Yam (Dioscorea spp) occupies an important place in the diet of the populations of Côte d’Ivoire. It is a real source of starch and therefore generates enormous commercial potential. However, the decrease in production due to pest attacks represents a real threat to this crop. This study was conducted with the aim of improving yam production in Côte d’Ivoire. To do so, isolations carried out on yam leaves showing symptoms of foliar diseases have allowed us to identify 9 fungal genera. These were Colletotrichum sp., Fusarium sp., Pestalotiopsis sp., Pestalotia sp., Botryodiplodia sp., Aspergillus sp., Mucor sp., Curvularia sp. and Phytophtora sp. Among these fungi, the genus Colletotrichum sp. was the most isolated with a rate of 56% followed by the Fusarium and Pestalotia genera (8%). Pathogenicity tests performed on healthy leaves of two yam varieties revealed that the Dioscorea alata is more susceptible to fungi compared to Dioscorea rotundata. The largest average diameter of necrosis was caused by Pestalotiopsis sp. (5.97 cm) on the Dioscorea alata variety while the smallest was caused by Colletotrichum sp.9 on Dioscorea rotundata (0.5 cm). Combatting these fungi need to be developed for effective management of leaf diseases of yam in Côte d’Ivoire.

Throughout history, there has been a reciprocal relationship between humans and space. Even though there are numerous spaces covered by this ongoing relationship process, it has integrated and gained value with educational venues. Mainly because they closely monitor social, cultural, technological, and economic developments and pass on knowledge to future generations, educational spaces play a crucial role in the development of individuals as well as society. It is feasible to conclude from research on educational spaces that the physical environment has a major positive or negative impact on education. To solve the issue that the current Faculty of Fine Arts at Selçuk University could not sufficiently respond to user needs physically, it was decided to construct a new Faculty of Fine Arts building. The primary goal of the study is to design the building using user-oriented techniques that promote social interaction and showcase artistic identity throughout the design phase. A qualitative research approach, based on inspection and observations, was used in the study to gather data, documents, and reports on the topic and to ensure that the architectural programming stages advanced correctly and received ongoing feedback. Studies have confirmed the results, which show that artistic education in structures that provide users with distinct experiences is different from that provided in faculty buildings with a type plan scheme. The process, which involves collaboration between stakeholders from various disciplines and necessitates coordination, is also maintained in a coordinated fashion as a consequence of the study. Because of this, it is believed that buildings with comparable features can offer direction by offering a set of data that may also be reliable for design procedures that are prearranged.

Günümüzde kullanılan birçok terapötik ilaç kaynağını şifalı bitkilere borçludur. Her bitkinin kendine özgü aktivitesi ve biyokimyasal profili vardır. Bu çalışmada günlük hayatta oldukça iyi bilinen üç farklı bitki türü; Helianthus tuberosus, Zingiber officinale ve Raphanus sativus var. niger kullanıldı. İlk defa yapılan bu çalışmada antioksidan aktivite tayini sınırlı olan üç farklı bitki seçilmiş ve aktioksidan kapasiteleri karşılaştırılmıştır. H. tuberosus, Z. officinale ve R. sativus var. niger bitkilerinin gövde kısımları %1.15 potasyum klor ile homojenize edilerek ekstraklar hazırlandı. Daha sonra antioksidan enzim aktiviteleri katalaz (CAT) ve süperoksit dismutaz (SOD) ile oksidatif stres belirteci olan malondialdehit (MDA) düzeyleri spektrofotometrik yöntemlerle saptandı. Araştırma sonucunda en yüksek SOD enzim aktivitesi R. sativus var. niger bitkisinde görülürken, en yüksek CAT enzim aktivitesi ise Z. officinale bitkisinde gözlendi. Öte yandan yer elması bitki ekstraktında MDA düzeyi en yüksek iken, en düşük MDA düzeyi ise Z. officinale bitkisinde gözlenmiştir.

Bu araştırma Tokat ili kırsalında nüfus hareketlerini değerlendirmek, köylere ait bazı özellikleri belirlemek ve nüfus hareketleri ile bu özellikler arasında ilişkiyi ortaya koymak amacıyla gerçekleştirilmiştir. Araştırmada kullanılan nüfus verileri TÜİK veri sisteminden derlenmiş, köylere ait özellikler ise 600 köy muhtarı ile görüşülerek belirlenmiştir. 16 yıllık süreci kapsayan veri setinin değerlendirilmesi ile varılan sonuçlara göre, Tokat il ve ilçelerine bağlı köylerden %78,8’i azalış göstermiştir. Artan veya sabit kalan köylerin oranı ise %21,2’dir. Araştırma alanında çiftçilik faaliyetlerini devam ettirerek geçimini sağlayan bir nüfusun varlığından söz edilebilir. Tarım dışı meslek çeşitliliğinin yörede kısıtlı düzeyde olduğu, köylerin genellikle orta gelir grubu hanelerden oluştuğu söylenebilir. Kuru tarım alanlarının fazla olmasına bağlı olarak üretimin en yoğun olduğu ürün grubu tarla bitkileridir. Hayvancılık faaliyetleri düşük oranlı bir nüfus tarafından sürdürülmektedir. Köylerin il merkezine mesafesi ortalama 66,2 km’dir. Ki-kare analiz sonuçlarına göre nüfus değişimi ile il merkezine mesafe, çiftçilik ve tarım dışı meslek oranı arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu tespit edilmiştir. Şiddetli azalan köyler il merkezine en uzak köylerdir. Ayrıca, çiftçiliğin ve diğer meslek çeşitliliğinin fazla olduğu köylerde de şiddetli göç yaşandığı tespit edilmiştir. Kırsalda var olan genç ve orta yaş grubun kırsalda yaşamaya devam etmesi ve kente göç etmiş aynı grubun köyde yaşamayı tercih etmesi için genel desteklerden farklı destekleme çalışmaları yapılabilir. Özellikle hayvancılık faaliyetlerinin canlandırılması gençlerin köyde kalması veya gidenlerin köye dönmesi için bir alternatif olabilir.

Bu çalışmada, Konya Seydişehir ilçesinde bulunan Seydişehir Sulama Birliği sulama işletmesi çevresel etkileri yönünden değerlendirilmiştir. Bu kapsamda birliğin sulama suyu kullanım etkinliği ile sulama kaynaklı enerji tüketimi ve buna bağlı gerçekleşen sera gazı emisyonları değerlendirilmeye çalışılmıştır. Değerlendirme 2010, 2015 ve 2020 yılları için yapılmıştır. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre; sulama birliğinde su temin oranı 2010, 2015 ve 2020 yılları için sırasıyla 0,30, 0,97 ve 1,81 olarak gerçekleşmiştir. Üç yıl için ortalama su temin oranı, 1,03 olarak belirlenmiştir. Seydişehir Sulama Birliği’nde toplam enerji tüketimi, 2010 yılında 11.616.348,9 MJ/yıl, 2015 yılında 29.006.792,6 MJ/yıl ve 2020 yılında 106.083.920,9 MJ/yıl olarak hesaplanmıştır. Birim alana karşılık enerji miktarı (EA), 2010 yılında 2.172,1 MJ/ha/yıl, 2015 yılında 8.028,5 MJ/ha/yıl ve 2020 yılında 11.898,2 MJ/ha/yıl, birim sulama suyuna karşılık enerji miktarı ise (ES), üç yıl için de 1,139 MJ/m3/yıl olarak hesaplanmıştır. Seydişehir Sulama Birliği’nde toplam emisyon miktarı, 2010 yılında 788.129,9 kgCO2eşd/yıl, 2015 yılında 1.968.012,5 kgCO2eşd/yıl ve 2020 yılında 7.197.434,2 kgCO2eşd/yıl olarak belirlenmiştir. Birim alana karşılık emisyon miktarı (SGA), 2010 yılında 147,4 kgCO2eşd/ha/yıl, 2015 yılında 544,7 kgCO2eşd/ha/yıl ve 2020 yılında 807,2 kgCO2eşd/ha/yıl, birim sulama suyuna karşılık emisyon miktarı (SGS), üç yıl için de aynı değeri sahip olup, 0,077 kgCO2eşd/m3/yıl olarak hesaplanmıştır. Çalışma sonuçlarına göre, sulama birliğinde enerji tüketimi ve sera gazı emisyonu hususunda sürekli bir artışın olduğu ve özellikle 2020 yılında artış oranının bir hayli yüksek olduğu görülmektedir. Aynı şekilde su temin oranlarında yıllara bağlı olarak artış meydana gelmiştir.

Çalışmada, farklı yükseltiden temin edilen tohumlardan yetiştirilmiş 1+0, 2+0, 2+1 ve 2+2 yaşlarındaki doğu gürgeni (Carpinus orientalis Mill.) fidanlarının bazı morfolojik özelliklerinin belirlenmesi, morfolojik özelliklere bağlı olarak varyasyonların ortaya koyulması ve gürbüzlük indisi değerlerine göre kalite sınıflarının tespit edilmesi amaçlanmıştır. Materyal olarak doğu gürgeni türünün doğal yayılış alanı olan Trabzon-Maçka havzasında deniz seviyesinden 1200 m’ye kadar olan üç farklı yükselti basamağından (Maçka-1, Maçka-2, Maçka-3) toplanan tohumlardan yetiştirilmiş fidanlar kullanılmıştır. Farklı yaşlardaki fidanlarda kök boğaz çapı ve fidan boyu değerleri ölçülmüştür. Ayrıca fidanlara ait ölçülen morfolojik karakterler ile gürbüzlük indisi değeri hesaplanmış ve buna göre fidan kalite sınıflandırması yapılmıştır. Çalışma sonucunda ortalama fidan boyları fidan yaşının artmasına bağlı olarak sırasıyla 20,11 cm, 36,85 cm, 55,31 cm ve 82,74 cm olarak elde edilmiştir. Fidanlara ait ortalama kök boğaz çağı değerleri ise fidan yaşının artmasına göre sırasıyla 2,98 mm, 6,26 mm, 8,68 mm ve 12,08 mm olarak belirlenmiştir. Yapılan varyans analizi sonucunda ölçülen parametreler bakımından populasyonlar arasında istatistiksel olarak anlamlı farklılıkların olduğu tespit edilmiştir. 2+0 yaşlı fidanlar haricinde diğer yaştaki fidanlarda ölçülen morfolojik parametrelere ilişkin en yüksek varyasyon katsayıları genel olarak en yüksek rakımda yer alan Maçka-3 populasyonunda elde edilmiştir. Fidan yaşının artmasına paralel olarak kök boğaz çapı ve fidan boyu arasındaki korelasyon katsayısı değeri genel olarak azalmıştır. Gİ değerlerinin yükseltinin artmasına bağlı olarak genellikle azaldığı ve yüksek rakımlı populasyonların gürbüzlük indisine göre daha kaliteli fidanlara sahip olduğu belirlenmiştir.

Aronia melnocarpa, commonly known as chokeberry, originates from the eastern region of North America and belongs to the Rosaceae family within the Maloideae subfamily. The sour taste of fresh chokeberries makes them infrequently eaten as is, but they find extensive use in the food industry for creating fruit juices, fruit teas, wines, jams, jellies, and dietary supplements. Chokeberries represent a source of a wide range of bioactive compounds with potential health benefits for humans. Among the effects supporting human health are antidiabetic, anti-inflammatory, antimicrobial, and anticancer properties, as well as protection for the heart, liver, and nervous system. The abundant presence of polyphenols, such as phenolic acids, flavonols, anthocyanins, flavanols, and proanthocyanidins, plays a crucial role in conferring the remarkable bioactivity of chokeberries. These compounds are responsible for many of the health benefits associated with the consumption of chokeberries. Chokeberry fruits and their derived products showcase notable antioxidant properties and have the potential to promote health by effectively reducing the formation of free radicals. In this review, a comprehensive analysis of scientific research has been conducted to explore the polyphenolic compounds found in chokeberries, as well as their antioxidant potential. The findings in this review are likely to have a significant impact on future research focused on developing functional food products based on chokeberries. Chokeberries possess the potential to serve as food constituents intentionally crafted to augment antioxidant capacity. However, similar to other natural plants and medicinal products, conducting extensive research is crucial to assess the antioxidant potential, safety, and mechanisms of action of chokeberries. Therefore, the aim is to make a positive contribution to the continuation of research on the positive effects of chokeberry on health.

Bu çalışmada besinsel lif ve β-glukan yönünden zengin fonksiyonel bir gıda olan yulaf ezmesi ile fenolik maddelerce zengin, yüksek antioksidan içeren yaban mersini kurusu çikolatada katkı olarak kullanılmıştır. Yaban mersini kurusu ve yulaf ezmesi 1:1 oranında karıştırılarak elde edilen karışım sütlü kuvertür çikolataya %10, 20, 30, 40, 50 oranlarında ilave edilmiş ve kalorisi düşük ve sağlıklı bir ürün elde edilmesi amaçlanmıştır. Hazırlanan katkılı çikolata örneklerinin nem, kül, karbonhidrat, yağ, protein, selüloz, şeker ve enerji değerleri saptanmış ve örneklerin genel görünüş ve genel kabul edilebilirlik özellikleri duyusal olarak incelenmiştir. Çalışma sonucunda kuvertür çikolataya eklenen yulaf ezmesi ve yaban mersini kurusu karışımı örneklerinin nem değeri (%0,35-4,90), kül içeriği (%2,24-1,43), karbonhidrat değeri (%55,82-66,57), yağ miktarı (%33,20-20,05), protein miktarı (%8,49-7,09), selüloz miktarı (1,03-1,90), şeker miktarı (%39,30-46,87) ve enerji değerleri (%467,57-550,86) olarak belirlenmiştir. Duyusal analiz sonuçlarına göre ise yulaf ezmesi ve yaban mersini kurusu karışımının çikolatadaki miktarı arttıkça tercih edilme oranının azaldığı görülmüştür.

Bovine leukemia virus (BLV) is known as the causative agent of enzootic bovine leukosis (EBL), which is a worldwide distributed disease and has also been detected in marketed beef and dairy products. BLV causes significant economic losses due to the loss of milk and yield or the slaughter of animals without adequate development. It has been reported in epidemiological studies that this infection is common in Türkiye, especially in the western provinces. There is no data on the possible presence or prevalence of BLV infection and its seroepidemiology in Muş province. The aim of this study is to determine the possible presence and prevalence of the infection, its role in yield losses, and to obtain epidemiological data on cattle farming in the Muş district. For this purpose, 300 blood serum samples were collected from cattle aged six months and older in the province of Muş and its different districts. The blood serum samples taken were tested for the presence of BLV-specific antibodies by agar gel immunodiffusion (AGID) and competitive enzyme-linked immunosorbent assay (C-ELISA) methods. As a result of the study, all of the controlled districts were evaluated as negative in the AGID and C-ELISA tests for the presence of BLV-specific antibodies. In conclusion, for the first time, it was demonstrated that cattle farming in the Muş province were BLV-free during the sampling period. Although BLV seropositivity was not detected in the tested animals, it is emphasized that the control of infection and eradication program should not be ignored.

The objective of this study is to diagnose the potato sector in the El Oued region by highlighting the technical and environmental situation of this sector. For this purpose, a field survey was carried out at the level of 75 farms in the El Oued region. The Oued Souf region’s Farm Sustainability Indicator (IDEA) is important. The assessment of agro-ecological, socio-territorial and economic indicators indicates that the agro-ecological indicator is the most represented by (the indicator of fertilizer and agricultural practices) by 98 out of 100. The results of this study show that this crop presents a good adaptation to the conditions of the region. This sector is undergoing significant development and is of great importance because this agricultural activity represents an economic potential at the local, regional and national levels. However, this sector remains fragile in relation to various constraints of a technical nature (unreasonable irrigation and fertilization and high seed prices), economic (price fluctuations and disorganized markets) and environmental (diseases, weeds) which directly influence the functioning of farms and therefore their profitability. This is why it is necessary to face the problems encountered and fight against the factors that can hinder the sustainability of this sector and give a competitive value.