışmada, dahlia tohumlarına 0, 25, 50 ve 100 ppm dozlarında paclobutrazol uygulaması yapılmıştır. Paclobutrazol ‘un sağladığı olası geciktirici etkilerini ortadan kaldırmak amacıyla fidelerin saksılara dikiminden 1 hafta sonra 0, 100 ve 200 ppm dozlarında yapraktan püskürtülerek GA3 uygulaması yapılmıştır. Çalışma sonunda, fide döneminde, fide boyunda (5,08 cm) ve çimlenme oranında (%80,56) 25 ppm paclobutrazol uygulaması kontrole göre (4,68 cm-%67,59) iyi sonuçlar göstermiştir. Paclobutrazol dozları arttıkça belirtilen parametrelerde düşüşler yaşanmıştır. İkinci aşamada ise, paclobutrazol uygulamaları yapılmamış olup tohumdan uygulanan paclobutrazol ile yetiştirilen fidelere GA3 uygulaması yapılmıştır. Paclobutrazol uygulamaları yapılan ancak GA3 uygulanması bulunmayan fidelerin bitki gelişimi açısından istatistiksel farklılıklar çıkmamasına rağmen 50 ppm paclobutrazol uygulaması bitki boyu (47,87 cm) ve bitki gövde çapında (6,55 mm), 0 ppm paclobutrazol uygulaması kök yaş ağırlığı (7,02 g) ve 50 ppm paclobutrazol uygulaması ise kök uzunluğunda (22,70 cm) en iyi sonuçları göstermiştir. Farklı konsantrasyonlardaki GA3 uygulamalarında ise 100 ppm GA3 uygulaması diğer uygulamalara kıyasla bitki gelişimi açısından en iyi sonuçları vermiştir. Paclobutrazol ve GA3 uygulamalarının kombine edilmesiyle bitki gelişiminde ağırlıklı olarak 50 ppm paclobutrazol ve 100 ppm GA3 uygulamaları daha etkili olmuştur. Fidenin büyüme ve çiçeklenme açısından boy kontrolünde 25 ppm paclobutrazol kullanılabileceği, kaliteli bitki gelişimi ve olası geciktirici etkileri ortadan kaldırmak için 100 ppm GA3 uygulanması gerektiği sonucuna varılmıştır.
Show more [+] Less [-]Rasyona Portakal Kabuğu Tozu İlavesinin Yumurtlayan Bıldırcınlarda Performansa, Yumurta Kalitesine ve Yumurta Sarısı Antioksidan Aktivitesine Etkisi Full text
2023
Alpönder Yıldız | Gözde Kılınç | Osman Olgun | Esra Tuğçe Gül
Bu çalışmada yumurtlayan bıldırcın rasyonlarına ilave edilen portakal kabuğu tozunun performans, yumurta dış ve iç kalitesi ile yumurta antioksidan aktivitesi üzerine etkisinin belirlenmesi amaçlamıştır. Toplam 120 dişi Japon bıldırcını her biri 5 tekerrürlü olan 6 muamele grubuna rastgele dağıtılmıştır. Muamele grupları bazal rasyona 0, 1, 2, 3, 4 ve 5 g/kg seviyesinde portakal kabuğu tozu ilavesi ile oluşturulmuştur. Yumurtlayan bıldırcınların canlı ağırlık, canlı ağırlık değişimi, yumurta verimi, yumurta ağırlığı, yumurta kitlesi, yem tüketimi ve yemden yararlanma gibi performans parametreleri ile yumurta kalite parametreleri rasyona portakal kabuğu ilavesinden etkilenmemiştir Yumurta sarısı DPPH (2,2 difenil-1-pikrilhidrazil) aktivitesi kontrol grubu ile karşılaştırıldığında rasyona portakal kabuğu tozu ilavesi ile linear olarak artmış, ancak yumurta sarısı TBARs (tiyobarbitürik asit reaktif maddeleri) seviyesinde bu etki gözlenmemiştir. Çalışma sonunda portakal tozunun bıldırcınlarda performansı ve yumurta kalitesini etkilemeksizin yumurta sarısı antioksidan aktivitesini iyileştirmek amacıyla rasyonda kullanılabileceği tespit edilmiştir.
Show more [+] Less [-]Bazı Bağ Hastalıklarının Faster R-CNN Modeli ile Otomatik Tespit Edilmesi ve Sınıflandırılması Full text
2023
Ziya Altaş | Mehmet Metin Özgüven | Kemal Adem
Türkiye, üzüm üretiminin en çok yapıldığı dünyanın en önemli bağ alanlarına sahip olan ülkelerdendir. Bağcılıkta verimliliği olumsuz etkileyen en önemli sebeplerden birisi bağ hastalıklarıdır. Bu çalışmada, bir yapay zekâ yaklaşımı olan Faster R-CNN derin öğrenme modeli kullanılarak bazı bağ hastalıkları tespit edilmiş ve sınıflandırılmıştır. Bu hastalıklar yaygın olarak görülen ve ekonomik sorun oluşturan külleme, mildiyö, ölü kol hastalığı ile asma yaprak kıvrılma virüs hastalığı (GLRaV) ve asma kısa boğum virüs (GFLV) hastalıklarıdır. Önerilen yöntem 11000 görüntü kullanılarak eğitilmiş ve test edilmiştir. Çalışma sonunda genel doğruluk oranı %92 bulunmuştur. Önerilen yaklaşım, literatürdeki benzer yöntemlerden daha iyi sonuçlar vermiştir. Bu nedenle yöntemin, bazı bağ hastalıklarının tespit edilmesi ve sınıflandırılmasında güvenilir bir şekilde kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.
Show more [+] Less [-]