Espécies de Diptera, principalmente as moscas, tem se mostrado como potenciais bioindicadores para mudanças ambientais. Para captura destes animais, há diferentes métodos, incluindo as armadilhas com atrativos alimentares. Neste estudo, para avaliar a eficiência de armadilhas na captura de moscas usando isca de melaço de cana-de-açúcar, foram avaliados os parâmetros ecológicos: abundância, riqueza e composição de espécies de moscas, comparando diferentes períodos de exposição das armadilhas em campo: 24, 48, 72 e 96h. A riqueza e abundância apresentaram mudança significativa em relação ao tempo de exposição da isca, tendo se estabilizado após 48h, e a composição diferiu entre o primeiro dia (24h) e os demais (48, 72, 96h).Effect of Aging Bait for Catching Flies (Diptera: Brachycera) in a Caatinga AreaAbstract. Diptera species, especially flies, has shown potential as bioindicators for environmental changes. There are different methods to capture these animals, including traps with food baits. In this study, we assess the efficiency of traps for catching flies using bait of cane sugar molasses, analyzing the ecological parameters: abundance, species richness and species composition of flies during different periods of exposure of the traps in the field: 24, 48, 72 and 96h. Species richness and abundance showed significant change with respect to exposure time in the field, with stabilization after 48h, and species composition differed between the first and the other days.