ABSTRACT The objective of this study was to evaluate combinations of coriander and salad rocket cultivars in bicropping systems intercropped with carrot cultivars in strips under the conditions of Mossoró-RN. The work was conducted at the Experimental Farm Rafael Fernandes from July to December 2014. The experimental design was a randomized complete block design with four replications and treatments arranged in a factorial design with additional treatments of type 2 x 2 x 2 + 2. The treatments consisted of the combinations of two coriander cultivars (Verdão and Português) and two rocket cultivars (Cultivada and Folha Larga), intercropped with two carrot cultivars (Brasília and Esplanada) plus two additional treatments, where the first are the cultivars in monocropping and the second the types of cropping (single and intercropped). We evaluated fresh and dry shoot mass in coriander and rocket and fresh and dry shoot mass as well as dry root mass, commercial and total root productivity, and classified root productivity in carrot. In the intercropping systems we evaluated land equivalent ratio, productive efficiency index, and score of the canonical variable, besides the indicators of economic efficiency (gross income, net income, rate of return and profit margin). Highest agroeconomic efficiency in intercropping systems was achieved with the combination of the coriander cultivar 'Verdão' and the rocket cultivars 'Folha Larga' or 'Cultivada' as well as the carrot cultivars 'Brasília' or 'Esplanada'. Regardless of the tested cultivar combinations, systems with coriander and salad rocket intercropped with carrot showed higher efficiency than monocropping systems. | RESUMO O objetivo deste trabalho foi avaliar combinações de cultivares de coentro e rúcula em bicultivo consorciadas com cultivares de cenoura em faixas, nas condições de Mossoró - RN. O trabalho foi realizado na Fazenda Experimental Rafael Fernandes de julho a dezembro de 2014. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados, com quatro repetições e os tratamentos arranjados em um esquema fatorial com tratamentos adicionais do tipo 2 x 2 x 2 + 2. Os tratamentos consistiram da combinação de duas cultivares de coentro (Verdão e Português) e duas cultivares de rúcula (Cultivada e Folha Larga), consorciadas com duas cultivares de cenoura (Brasília e da Esplanada), mais dois tratamentos adicionais, onde o primeiro são as cultivares em monocultivo e o segundo os sistemas de cultivo (solteiro e consorciado). Foram avaliadas massa fresca e seca da parte aérea em coentro e rúcula e massa fresca e seca da parte aérea, bem como, massa de raízes seca, produtividade de raízes comercial e total e produtividade de raízes classificadas na cenoura. No sistema de consórcio avaliaram-se: índice de uso eficiente da terra, índice de eficiência produtiva, e escore da variável canônica, além dos indicadores de eficiência econômica (renda bruta, renda líquido, taxa de retorno e índice de lucratividade). A maior eficiência agroeconômica nos sistemas consorciados foi conseguida com a combinação da cultivar de coentro 'Verdão' e as cultivares de rúcula 'Folha Larga' ou 'Cultivada', bem como, as cultivares de cenoura 'Brasília' ou 'Esplanada'. Independentemente das combinações das cultivares testadas, sistemas com coentro e rúcula em consórcio com cenoura mostraram maior eficiência do que os monocultivos.

RESUMO Com o objetivo de avaliar os efeitos de doses de biofertilizante bovino na produção e qualidade e frutos um experimento foi conduzido no município de Nova Floresta, PB, em delineamento de blocos ao acaso, com três repetições e três plantas por parcela, adotando o esquema fatorial 3G x 5B, referente a três genótipos: Genótipo Local (Guinezinho) e dois híbridos, o BRS Sol do Cerrado e BRS Gigante Amarelo e cinco doses de biofertilizante bovino (B) aplicados mensalmente em volume constante de 5 L planta-1, após diluído em água de irrigação (A) de condutividade elétrica 1,4 dS m-1 nos níveis percentuais de 0% (água de irrigação - 0B + 5A), 10% (1B + 9A), 20% (2B + 8A), 30% (3B + 7A) e 40% (4B + 6A). Semanalmente os frutos foram colhidos, contados e pesados para obtenção do número de frutos por planta, produção por planta, e produtividade. No pico da produção, foram colhidos ao acaso, dois frutos por parcela da área útil, para determinação da massa média do fruto, casca e polpa (sementes + suco), espessura da casca, diâmetro e comprimento dos frutos. Além do rendimento em polpa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável, vitamina C, valores de pH e da condutividade elétrica da polpa. A aplicação do biofertilizante não comprometeu a capacidade produtiva dos genótipos Guinezinho e Gigante Amarelo. As doses de biofertilizante proporcionaram características de qualidade aos frutos superiores às exigidas pelo mercado. | ABSTRACT This study aimed at evaluating the effects of bovine biofertilizer on passion fruit production and fruit quality. We carried out an experiment in the city of Nova Floresta, Paraíba State, Brazil. It was carried out in a randomized block design with three replications and three plants per plot. We adopted a 3 x 5 factorial scheme, which evaluated three passion fruit genotypes and five cattle biofertilizer doses. The assessed genotypes consisted of a local one (Guinezinho - LG) and two hybrids (BRS Gigante Amarelo - GA and BRS Sol do Cerrado - SC). We applied five rates of cattle biofertilizer (B) monthly at a constant volume of 5 L plant-1, after diluting in irrigation water (W) at an electrical conductivity of 1.4 dS m-1. The evaluated rates were 0% (100% irrigation water - 0B + 5W), 10% (1B + 9W), 20% (2B + 8W), 30% (3B + 7W) and 40% (4B + 6W). Every week, we sampled, counted and weighed fruit to gather data on fruit number per plant, pant production, and yield. At peak production, we also sampled two fruit randomly from each plot floor area. These fruits were used for determinations of the average mass in fruit, peel and pulp (seeds + juice), peel thickness, fruit diameter and length, pulp yield, soluble solid content, titratable acidity, vitamin C, pH and pulp electrical conductivity. As a result, we observed that the biofertilizer did not compromise both LG and GA production capacity. Overall, the biofertilizer doses provided quality characteristics superior to those required by the fruit market.

ABSTRACT This study aimed to assess the foam-mat drying kinetics of mango pulp (cv. Keitt) adding 1% Emustab® and 1% Super Liga Neutra®, for a whipping time of 20 minutes, dried in a forced -air convection oven at different temperatures (50, 60 and 70oC) and foam layer thicknesses (0.5, 1.0 and 1.5 cm). Drying kinetic data were used to build drying curves and then fit to Page, Henderson, Henderson and Pabis, Logarithmic and two-term Exponential models. Both temperature and foam layer thickness influenced drying time, which reached the shortest value at the highest temperature and smallest thickness. The Page model provided the best fit to the experimental drying curve data. | RESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a cinética de secagem em camada de espuma da polpa de manga cv. Keitt, com a incorporação de 1% de Emustab® e 1% de Super Liga Neutra®, para um tempo de batimento de 20 min, desidratada em estufa com circulação forçada de ar em diferentes temperaturas (50; 60 e 70 oC) e espessuras de camada de espuma (0,5; 1,0 e 1,5 cm). A partir dos dados obtidos durante a cinética de secagem foram construídas as curvas de secagem e ajustados os modelos de Page, Henderson, Henderson e Pabis, Logarítmico e Exponencial de dois termos. Verificou-se que a temperatura de secagem e a espessura da camada de espuma influenciaram no tempo de secagem, com os menores tempos de secagem observados na maior temperatura e na menor espessura. O modelo de Page foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais das curvas de secagem.

ABSTRACT Stream water quality is dependent on many factors, including the source and quantity of the streamflow and the types of geology and soil along the path of the stream. This study aims to evaluate the origin and the mechanisms controlling the input of ions that effect surface water quality in the sub -basin of the Rio das Cobras, Rio Grande do Norte state, Northeastern Brazil. Thirteen ponds were identified for study: three in the main river and ten in the tributaries between, thus covering the whole area and lithology of the sub -basin. The samples were collected at two different times (late dry and rainy periods) in the hydrological years 2009 and 2010, equating to total of four collection times. We analyzed the spatial and seasonal behavior of water quality in the sub-basin, using Piper diagrams, and analyzed the source of the ions using Guibbs diagram and molar ratios. With respect to ions, we found that water predominate in 82% sodium and 76% bicarbonate water (cations and anions, respectively). The main salinity control mechanism was related to the interaction of the colloidal particles (minerals and organic sediment) with the ions dissolved in water. Based on the analysis of nitrates and nitrites there was no evidence of contamination from anthropogenic sources. | RESUMO A qualidade da água de um rio dependente de vários fatores, incluindo a origem e quantidade de escoamento e a formação geologia dos solos ao longo do fluxo. Objetivou-se avaliar a origem e os mecanismos controladores da entrada dos íons e, consequentemente, da qualidade da água na sub-bacia do rio das Cobras, RN. Foram selecionados 13 açudes, sendo 3 no rio principal e 10 entre os afluentes, abrangendo toda a área e litologias da sub-bacia. As amostras foram coletadas em duas épocas distintas (final dos períodos secos e chuvosos) nos anos hidrológicos de 2009 e 2010, totalizando 4 momentos de coleta. Analisou-se o comportamento espacial e sazonal da qualidade da água na sub-bacia utilizando o diagrama de Piper e a origem dos íons pelo diagrama de Gibbs e razão molar. Constatou-se que em relação aos íons, predominam águas sódicas em 82% e águas bicarbonatadas 76% (cátions e ânions), respectivamente. Os resultados obtidos sugerem que o principal mecanismo controlador da salindiade está relacionado a interação das partículas coloidais (sedimentos orgânicos e minerais) com os íons dissolvidos na água. Também não se observou indícios de contaminação antrópica na área, tendo por base a análise de nitratos e nitritos.

ABSTRACT Forage turnip (Raphanus sativus L. var. oleiferus Metzg.) progeny with seeds of higher physiological quality are of importance for farmers and seed producing companies. The objective of this work was to identify tests to be used in laboratories for the selection of turnip progeny having seeds of higher germination, vigor, seedling emergence in the field, and storage potential. Seeds of 100 turnip progeny of paternal half-sibs were evaluated as to water content, 1,000-seed mass, first count of the standard germination test, accelerated aging, and seedling emergence in the field. The seeds were subjected to storage for 12 months in unifoliate paper bags kept under room conditions and then evaluated by means of the standard germination test, first count of the standard germination test, and water content. The data were examined as to variance and genetic and phenotypic correlations, heritability, coefficients of genetic variation, and selection gain. The standard germination test, first count of germination, and the accelerated aging test can be used to select forage turnip progeny for seed physiological quality and storage potential. None of the tests used were efficient at selecting progeny with high field emergence. | RESUMO Variedades de nabo-forrageiro (Raphanus sativus L. var. oleiferus Metzg.) com sementes de maior qualidade fisiológica são de interesse para os agricultores e empresas do setor sementeiro. Neste trabalho, o objetivo foi identificar testes passíveis de utilização em laboratório para a seleção de progênies de nabo-forrageiro com sementes de maior germinação, vigor, emergência de plântulas em campo e potencial de armazenamento. Sementes de 100 progênies de meio-irmãos de nabo-forrageiro foram avaliadas quanto ao teor de água, massa de mil sementes, primeira contagem de germinação, germinação, envelhecimento acelerado e emergência de plântulas em campo. As sementes foram armazenadas por 12 meses em sacos de papel unifoliados mantidos em laboratório e avaliadas por meio do teste de germinação, primeira contagem e teor de água. Os dados experimentais foram avaliados quanto à variância e correlações genotípicas e ambientais; herdabilidades; coeficientes de variação genética e ganho por seleção. O teste de germinação, primeira contagem e envelhecimento acelerado podem ser utilizados para a seleção de progênies de nabo-forrageiro visando maior vigor e potencial de armazenamento das sementes. Nenhum dos testes foi eficiente para selecionar progênies visando maior emergência de plântulas em campo.

ABSTRACT Early blight (caused by Alternaria tomatophila) is a major disease of tomato with no resistant cultivars. Thus, it is necessary to identify sources of resistance and productive genotypes for the development of new cultivars. Therefore, this study aimed to evaluate the productive potential of cherry tomato genotypes grown in the summer / fall, the severity of early blight on leaves and the incidence of disease in fruits. The treatments consisted of Carolina tomato genotypes, Cereja Vermelho, CH 152 and CLN1561A. The experimental design consisted of randomized blocks with six replications, and the experimental plot had 16 plants. The following characteristics were evaluated: area under the disease progress curve (AUDPC), average number of microinjuries on the fruits (MF), average number of fruits per bunch (NFC), average number of bunches per plant (NCP), average number of fruits per plant (NFP), average yield, number of fruits with incidence of early blight per plant (NFI) and the severity of early blight in leaves (%). The cherry tomato genotype CH152 showed tolerance to early blight with a smaller area under the disease progress curve, lower severity and fruits with incidence of A. tomatophila were not observed in this genotype. The CH152 had the highest number of fruits per bunch, greater number of bunches per plant, higher number of fruits per plant and higher productivity. This line has great potential of being integrated into breeding programs. | RESUMO A pinta preta (Alternaria tomatophila) é uma das principais doenças do tomateiro não havendo cultivares resistentes à doença. Com isso, é necessário identificar fontes de resistência e genótipos produtivos na perspectiva de desenvolvimento de novas cultivares. Logo, objetivou com esse estudo avaliar o potencial produtivo de genótipos de tomateiro cereja cultivados no verão/outono, a severidade da pinta preta nas folhas e a incidência da doença nos frutos. Os tratamentos consistiram dos genótipos de tomateiro Carolina, Cereja Vermelho, CH 152 e CLN1561A. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso com seis repetições, sendo a parcela experimental constituída por 16 plantas. Foram avaliadas as seguintes características: área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD), número médio de microferimentos nos frutos (MF), número médio de frutos por cacho (NFC), número médio de cachos por planta (NCP), número médio de frutos por planta (NFP), produtividade média, número de frutos com incidência de pinta preta por planta (NFI) e a severidade da pinta preta nas folhas (%). O genótipo de tomateiro cereja CH152 apresentou tolerância à pinta preta com menor área abaixo da curva de progresso da doença, menor severidade e também não foram observados frutos com incidência de A. tomatophila nesse genótipo. O CH152 apresentou o maior número de frutos por cacho, maior número de cachos por planta, maior número de frutos por planta e maior produtividade. Esta linhagem tem grande potencial para ser integrada em programas de melhoramento genético.

ABSTRACT The objective of this work was to assess the agronomic performance of cowpea cultivars depending on sowing seasons in the Cerrado biome. Thus, an experiment was conducted in Uberaba, State of Minas Gerais, Brazil, in a complete randomized block design, in a 6x3 factorial arrangement, using six cowpea cultivars (BRS-Itaim, BRS-Guariba, BRS-Potengi, BRS-Cauamé, BRS-Novaera and BRS-Tumucumaque) and three sowing seasons (Dec 14, 2012; Jan 14, 2013; and Feb 14, 2013), with four replications. The interaction between the cultivars and sowing seasons was assessed regarding the number of days for full flowering, number of days for pod maturation, number of trifoliate leaves, height of the first pod -bearing node, pod length, number of pods per plant, final plant population, 100-grain weight and grain yield. The cowpea cultivars sown in December produced the lowest numbers of pods per plant and grains per pod, resulting in the lowest grain yields. The cultivar BRS-Tumucumaque had the highest grain yield in the January sowing. The highest grain yields were found in the February sowing, especially when the cultivars BRS-Itaim (3,439 kg ha-1), BRS-Novaera (3,435 kg ha-1), BRS-Guariba (3,168 kg ha-1) and BRS-Potengi (3,107 kg ha-1) was used. | RESUMO O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de cultivares de feijão-caupi em função de épocas de semeadura no cerrado de Uberaba, MG. O experimento foi conduzido em Uberaba -MG, no delineamento de blocos casualizados, em arranjo fatorial 6 x 3, correspondendo a seis cultivares de feijão-caupi (BRS Itaim, BRS Guariba, BRS Potengi, BRS Cauamé, BRS Novaera e BRS Tumucumaque) e três épocas de semeadura (14/dez/2012 - E1, 14/jan/2013 - E2 e 14/fev/2013 - E3), com quatro repetições. Verificou-se interação cultivares x épocas de semeadura para o número de dias para o florescimento pleno, dias para a maturação das vagens, número de trifólios, altura de inserção da primeira vagem, comprimento de vagens, número de vagem por planta, população final de plantas, massa de 100 grãos e produtividade de grãos. Quando semeadas em dezembro, as cultivares de feijão- caupi produziram menor número de vagens por planta e de grãos por vagem, resultando em inferior produtividade de grãos. A cultivar BRS Tumucumaque apresentou maior produtividade de grãos quando semeada em janeiro. Produtividades de grãos superiores são obtidas na semeadura de fevereiro, sobressaindo-se as cultivares BRS Itaim, BRS Novaera, BRS Guariba e BRS Potengi, com 3.439, 3.435, 3.168 e 3.107 kg ha-1, respectivamente.

ABSTRACT Demarcating soil management zones can be useful, for instance, delimiting homogeneous areas and selecting attributes that are generally correlated with plant productivity, but doing so involves several different steps. The objective of this study was to identify the chemical and physical attributes of soil and soybean plants that explain crop productivity, in addition to suggesting and testing a methodological procedure for defining soil management zones. The procedure consisted of six steps: sample collection, data filtering, variable selection, interpolation, grouping, and evaluation of management zones. The samples were collected in an experimental area of 12.5 ha cultivated with soybean during the 2013/14 crop in Dystrophic Red Latosol, in Mato Grosso, Brazil. A total of 117 pairs of plant and soil samples were collected. Student’s t-test was used (α = 0.02) to verify that the number of samples was adequate for correlation analysis. Results showed that only the P and Mn content in the grains explained (based on R2 values) the variation in soybean grain productivity the area. Based on the interpolation of these contents by ordinary kriging, the fuzzy C-means algorithm was used to separate them into groups by similarity. Division into two groups was the best option, which could be differentiated by Mann-Whitney test (P < 0.05), resulting in a map with 10 management zones. | RESUMO Zonas de manejo do solo são usadas, por exemplo, para delimitar áreas homogêneas, selecionando atributos que no geral correlacionam com a produtividade das plantas, mas, defini-las requer diferentes etapas. Objetivou-se neste trabalho identificar atributos químicos e físicos do solo e de plantas de soja que explicaram a produtividade de grãos da cultura e, também, sugerir e testar um procedimento metodológico para definir zonas de manejo do solo. O procedimento consistiu de seis etapas: coleta de amostras, filtragem dos dados, seleção das variáveis, interpolação, agrupamento e avaliação das zonas de manejo. As amostras foram coletadas em uma área experimental de 12,5 ha, cultivada com soja na safra 2013/14, em um Latossolo Vermelho Distrófico, em Mato Grosso, onde foram coletados 117 pares de amostras de plantas e de solo. Utilizando -se o teste de Student (α = 0,02), verificou-se que o número de amostras foi adequado para a análise de correlação. Entretanto, apenas os teores de P e Mn dos grãos explicaram (R2) a variação da produtividade de grãos de soja na área. Com base na interpolação destes teores por krigagem ordinária utilizou-se o algoritmo fuzzy C-means para separá-los em grupos por similaridade, em que a divisão em 2 grupos foi a melhor opção, que diferiram pelo teste de Mann-Whitney (P < 0,05), resultando em um mapa com 10 zonas de manejo.

RESUMO Objetivou-se avaliar a resistência de polpa e os sólidos solúveis dos frutos, e a produtividade da melancieira, sob diferentes proposições de irrigação (geradas pelo ISAREG) e condições de cobertura do solo; e seus efeitos de interação. Após pesquisa de campo junto aos irrigantes foram realizados dois experimentos na UEPE (Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão) do IFCE, no Distrito de irrigação Jaguaribe -Apodi, DIJA, sob delineamento em blocos completos ao acaso, com parcelas subdivididas e quatro repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de quatro proposições de irrigação (M1 - manutenção de 100% da capacidade de água disponível no solo (CAD); M2 - 80 %; M3 - 60%; e M4 - lâmina modal dos irrigantes) nas parcelas, e quatro sub-parcelas, compostas por três condições de cobertura no solo (coberturas com casca de arroz, com “mulching” branco e com “mulching” preto, denominadas C1, C2 e C3), e uma sem cobertura, denominada C0. Os resultados foram submetidos à análise de variância e quando significativos, à regressão (lâminas), a teste de médias (coberturas) e a gráficos de tendência (interação entre os fatores). Concluiu-se que os irrigantes não praticam o manejo correto da irrigação, pois aplicam, durante todo o ciclo da melancia, mais água do que a indicação de maior lâmina do ISAREG (100% da CAD). As plantas irrigadas pela lâmina M1 em solo coberto por casca de arroz e “mulching” branco demonstraram melhores características produtivas e de pós-colheita. | ABSTRACT The objective of this work was to assess the pulp resistance, soluble solids and yield of watermelon fruits grown under different irrigation managements (determined by the ISAREG model) and mulches, and their interactions. After a survey carried out on local producers, two experiments were conducted, using a completely randomized block design in split-plot arrangement with four replications, in the Teaching, Research and Extension Unit (UEPE) of the Federal Institute of Ceara (IFCE), Jaguaribe-Apodi Irrigation District (DIJA), State of Ceara, Brazil. The treatments consisted of four irrigation managements in the plots, M1 (100% of the available-water capacity (AWC) of the soil), M2 (80%), M3 (60%) and M4 (average water depth used by local producers) and four mulch types in the sub-plots, without mulching (C0) with rice husk (C1), white plastic (C2) and black plastic (C3) as mulches. The results were subjected to analysis of variance, and significant results were subjected to regression (irrigation managements), average test (mulches) and trend graphs (interaction between the factors). The irrigation management practiced during the watermelon crop cycle by the local producers of the Irrigation District of Jaguaribe-Apodi (DIJA) in the State of Ceara, Brazil, is not appropriated, since they usually apply more water than the highest water depth determined by the ISAREG model (100% of the AWC). The plants grown under irrigation water depth of 365.20 mm (M1) and soils with mulches of rice husk or white plastic had the highest yields and fruits with better quality of soluble solids and pulp resistance.

RESUMO Óleos essenciais vêm sendo intensamente utilizados em diversas aplicações comerciais, dentre elas como anestésicos. Avaliou-se o efeito de soluções com óleos extraídos de quatro tipos vegetais (melaleuca, cravo, eucalipto e menta) na sedação, na recuperação e no comportamento de estresse de tilápia-do-Nilo. Utilizaram-se soluções sedativas (óleo essencial:etanol, 1:4) na água de manejo dos peixes na dosagem de 7,4 mL/L sob delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e sete repetições. Os resultados foram submetidos ao teste Scott-Knott (P < 0,05). De acordo com os resultados, o mais indicado para a imobilização de tilápia-do-Nilo é o óleo de cravo, no entanto as observações comportamentais indicam o óleo de melaleuca como o mais eficiente na redução do estresse. | ABSTRACT Essential oils have been extensively used in many commercial applications, one of them being anesthetics. The effect of four essential oils (tea tree, clove, eucalyptus, and mint oils) on the sedation, recovery, and behavioral stress of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) was evaluated. The sedative solutions, prepared with essential oils and anhydrous ethanol (1:4), were used for fish management procedures at a dose of 7.4 mL L-1 in a completely randomized block design with four treatments and seven replicates. The means were compared using Scott-Knott test (P < 0.05). Clove oil was found to be the most suitable oil for the immobilization of Nile tilapia; however, behavioral observations indicate that tea tree oil was the most efficient in reducing stress.