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Produção de água para obtenção de alimentos em barragens subterrâneas no sertão de Pernambuco. Full text
2010
SILVA, M. S. L. DA | MENDONÇA, C. E. S. | FERREIRA, G. B. | MOREIRA, M. M. | OLIVEIRA NETO, M. B. DE | CUNHA, T. J. F. | PARAHYBA, R. DA B. V. | MARIA SONIA LOPES DA SILVA, CNPS; CLÁUDIO EVANGELISTA SANTOS MENDONÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO; GIZELIA BARBOSA FERREIRA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS; MÁRCIA MOURA MOREIRA; MANOEL BATISTA DE OLIVEIRA NETO, CNPS; TONY JARBAS FERREIRA CUNHA, CPATSA; ROBERTO DA BOA VIAGEM PARAHYBA, CNPS.
A barragem subterrânea é uma técnica de captação de água de chuva que tem contribuído efetivamente com a democratização do acesso à água para a agricultura familiar, em áreas dependentes de chuva, no Nordeste brasileiro. O presente trabalho tem como objetivo mostrar as experiências de duas famílias agricultoras com barragem subterrânea, na região do Sertão do Araripe, no Estado de Pernambuco, visando a estimular a multiplicação desta tecnologia no meio rural do semiárido. Foi realizado um monitoramento em duas propriedades, no município de Ouricuri, PE, no agrícola novembro/2006 - maio/2007, onde se acompanhou as características físicas e químicas do solo; as culturas plantadas; e o manejo dos respectivos agroecossistemas. Para se obter informações gerais sobre as propriedades e as famílias, foi elaborado e aplicado um questionário. As experiências das duas famílias demonstraram que a barragem subterrânea tem transformado um quadro de adversidade em múltiplas potencialidades; é, sem dúvida, uma das alternativas que em conjunto com outras tecnologias de captação de água, vem viabilizando a produção de água para obtenção de alimentos, o que tem resultado na valorização da cidadania, consequentemente na qualidade de vida das famílias.
Show more [+] Less [-]Frutas produzidas com água de chuva armazenada em cisterna melhoram a dieta alimentar de famílias rurais. Full text
2016
BRITO, L. T. de L. | CAVALCANTI, N. de B. | ARAÚJO, J. O. de
FEW Nexus (nexo alimento-energia-água) na agricultura familiar: um estudo de caso na RedeCoop/RS Full text
2022
Henrique Martins de Soares | Tania Nunes da Silva
Resumo: O objetivo do presente estudo foi analisar as ações da RedeCoop nas cooperativas participantes, por meio da abordagem FEW Nexus (nexo alimento-energia-água). Para isso, considerou-se uma pesquisa qualitativa e o método de pesquisa foi o estudo de caso. Adicionalmente, o método de análise escolhido foi a análise de conteúdo com categorias pré-analíticas. A coleta de dados deu-se através de entrevistas com os gestores das cooperativas e documentos, como atas, chamadas públicas e postagens em redes sociais. Ao longo da análise dos resultados, analisou-se a segurança alimentar, energética e hídrica e a produção agrícola familiar dentro do âmbito das cooperativas participantes da RedeCoop. Segundo a análise dos resultados, a RedeCoop possui ações diretas e indiretas no que tange aos elementos do nexo alimento-energia-água. Age, positivamente, nas cooperativas participantes, diretamente, nos elementos alimento e energia; e, ainda, atua indiretamente no que diz respeito ao elemento água. Nas conclusões, apresentou-se possíveis ações que podem fortalecer a atuação da RedeCoop nos elementos FEW Nexus. A presente pesquisa mostrou que a discussão do FEW Nexus poderá auxiliar a agricultura familiar sustentável. Além disso, o estudo tem a capacidade de contribuir na elaboração de políticas públicas que auxiliem na produção de alimentos feita pelos agricultores familiares.
Show more [+] Less [-]Produção de hortaliças com água de chuva armazenada em cisternas melhora a dieta alimentar das famílias rurais. Full text
2016
BRITO, L. T. de L. | CAVALCANTI, N. de B. | COSTA, N. D.
Água e segurança alimentar durante a seca: estudo em áreas rurais de Medina, Semiárido do vale do Jequitinhonha Full text
2024
Lucas F. Barbosa | Flávia Maria Galizoni | Eduardo M. Ribeiro
Um quadro de seca e variação climática pode impactar o estado de segurança alimentar e nutricional de famílias lavradoras no Semiárido brasileiro? Este artigo investiga a pauta alimentar de vinte e uma famílias de agricultores do município de Medina, Vale do Jequitinhonha, durante a grande seca de 2011/2019. Com base em técnicas etnográficas de observação participante e testes estatísticos de correlação Spearman (rho), percebeu-se que não ocorreram alterações significativas nos costumes alimentares durante a seca. Os resultados indicam que a renda domiciliar e a produção para o autoconsumo garantiram a estabilidade e a qualidade da alimentação. Observou-se também que famílias lavradoras de Medina formavam um importante setor para demanda de alimentos no comércio local. Essa situação resultou ainda numa maior sensibilidade à variação dos preços dos alimentos e ao gasto público em programas sociais de transferência de renda em relação ao estado de segurança alimentar das famílias pesquisadas.
Show more [+] Less [-]Foro: Valor del agua, Desarrollo Sostenible y Bienestar Nacional: La gestión del recurso hídrico para la seguridad alimentaria: Importancia de la agricultura familiar Full text
2021
Expone sobre la situación del agua en el Perú en sus tres vertientes hidrográficas, mencionando la disponibilidad de los recursos hídricos, la demanda consuntiva a nivel nacional, el uso agrícola del agua y seguridad alimentaria y la brecha de infraestructura de riego en el Perú. Explica la importancia de la agricultura familiar relacionándola con los lineamientos de la ley de promoción y desarrollo de la agricultura familiar en materia de recursos hídricos. Finalmente, destaca la siembra y la cosecha de agua en el Perú como un aliado de la agricultura familiar.
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