American serpentine leafminer, Liriomyza trifolii, is a polyphagous insect pest that feeds on a wide range of vegetable and ornamental plants around the world. To develop an effective IPM program, information on the seasonal field distribution and population dynamics of leafminer and its parasitoids is very important. Therefore, seasonal abundances and spatial distributions of, L. trifolii on snap bean and squash were studied during four crop growing periods between 2013 to 2015 in Homestead, Florida. The mean numbers of mines, larvae, pupae, emerged adults, and parasitoids on snap bean were highest at 2 weeks after planting during all four growing periods. Whereas, the mean numbers of mines, larvae, pupae, emerged adults, and parasitoids on squash were highest at 3 weeks after planting during all four growing periods. L. trifolii distributions tended to be aggregated on snap bean at 2 weeks after planting during most of growing periods but had uniform distributions on squash at 2 weeks after planting during most of growing periods. Similar results were seen on the distribution of leafminer parasitoids on both bean and squash.

Son yıllarda gerek tarımsal ilaçların gerekse kimyasal gübrelerin bilinçsizce kullanımı bitkisel üretimde artışın yanında kalitesiz ve insan sağlığını tehdit edecek ürünlerin ortaya çıkmasına neden olmuştur. Söz konusu sorunlara karşı sürdürebilir tarım ve değişik tarım alternatifleri konusunda çalışmalara ihtiyaç olduğu görülmektedir. Bitkilerin farklı tarım uygulamaları altında en yaygın sorununun azot (N) kullanım şekli olduğu görülmektedir. Bitkinin N kullanım etkinliğinde, uygulanan gübrenin N dozu ve formunun önemli olduğu düşünülmektedir. Bu amaçla, sera koşullarında artan dozlarda (0 (kontrol), 100, 200, 400 ve 800 mg N kg-1) ve farklı formlarda (mineral, organik) N uygulamalarının buğday bitkisinin büyüme, yeşil aksamda klorofilin bir ifadesi olan SPAD değeri, yeşil aksam kuru madde verimi ve yeşil aksam N konsantrasyonu üzerine etkisi belirlenmiştir. Denemeden elde edilen bulgulara göre, N noksanlığından kaynaklı verim kayıplarının olduğu buna karşılık N uygulamasının söz konusu verim kayıplarının önüne geçtiği saptanmıştır. Azot uygulamasından kaynaklı verim artış oranları üzerine uygulanan N formunun da önemli olabildiği belirlenmiştir. Özellikle mineral gübre uygulamasında verim artış oranlarının %58 ile %87 arasında değiştiği buna karşılık organik kaynaklı gübre uygulamalarının verim değerlerinde kısmen düşüşe neden olduğu görülmüştür. Farklı formlardaki N uygulamaları, bitkinin yeşil aksam kuru madde veriminin aksine yeşil aksam N konsantrasyonunu arttırmıştır. Bu artışlarda, N uygulama dozunun önemli olduğu buna karşılık uygulanan gübre formunun önemli bir farklılık yaratmadığı belirlenmiştir. Sonuçlar genel olarak değerlendirildiğinde en etkin N uygulama dozunun 200 mg kg-1 olduğu, bunun dışında N formları içinde bitkinin büyümesinde ve N kullanım etkinliğinde en etkin formun organik kaynaklı gübre olduğu görülmüştür.

Bu çalışmanın temel amacı, bitkinin polifenolik profilinde etkin önemli bir bileşen olan ve antioksidan, antibakteriyel ve antiviral özellikleri ile öne çıkan rosmarinik asit (RA) ile diğer antioksidan bileşenlerin hidroalkolik çözücü ekstraksiyonuna dayalı bir yöntem geliştirmek ve optimize etmektir. Ekstraksiyon gibi karmaşık süreçleri modellemek ve optimize etmek için yumuşak bilgi işlem tabanlı kemometrik çalışmalara ihtiyaç duyulmaktadır. Bu sebeple yapılan çalışmada, değerli bir tıbbi aromatik bitki kaynağı olan Ocimum bacilicum L.’den biyoaktif RA’in yeşil ve basit bir teknikle ekstraksiyon koşullarını, kemometrik yöntemler kullanılarak modellenmesi ve optimizasyonu sağlanmıştır. Bunun yanı sıra O. basilicum’ da bulunan RA’in potansiyelini, Toplam fenolik madde (TFM) miktarı ve Toplam antioksidan aktivite (TAA) ile değerlendirmek de hedeflenmektedir. Yapılan çalışmada RSM-CCD/dar faktöriyel tasarım kullanılmış, çok yanıtlı optimizasyon Pareto çözümleri yardımıyla çözülmüş ve optimum girdi değişkeni değerlerini belirlemek için İstenebilirlik fonksiyonu kullanılmıştır. Sonuç olarak, O. basilicum L. ekstraksiyonun optimum koşulları; %47,7 EtOH konsantrasyonu, 30,0°C sıcaklık, 77,6 dk ekstraksiyon süresi ve 10 mL/g çözücü/katı oranı bulunmuştur. Optimum koşullar altında elde edilen deneysel sonuçlar TFM, TAA ve RA için sırasıyla 171,46±1,87 mg GAE/g, 4,76±0,32 mg Troloks/mL ve 8,93±0,65 mg/g’dır. Matematiksel modelden tahmin edilen sonuçlar sırasıyla (172,26 mg GAE/g), (4,13 mg Troloks/mL) ve (8,89 mg/g) olarak bulunmuştur.

This study was carried out in Tokat Gaziosmanpaşa University, Faculty of Agriculture, Field Crops Department, Industrial Plants Tissue Culture Laboratory in 2020. In the study, effects of different media (LS media, LS+1 mg/L Gibberellic acid (GA3), 0.1 mg/L kinetin (KIN) and LS+0.5 mg/L indole-3-acetic acid (IAA) on sweet potato genotypes (Havuc and Hatay Yerlisi) were investigated. Plant and root weights, plant and root lengths, and number of nodes and roots were determined. In this study, plants grown in cytokinin and gibberellin media had higher root number, root weight, root length, plant height, number of nodes and plant weight compared to the ones grown in auxin media. Havuc local genotype had higher values in terms of the investigated traits in all of the media studied.

Son yıllarda gıda kaynakları dünya nüfusu ve ekolojik problemlerin artışına bağlı olarak büyük bir hızla tükenmektedir. Bu nedenle gıdaların üretilmesi kadar korunması ve dayanıklılığının geliştirilmesi de büyük önem taşımaktadır. Özellikle et ve balık ürünleri hassas gıdalar olduklarından uygun olmayan depolama koşulları altında çok çabuk bozulabilmektedir. Taze veya işlenmiş et ve balık ürünlerinde, depolama süresince biyokimyasal ve mikrobiyal bozulmaların bir sonucu olarak çeşitli kalite kayıpları meydana gelebilmektedir. Et ve balık ürünlerinde arzu edilen duyusal özelliklerin korunması, biyolojik, kimyasal ve mikrobiyolojik bozulmaların geciktirilmesi amacıyla kullanılan ambalajlama yöntemleri arasında ilgi çekici bir yaklaşım olarak yenilebilir film ve kaplama uygulamaları dikkat çekmektedir. Protein, lipit veya polisakkarit gibi doğal kaynaklardan elde edilen, çevre dostu ve biyolojik olarak parçalanabilir materyallerin kullanıldığı yenilebilir film ve kaplamalar düşük maliyetli ve kolay uygulanabilir olması nedeniyle ön plana çıkmaktadır. Ayrıca yenilebilir film ve kaplamalar antimikrobiyaller, antioksidanlar ve lezzet arttırıcı maddeler gibi aktif bileşenler için taşıyıcı olarak hareket edebilmektedir. Aktif bileşenleri içeren yenilebilir film ve kaplamalar, et ve balık ürünlerinin muhafaza edilmesi için uygundur. Söz konusu ambalajlama yöntemi nem kaybını engelleyerek, mikrobiyolojik bozulmaları geciktirerek ve patojen mikroorganizmaların üremesini kısıtlayarak, lipit, protein ve pigment oksidasyonunu yavaşlatarak ve ürünlerin duyusal özellikler açısından kabul edilebilirliğini uzatarak et ve balık ürünlerinin depolama süresini uzatmayı hedeflemektedir. Bu derlemede aktif bileşenler ile zenginleştirilmiş yenilebilir film ve kaplamaların et, balık ve türev ürünlerine uygulanması ve depolama süresince bu ürünlerde meydana gelebilecek mikrobiyal ve oksidatif bozulmalara ve duyusal kalite kayıplarına karşı gösterdiği koruyucu etki hakkında bilgi verilmiştir.

Green tea obtained from the leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze having potential health benefits. It contains significant amounts of antioxidant and is considered as world healthiest drink. Polyphenols in tea are thought to exhibits anti-carcinogenic and anti-inflammatory effects. Green tea catechins acts as immune modulators in immune dysfunction and also play a role in protection from degenerative diseases. Intake of green tea catechins suppress high fat diet induced obesity, prevent lipid and glucose metabolism disorders and reduce risk of coronary heart disease. Green tea constituent epigallocatechin-3-gallate (EGCG) is a potential antioxidant that shows protective effects against photo toxicity and photo carcinogenesis. In vitro animal experiments have suggested that polyphenols in green tea protect from lung cancer by their antioxidant and antimutagenic properties. This study chiefly highlights the convenience of green tea on health and propagates its further prospects.

Licorice, also known as the root of Glycyrrhiza glabra, has been used for many years in traditional medicine to treat various diseases. Licorice root has remarkable pharmacological properties and these biological effects are predominantly attributed to its content of polyphenols and flavonoids. The aim of this study was to determine the proliferative effect of licorice root extract on human osteoblast cells. The study groups were exposed to various concentrations of licorice root extract on 31.25, 62.5, 250, 500, 1000 μg/mL for 24, and 48 h. The proliferative effect of the extract on human osteoblast cells was assessed using the MTT assay. After 24 and 48 h, cell proliferation of groups treated were increased statistically significant compared to the control cells, and also all concentrations showing no cytotoxic effects on osteoblast cells. Phytomedical applications of licorice root may represent a promising approach in the treatment of periodontal regeneration and osteoporosis.

Recent decades were characterized by genetic selection of broiler and layer chickens for enhanced growth rate and meat yield or intensified egg production, respectively. It is to be expected that genetic selection for various traits would also influence embryo development. The effects of different strains of chickens on egg weight, stage of blastoderm, variation of the blastoderm development and Pearson correlation between egg weight and stage of blastoderm at oviposition were studied in the current study. Hatching eggs were randomly collected from three layer chicken lines (Layer-1, Layer-2, and Layer-3) raised in Poultry Research Institute, and two broiler grandparent flocks (Female and Male) from Aviagen Anadolu. The age of all chicken lines was 36 week. A total of 30 eggs in each line were used, and egg weight and the blastoderm development of the embryos were determined at oviposition time. At the end of the research, significant difference in egg weights (P0.05). The mean stage of blastoderm development in male grandparent line eggs significantly lower than other four genetic lines (P

Lumpy skin disease is explained as a significant cattle disease affecting cattle of many parts of the world. An outbreak was experienced in different parts of Bangladesh including Barishal for the first time in the last quarter of 2019. This investigation was carried out to know the outbreak scenario of the disease in southern part of Bangladesh. A total of 726 cattle were included in this study covering 50 dairy farms of Barishal region from September 2019 to December 2019. Morbidity rate was found 21% (CI: 18-24%) and mortality was 1% (CI: 1-2%) in the outbreak area. Young animals (24%) and pregnant animals (70%) were significantly more susceptible compared to aged animals (17%) and non-pregnant animals (15%), respectively. Moreover, male and crossbred cattle were slightly more prone to the infection in comparison to their counterparts. About 45% of the affected animals showed nodular and remaining 55% had edematous lesions. Almost 90% of the affected animals were treated with NSAID followed by antibiotics, antihistaminic, steroid drugs and antiviral drugs where only 20% of the affected animals were treated by authorized veterinary personnel. This was the first epidemiological investigation in the mentioned outbreak area which may serve as a baseline for LSD research in the location needed for developing effective control strategy.

Animal originated proteins have great importance in meeting the daily protein need in a healthy and balanced diet due to their high protein content, amino acid pattern and good digestibility. Also, when included in a diet, they play an important role in the protection of individuals’ health and improving the life quality with their vitamin and mineral content. The aim of this study is to investigate the changes in meat and meat products consumption habits of people and whether they are concerned about reaching meat and meat products during the COVID-19 pandemic. For that purpose, a 24-question survey of 1000 people from several cities of Turkey was carried out. The majority of the participants stated that their consumption of red meat (77%), poultry meat (81%) and fish (66%) did not change due to the COVID-19 pandemic, while 10%, 8%, and 3% of the participants said their red meat, poultry meat and fish consumption increased, respectively. In addition, 13%, 11%, and 31% of the participants said there was a decrease in their red meat, poultry meat and fish consumption, respectively. The major reason for the decrease in red and white meat consumption was economic reasons, however, the reason for the decrease in consumption of fish was difficulties in reaching. During the COVID-19 pandemic, until the date that the survey was done, 12% of the participants had concerns about reaching meat and meat products. The main cause of their concern was being unemployed or losing their job after the COVID-19 pandemic.