RESUMO Variedades tradicionais são fontes de variabilidade genética, principalmente no que se refere a alelos que conferem tolerância a fatores bióticos e abióticos e, portanto, podem auxiliar os programas de melhoramento no desenvolvimento de cultivares promissoras. Contudo, torna-se necessário conhecer esse patrimônio genético em nível que permita sua pretensa utilização em programas de melhoramento genético. Assim, objetivou-se com esse estudo: (i) identificar variedades tradicionais de feijão-caupi que apresentem potencial agronômico e (ii) avaliar a diversidade genética das mesmas para orientação de futuros cruzamentos. Para tal, dois ensaios (litoral e sertão do estado do Ceará) foram realizados em períodos distintos para a caracterização morfoagronômica de oito variedades tradicionais do estado do Ceará mais duas cultivares testemunhas. Ambos os ensaios foram realizados no delineamento em blocos ao acaso com quatro repetições. Adicionalmente, foi feita a caracterização molecular por marcadores ISSR. Devido a presença de interação genótipos por ambientes, observou-se que para as condições do litoral (Fortaleza), a variedade tradicional Boi Deitado foi a mais indicada, e para as condições do sertão (Madalena) foi a Vinagre Barrigudo de Caldo, por serem superiores quanto ao rendimento de grãos e quanto a outros caracteres agronômicos. Buscando ampliar a base genética do feijão-caupi, sugerem-se cruzamentos entre os genótipos Boi deitado e Cojó para a geração de populações segregantes em futuros programas de melhoramento. | ABSTRACT Landraces are sources of genetic variability, especially with respect to alleles that confer tolerance to biotic and abiotic factors and, therefore, can aid breeding programs in the development of promising cultivars. However, it is necessary to know this genetic patrimony at a level that allows its alleged use in breeding programs. In this sense, the objective of this study was: (i) to identify cowpea landraces that present agronomic potential and (ii) to evaluate the genetic diversity for future cross-breeding. For this, two trials (coastal and sertão of the state of Ceará) were carried out in distinct periods for the morphological and agronomic characterization of eight landraces of the state of Ceará plus two control cultivars. Both assays were conducted in a randomized complete block design with four replicates. Additionally, the molecular characterization by ISSR markers was done. Due to the presence of interaction genotypes by environments, it was observed for the conditions of the coast (Fortaleza), the traditional variety Boi Deitado and the conditions of the sertão (Madalena) to Vinagre Barrigudo de Caldo, as the most indicated to be superior in grain yield and in other agronomic characters. In order to increase the genetic base of the cowpea, we suggest crosses between genotypes Boi deitado and Cojó for the generation of segregating populations of future breeding programs.

ABSTRACT Aspidosperma pyrifolium Mart. (Apocynaceae) is a tree species with high ecological and economic potential. Therefore, the need to select trees for producing high-quality seeds is evident. In this sense, the objective of this study was to select A. pyrifolium matrices based on the morphometric descriptors of fruits and seeds and the physiological quality of seeds from a natural population. For this, 11 A. pyrifolium trees were selected, and their fruits and seeds were submitted to biometric analysis; in addition, the physiological quality of the seeds was evaluated. The morphometric characteristics of fruits and seeds and the physiological quality of the seeds evidenced differences and variations among the seeds of the different A. pyrifolium trees, making it possible to group them according to the similarity degree. Thus, seven trees were selected as seed matrices based on superior physiological quality and genetic dissimilarity. | RESUMO Aspidosperma pyrifolium Mart. (Apocynaceae) é uma espécie arbórea com elevado potencial ecológico e econômico, por isso, evidencia-se a necessidade de seleção de árvores para a produção de sementes de alta qualidade. Nesse sentido, o objetivo deste estudo foi selecionar matrizes de A. pyrifolium com base nos descritores morfométricos de frutos e de sementes e na qualidade fisiológica de sementes provenientes de uma população natural. Para isso, onze árvores de A. pyrifolium foram selecionadas, cujos frutos e sementes foram submetidos à análise biométrica, bem como realizada a avaliação da qualidade fisiológica das sementes. Os caracteres morfométricos de frutos e de sementes, e a qualidade fisiológica das sementes evidenciaram diferenças e variações entre as sementes oriundas das diferentes árvores de A. pyrifolium, tornando possível agrupá-las conforme o grau de similaridade. Assim, foram selecionadas sete árvores como matrizes produtoras de sementes baseado na qualidade fisiológica superior e na maior dissimilaridade genética.

ABSTRACT The objective of this work was to evaluate the temporal stability of total organic carbon (TOC) of soils under different uses in areas with Caatinga vegetation. The experiment was conducted in an experimental farm that encompasses a watershed in the Curu River Valley, in Pentecoste, state of Ceara, Brazil. Soil samples were collected in two areas with Caatinga vegetation under different uses-one with a 35-year preserved area (CP35) and one with a 30-year pasture area (CR30)-and the sampling points were distributed using a 30×30 m uniform grid. Soil samples of the 0-0.2 m layer were collected between February 2016 and April 2017 to determine TOC; and nonparametric Spearman's correlation, mean relative difference (MRD), and temporal stability index (TSI) tests were applied to evaluate TOC stability. The Spearman's test showed a higher correlation between collection dates for CR30 than for CP35. The DRM showed more points with relative differences approaching zero for CP35, and more points with lower standard deviation for CR30. The TSI indicated a greater number of points to be used for CR30 because they have better temporal stability. Therefore, the TOC of the CR30 has better temporal stability than that of the CP35, presenting TSI of approximately 1.5-fold that of the CP35. The thinning of the vegetation in CR30 homogenized the soil TOC, whereas the fallow area, which were preserved, had greater heterogeneity. | RESUMO Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a estabilidade temporal do Carbono Orgânico Total do Solo (COT) sob diferentes condições de manejo da Caatinga. O experimento foi realizado na Micro Bacia Experimental do Vale do Curu, localizada no município de Pentecoste-CE. As amostragens foram realizadas em duas parcelas de Caatinga sendo a primeira um estrato em preservação há 35 anos (CP35), e a segunda em uma área de raleio há 30 anos (CR30), os pontos amostrais foram distribuídos em uma malha uniforme de 30x30 m. Foram realizadas coletas entre fevereiro de 2016 a abril de 2017 na profundidade de 0-0,2 m. O solo foi acondicionado e posteriormente analisado para a determinação do COT, em seguida aplicaram-se os testes não paramétricos de Spearman, Diferença Relativa Média (DRM) e o Índice de Estabilidade Temporal (IET) para a avaliação da estabilidade do COT. Observou-se uma maior correlação entre datas de coletas para a parcela CR30 em comparação com a CP35 por meio do teste de Spearman. A DRM da CP35 apresentou mais pontos com diferença relativa que se aproximam de zero, enquanto CR30 apresentou mais pontos com menor desvio padrão. Quando se aplicou o IET à CR30 apresentou um maior número de pontos indicados para serem utilizados por possuírem melhor estabilidade temporal. Portanto, pode-se concluir que a Caatinga raleada dispõe de maior estabilidade temporal que a Caatinga em preservação com valores do Índices de Estabilidade Temporal cerca de 1,5 vezes maior. O raleamento da vegetação promove homogeneização do Carbono Orgânico Total no Solo (COT), enquanto o pousio, característico manejo de preservação, maior heterogeneidade.

ABSTRACT The evaluation of the yield of crops and their efficiency of use of water and nitrogen is essential to optimize the management of production factors. The objective of this study is to evaluate the effect of irrigation regimes and nitrogen doses in fertigation on fruit yield and efficiency of use of water and nitrogen by the Top Gun watermelon hybrid. The study was conducted in Bom Jesus, Piauí, Brazil, from August 4 to October 15, 2015. The study used a completed randomized block design with four repetitions, five irrigation depths (110.17, 156.86, 221.16, 268.87, and 317.09 mm), and five doses of nitrogen in fertigation (0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1 applied as urea). Fruit yield and water use efficiency were not affected by nitrogen doses; however, there was a significant interaction of the factors for the efficiency of nitrogen use. The highest yield (39,549.45 kg ha-1) was obtained using 233.48 mm of water during the growth cycle. The water depth that promoted the maximum efficiency of water use was 110.42 mm, and nitrogen use was most efficient using 232.21 mm of water and 50 kg ha-1 of nitrogen. | RESUMO A avaliação da produtividade das culturas e suas eficiências de uso da água e de fertilizantes, constituem-se valiosas informações a serem consideradas, visando a otimização no manejo dos fatores de produção. Objetivou-se avaliar o efeito de lâminas de irrigação e doses de nitrogênio, em fertirrigação, sobre a produtividade e as eficiências de uso da água e nitrogênio pela melancieira, híbrido Top Gun. O experimento foi conduzido na cidade de Bom Jesus - PI, durante o período de 4 de agosto a 15 de outubro de 2015. O delineamento experimental adotado foi o de blocos ao acaso e em faixas, com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos por cinco lâminas de irrigação (110,17; 156,86; 221,16; 268,87 e 317,09 mm) e cinco doses de nitrogênio em fertirrigação (0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 aplicados na forma de ureia). A produtividade e a eficiência de uso da água não foram influenciadas pelas doses de nitrogênio; no entanto, houve interação significativa dos fatores para a eficiência de uso do nitrogênio. A maior produtividade (39.549,45 kg ha-1) foi obtida com 233,48 mm de água no ciclo. A lâmina de irrigação que promoveu a máxima eficiência de uso da água foi de 110,42 mm e a melhor eficiência de uso do nitrogênio foi obtida com 232,21 mm de água e 50 kg ha-1 de nitrogênio.

ABSTRACT The use of desiccants may result in seeds with high physiological and sanitary quality due to the shorter period of exposure to field adverse conditions before the maturity stage for harvest. This study evaluated the effect of chemical desiccants and harvest times on the physiological and sanitary quality of soybean seeds. The experiment consisted of a randomized block design, arranged in a factorial scheme (4 × 3) + 1, with four replications. The first factor corresponded to four desiccation (grammoxone-2 L ha-1, glufosinate-2 L ha-1, reglone-1.5 L ha-1, and saflufenacil-40 g ha-1) applied at the R7.1 phenological stage (physiological maturity and 65% moisture with three harvest times (0, 7, and 14 days after the R8 phenological stage) and additional treatment (control, application of water only, and harvest at the R8 stage), with four replications. The use of the grammoxone desiccant and seeds harvested at seven days after the R8 stage resulted in soybean seeds of the highest physiological quality, as observed for the variables germination, moisture damage, mechanical damage, and incidences of Colletotrichum sp., Phomopsis sp., Penicillium sp. Fusarium sp., Cercospora kikuchii, and Alternaria sp. Seeds harvested at the R8 + 14 stage had the greatest losses in seed quality. The use of ammonium glufosinate and saflufenacil as desiccants is not recommended due to the reduction in the physiological quality of soybean seeds. | RESUMO O uso de dessecantes pode permitir a obtenção de sementes com máxima qualidade fisiológica e sanitária, devido o menor período em que as sementes ficam expostas as condições adversas no campo aguardando o estádio de maturação para colheita. O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito de dessecantes químicos e épocas de colheita sobre a qualidade fisiológica e sanitária em sementes de soja. O ensaio foi realizado em delineamento em blocos casualizados, disposto em esquema fatorial (4 × 3) + 1, sendo quatro herbicidas para a dessecação (gramoxone - 2 L ha-1, glufosinato - 2 L ha-1, reglone - 1,5 L ha-1, saflufenacil 40 g ha-1) aplicado no estádio fenológico R7.1 (maturidade fisiológica e 65% de umidade), com três épocas de colheita (0; sete e 14 dias após o estádio fenológico R8 - maturação plena), mais o controle (ausência de dessecante e colhida em R8), com quatro repetições. O uso do dessecante gramoxone e as sementes colhidas sete dias após R8 proporciona maior qualidade fisiológica de sementes de soja, conforme observado nas variáveis germinação, danos por umidade, danos mecânicos e a incidência de Colletotrichum sp., Phomopsis sp., Penicilium sp., Fusarium sp., Cercospora kikuchii e Alternaria sp.. A colheita de sementes no estádio R8+14 promove as maiores perdas na qualidade das sementes. O uso de glufosinato de amônio e saflufenacil como dessecantes não são recomendados, devido à redução na qualidade fisiológica das sementes de soja.

RESUMO O trabalho objetivou avaliar a eficiência do teste de pH do exsudato na qualidade fisiológica de sementes de arroz, com e sem tegumento. Para o teste, o delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com sete lotes de arroz e quatro repetições. Os lotes foram submetidos a determinação do teor de água e avaliação da qualidade fisiológica inicial por meio dos testes de germinação, primeira contagem de germinação, emergência, índice de velocidade de emergência e tetrazólio. O teste de pH do exsudato foi conduzido com 100 sementes de cada tratamento, com tegumento e sem tegumento. As sementes foram embebidas individualmente em 2,0 mL de água destilada, por diferentes períodos (20, 40 e 60 minutos) e três temperaturas (20, 25 e 30 °C). Os resultados foram submetidos ao teste de Scott Knott a 5% de probabilidade. O teste do pH do exsudato é promissor para avaliar a qualidade fisiológica de sementes de arroz, detectando diferenças de vigor entre lotes comercializáveis. Este teste deve ser conduzido com sementes de arroz sem tegumento, na temperatura de 25 °C, com tempo de embebição de 60 minutos. | ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the efficiency of a pH test of the exudate (with and without tegument) as an indicator of the physiological quality of rice seeds. The experimental design was completely randomized, with seven lots and four replications. The seven lots were assessed for water content and initial physiological quality by means of germination, first germination count, emergence, emergence speed index and tetrazolium tests. The pH test of the exudate was conducted with 100 seeds of each treatment, with tegument and without tegument. The seeds were individually soaked in 2.0 mL distilled water for different periods (20, 40, and 60 minutes) and three temperatures (20, 25, and 30 °C). The results were submitted to the Scott Knott test at 5% probability. The pH test of the exudate is a promising method to evaluate the physiological quality of rice seeds by detecting differences in vigor between marketable lots. This test should be conducted with rice seed without tegument, at 25 °C, with a soak time of 60 minutes.

ABSTRACT The objective of this work was to determine the factors of soil water availability (FSWA) that result in the highest agronomic performance of irrigated forage sorghum, with no changes in the plants' chemical-bromatological composition. The experiment was conducted at the Montes Claros State University, Janaúba campus, MG, Brazil, in a Typic Quartzipsamment (Neossolo Flúvico Psamítico - Embrapa) with 59 mm of soil water storage capacity in the 0.0-0.3 m layer, under drip irrigation. A randomized block design with four replications and a split-plot arrangement was used, consisting of five FSWA (f0.2 = 0.20; f0.35 = 0.35; f0.5 = 0.50; f0.65 = 0.65, and f0.8 = 0.80) in the plots and two simple forage sorghum hybrids (Volumax® and BRS-655) in the split-plots. The evaluations were based on fortnightly measurements of plant height, plant transversal diameter, number of leaves per plant, leaf area index, relative chlorophyll content, stem diameter, panicle length, dry matter yield, water use efficiency, crude protein, mineral matter, acid detergent fiber, neutral detergent fiber, and lignin. The FSWA of 0.20 and 0.35 increased dry matter yield and plant height of the two evaluated sorghum hybrids. The Volumax hybrid presented more crude protein content and acid detergent fiber. The evaluated FSWA did not change the chemical-bromatological composition of the sorghum hybrids. | RESUMO Objetivou-se determinar o fator de disponibilidade hídrica no solo que resultasse ao máximo desempenho agronômico do sorgo forrageiro irrigado, sem alterar sua composição químico-bromatológica. Para isso, utilizou-se uma área experimental do Campus Janaúba da Universidade Estadual de Montes Claros, MG, Brasil, sobre um Neossolo Flúvico Psamítico com capacidade total de armazenamento de água de 59 mm nos primeiros 0,3 m de profundidade. O experimento consistiu de 5 fatores de disponibilidade hídrica do solo (f0,2 = 0,20; f0,35 = 0,35; f0,5 = 0,50; f0,65 = 0,65 e f0,8 = 0,80) e dois híbridos simples de sorgo forrageiro (Volumax® e BRS 655), arranjados no esquema de parcelas subdivididas, com os híbridos nas subparcelas, no delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. A partir da diferenciação, quinzenalmente foram avaliados a altura de planta, diâmetro de colo, diâmetro transversal de planta, número de folhas por planta, índice de área foliar, teor relativo de clorofila, diâmetro de caule, comprimento de panícula, produção de matéria seca, eficiência de uso da água, proteína bruta, cinzas, fibra em detergente ácido, fibra em detergente neutro e lignina. O fator f entre 0,20 e 0,35 promove maior produção de matéria seca e altura de plantas nos dois híbridos de sorgo. O híbrido Volumax® apresentou melhores teores de proteína bruta e fibra em detergente ácido. Os fatores f testados não alteraram a composição químico-bromatológica dos híbridos.

ABSTRACT Fertilization management is one of the technologies studied to reduce nutritional imbalance in plants submitted to saline stress. In this context, we analyzed the effect of the combination of nitrogen and potassium fertilization on the morphology and production of West Indian cherry irrigated with saline waters in the first year of cultivation. The experiment was carried out in the CCTA/UFCG, in 60-L lysimeters installed in the field, in a randomized block design and 5 x 4 factorial scheme, referring to five levels of irrigation water salinity (ECw), i.e., 0.3, 1.3, 2.3, 3.3, and 4.3 dS m-1, and four combinations (C) of nitrogen-potassium fertilization, i.e., C1 = 70% N + 50% K2O; C2 = 100% N + 75% K2O; C3 = 130% N + 100% K2O, and C4 = 160% N + 125% K2O of the recommended dose for West Indian cherry, with three replicates and one plant per plot consisting of a lysimeter. The cv. ‘Flor Branca’, grafted on cv. Junco, was studied. The combination of fertilization with 70% N + 50% K2O promoted higher morphology and production values and mitigated the effect of salinity on fruit diameter up to an ECw of 1.3 dS m-1. Nitrogen-potassium fertilization in the combination of 130% N + 100% K2O impaired plant morphology and production. The ECw above 0.3 dS m-1 decreased the stem diameter, size, and average weight of fruits of West Indian cherry in the first year of cultivation. | RESUMO O manejo da adubação tem sido uma das tecnologias estudadas no propósito de diminuir o desequilíbrio nutricional nas plantas submetidas ao estresse salino. Neste sentido, objetivou-se com a pesquisa, analisar o efeito da combinação de adubação nitrogenada e potássica sobre a morfologia e produção da aceroleira irrigada com águas salinas no primeiro ano de cultivo. O experimento foi conduzido no CCTA/UFCG, em lisímetros de 60 L instalados em campo, em delineamento de blocos ao acaso e esquema fatorial 5 x 4, referentes a cinco níveis de salinidade da água de irrigação (CEa): 0,3; 1,3; 2,3; 3,3 e 4,3 dS m-1 e quatro combinações (C) de adubação nitrogenada-potássica: C1 = 70% N + 50% K2O; C2 = 100% N + 75% K2O; C3 = 130% N + 100% K2O e C4 = 160% N + 125% K2O da dose recomendada para aceroleira, com três repetições e uma planta por parcela constituída de um lisímetro. Estudou-se a cv. Flor Branca enxertada sobre porta-enxerto da cv. Junco. A combinação de adubação com 70% N + 50% K2O promoveu maiores valores das variáveis morfológicas e de produção e, mitigou o efeito da salinidade sobre diâmetro de fruto até a CEa de 1,3 dS m-1. A adubação nitrogenada-potássica a partir da combinação de 130% N + 100% K2O prejudicaram a morfologia e a produção das plantas. A CEa acima de 0,3 dS m-1 diminuiu o diâmetro de caule, o tamanho e peso médio de frutos da aceroleira no primeiro ano de cultivo.

ABSTRACT Indiscriminate disposal of waste from the oil industry has led to contamination of soils and water sources and toxic effects in the biota. Thus, this study aimed to assess barium (Ba) and lead (Pb) spatial variability in disposal sites for oil well drilling and prospecting wastes. The soil in the study area is classified as Red Latosol, and the area is located in Santa Maria do Oeste, Paraná State (Brazil). Barium and Pb spatial variabilities were determined using a 76-point sampling grid. The levels of metals were determined in soil samples collected at each sampling point, at the depth ranges of 0.0-0.3, 0.3-0.6, 0.6-0.9 and 0.9-1.2 m. Data were mapped using geostatistical interpolators for spatial dependence determination, modeling and validation of semivariograms, and respective interpolation. Thirty Ba and Pb high concentration samples were selected for leaching and solubilization assays. As semivariogram analysis showed spatial dependence, mapping by ordinary kriging was performed for both metals. The high levels found for both metals arose from well drilling activities, as no direct relationship was found between such levels with geology and genesis of the local rock. The concentrations of the metals were higher than the research values considering the Agricultural / AP-Max scenario, therefore, the study area was characterized as class 4 (contaminated). Although these metals have low solubility, i.e. low contamination risk to subsurface waters, they may pose contamination risks to water bodies by means of soil runoff. | RESUMO A disposição indiscriminada de resíduos da indústria petrolífera levam a contaminação dos solos e mananciais, afetando toda a biota. O objetivo do trabalho foi avaliar a variabilidade espacial dos teores de bário e chumbo em área de disposição de resíduos de perfuração de poços de petróleo. O Latossolo estudado encontra-se no município de Santa Maria do Oeste, no estado do Paraná-Brasil. Para a determinação da variabilidade espacial dos metais criou-se uma grade de amostragem com 76 pontos. Em cada ponto, foram coletadas amostras de solo nas profundidades: 0-0.3, 0.3-0.6, 0.6-0.9 e 0.9-1.2 m para a determinação dos teores de bário e chumbo. A geração dos mapas de bário e chumbo foi realizada através de interpoladores geoestatísticos com determinação da dependência espacial, modelagem e validação de semivariogramas experimentais e sua interpolação. Selecionou-se 30 amostras com concentrações de bário e chumbo mais elevadas para realização de ensaios de lixiviação e solubilização. Na análise do semivariograma verificou-se dependência espacial, permitindo a confecção de mapas por krigagem para os dois metais. Os elevados teores encontrados foram decorrentes das atividades associadas à perfuração de poços, visto que, não foi encontrado correspondência direta com a geologia das rochas locais e a gênese. As concentrações dos metais foram superiores aos valores de investigação considerando o cenário Agrícola/AP-Máx, caracterizando a área sujeita a "Investigação", pertencendo a Classe 4, área contaminada. Apesar desses metais possuírem baixa solubilidade, demonstrando baixo risco de contaminação de águas subsuperficiais, podem apresentar risco de contaminação de corpos d'água por meio do carreamento desse solo.

ABSTRACT The objective was to evaluate the production, chemical composition and hygienic -sanitary parameters of the milk of Murrah buffaloes raised in the northeastern semi-arid region. Data from 13,752 observations of lactations collected from the years of 2013 to 2016 from a herd in Rio Grande do Norte were used. The milk quality through chemical composition (contents of fat, protein, lactose, and total solids), somatic cell counts (CCS), and milk production was evaluated. Data were submitted to Pearson correlation, factorial analysis, multivariate analysis of variance per year, and per period (dry, rainy and transition) and canonical discriminant analysis by year and period. A high and positive correlation was observed for total solids and fat (0.91) and positive correlation for protein and total solids, yield, and lactose. Through factor analysis, four factors were selected that explained 88% of the total variation. The first factor was considered "milk quality factor, " the second factor as "milk production factor," and the third factor as " sanity factor." There was significant effect based on year but not significant effect based on period for the studied variables. In the canonical discriminant analysis per year, the discriminant power variables were (CCS), milk production and total solids. For periods were protein, production, lactose, fat, and total solids. Multivariate analysis was efficient in evaluating the production and chemical composition of buffalo milk and can be safely used in future studies. | RESUMO Objetivou-se avaliar a produção, composição química e parâmetro de qualidade higiênico sanitária do leite de búfalas da raça Murrah criadas no semiárido nordestino. Foram utilizados dados de 13.752 observações de lactações coletados dos anos de 2013 a 2016 em plantel no Rio Grande do Norte. Foram avaliadas a qualidade do leite através da composição química (teores de gordura, proteína, lactose, e sólidos totais), contagem de células somáticas (CCS) e produção do leite. Os dados foram submetidos a correlação de Pearson, análise fatorial, análise de variância multivariada por ano e por período (seco, chuvoso e transição) e análise discriminante canônica por ano e por período. Correlação alta e positiva foi observada para sólidos totais e gordura (0,91), e correlação positiva para proteína e sólidos totais, produção e lactose. Por meio da análise fatorial, foram selecionados 3 fatores que explicaram 88% da variação total. O primeiro fator foi considerado "fator qualidade do leite", o segundo fator como "fator produção de leite" e o terceiro como "fator sanidade". Houve efeito significativo de ano e não significativo de períodos para as variáveis estudadas. Na análise discriminante canônica por ano as variáveis de poder maior discriminante foram (CCS), produção de leite e sólidos totais. Dentro de período, as variáveis mais discriminantes foram proteína, produção, lactose, gordura e sólidos totais. As análises multivariadas mostram-se eficiente na avaliação da produção e composição química do leite búfala, podendo ser usada com segurança em futuros estudos dessa natureza.