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Results 81-90 of 96
Comparison of the BAX System PCR Method to Brazil's Official Method for the Detection of Salmonella in Food, Water, and Environmental Samples
2008
Tomazelli, Ingrid Boesche | Freitas, Josinete Barros de | Fabbi, Leania Maria | Filipini, Terezinha Agnese | Silva, Claudia Maria da | Bedin, Janaina Mussnich | Duarte, Dalila Angelica Moliterno | Santos, Amaury dos | Baccarin, Aldo | Higa, Ligia Rossi Garcia | Yano, Dirce Mithico Yamaoka | Killner, Mario | Frezza, Andrea Leao Cameiro | Abecia, Eduardo Carlos de Gosztonyi | Tronco, Vania Maria | Tomazelli Junior, Osmar
A two-stage study compared the BAX system PCR method with the reference culture method used by the Brazilian Ministry of Agriculture and Food Supply for the detection of Salmonella in food, water, and environmental samples. In stage 1, fish matrix samples (n = 258) were spiked at several levels with Salmonella and a combination of Salmonella and non-Salmonella competitive organisms. Replicates were analyzed by the BAX system PCR method and the reference method with comparable results (sensitivity >or=97.5%, specificity >or=83.3%) from both methods at the limit of detection. In stage 2, a total of 1,988 samples with 70 product types were analyzed with both methods. Five laboratories were involved in this study, and the samples used were from routine analyses. The BAX system PCR method was shown to be comparable to the reference method, with a limit of detection of 1.0 to 2.0 CFU/25 g of sample. Analysis of the results obtained in stage 2 and in the combination of stages 1 and 2 for the BAX system showed the following performance: sensitivity >or=99.0%, specificity >or=97.2%, false-negative rate <or=1.1%, and false-positive rate <or= 2.8%. Therefore, the BAX system appears to be equivalent to the reference method, with >or=97.3% agreement.
Show more [+] Less [-]Níveis de nitrogênio e fósforo na água de tanques de cultivo de tilápia vermelha submetidas a diferentes manejos alimentares Full text
2008
Ana Eliza Baccarin | Célia Maria Dóra Frascá-Scorvo | Paulo Fernando Colheirinhas Novato
O experimento foi conduzido em nove tanques, de 42 m2 cada, durante sete meses. Foram utilizados machos revertidos de tilápia vermelha com peso médio inicial de 290,64 ± 5,84g, numa densidade de dois peixes/m2, para avaliar o efeito de diferentes manejos alimentares (manual, self feeding e mecânica) sobre a concentração de fósforo (P) e nitrogênio (N) na água. A ração continha 28% de proteína e 3000kcal de energia bruta por kg de ração. O delineamento foi inteiramente casualizado, num esquema de parcela subdividida no tempo com três tratamentos, oito avaliações no tempo e três repetições. As médias foram comparadas usando-se teste de Tukey. A temperatura foi aferida diariamente e, mensalmente foram aferidos nutrientes e tempo de residência da água. O fluxo inicial de água foi de 0,235 l/s, sendo reduzida a 0,133 l/s, com tempo de residência de 1,88 e 3,33 dias, respectivamente. A temperatura variou de 18 a 24,67ºC. Foram obtidas concentrações de nitrato de 59,12 a 1087,72 µg/l; nitrito: 0,08 a 39,53 µg/l; amônia ionizada: 0 a 520,95 µg/l; fósforo total: 2,87 a 74,74 µg/l e ortofosfato: 0 a 23,79 µg/l. Os diferentes manejos alimentares não influenciaram a qualidade da água
Show more [+] Less [-]Desempenho de frangos de corte sob suplementação com ácidos lático, fórmico, acético e fosfórico no alimento ou na água Full text
2008
Viola, Eduardo Spillari(UFRGS Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) | Vieira, Sergio Luiz(UFRGS Departamento de Zootecnia) | Torres, Cibele Araújo(UFRGS Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) | Freitas, Dimitri Moreira de(UFRGS) | Berres, Josemar(UFRGS Programa de Pós-Graduação em Zootecnia)
Desempenho de frangos de corte sob suplementação com ácidos lático, fórmico, acético e fosfórico no alimento ou na água Full text
2008
Viola, Eduardo Spillari(UFRGS Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) | Vieira, Sergio Luiz(UFRGS Departamento de Zootecnia) | Torres, Cibele Araújo(UFRGS Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) | Freitas, Dimitri Moreira de(UFRGS) | Berres, Josemar(UFRGS Programa de Pós-Graduação em Zootecnia)
Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos da suplementação de ácidos orgânicos nas dietas e de ácidos orgânicos e ácido ortofosfórico na água de bebida sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizadas 2.112 aves divididas em seis tratamentos, cada um com oito repetições. As dietas, exclusivamente vegetais, foram formuladas à base de milho e farelo de soja sem antibióticos ou anticoccidianos. A dieta controle não foi suplementada com ácidos orgânicos. As demais foram suplementadas com misturas de ácidos orgânicos, formuladas para cada fase de crescimento (1 a 7, 8 a 21 e 22 a 35 dias de idade): mistura A: ácidos lático (52%), fórmico (1%) e acético (2%); mistura B: ácidos lático (76%), fórmico (2%) e acético (4%); mistura C: ácidos lático (50%), fórmico (8%) e acético (7%); mistura D: ácido fórmico (85%). A mistura E continha 40% de ácido lático, 5% de ácido acético e 5% de ácido ortofosfórico e foi adicionada à água de bebida. As doses adicionadas nas dietas, por fase, foram: 8,0; 4,5 e 2,5 kg/t para as misturas A, B e C e 2,5; 2,5 e 2,0 kg/t para a mistura D. A mistura E foi utilizada na água de bebida nas doses de 3,0; 2,0; 1,0 kg/1.000 L. O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado. Houve um benefício geral da suplementação da mistura de ácidos sobre o ganho de peso das aves. Entretanto, não houve diferença na conversão alimentar ao final do estudo. O consumo de alimento foi menor para a mistura B, enquanto o consumo de água foi negativamente afetado pela mistura E fornecida na água. O peso relativo das seções do intestino delgado aos 7 dias de idade foi menor nas aves da dieta controle, enquanto, aos 21 dias de idade, foi menor nas aves alimentadas com a dieta suplementada com as misturas A e C. A mistura E utilizada na água determinou redução no comprimento de jejuno aos 7 dias de idade, enquanto a mistura B teve efeito negativo sobre os comprimentos de íleo e intestino delgado aos 21 dias de idade. Em comparação à dieta controle, sem suplementação de antibióticos promotores de crescimento, as dietas suplementadas com acidificantes foram eficientes em melhorar o ganho de peso de frangos de corte. | This study was carried out to evaluate the effect of the supplementation of organic acids in the diets and ortho-phosphoric acid in the drinking water on broiler performance. A total of 2,112 broiler chicks was allotted to six treatments, each one with eight replications. The diets, all vegetable, were composed by corn-soybean meal without antibiotic growth promoters or anticoccidials. A control diet did not have organic acids, whereas the other treatments had supplementation of organic acid blends as follow for the feeding phases from 1 to 7, 8 to 21, and 22 to 35 days of age: blend A: lactic acid (52%), formic (1%) and acetic (2%); blend B: lactic acid (76%), formic (2%) and acetic (4%); blend C: lactic acid (50%), formic (8%) and acetic (7%); blend D: formic acid (85%). Blend E contained 40% of lactic acid, 5% of acetic acid and 5% of ortho-phosphoric and was added to drink water. The added doses in diets, for phase, were: 8.0, 4.5, and 2.5 kg/t for blends A, B and C and 2.5, 2.5, and 2.0 kg/t for blend D. Blend E was used in drink water in doses of 3.0, 2.0, and 1.0 kg/1,000 L. A completely randomized design was used. There was a general benefit of the supplementation of the organic acid blend on weight gain of birds. However, no difference was observed for feed conversion at the end of the study. Feed intake was lower for birds fed blend B, whereas water intake was reduced by the blend E added to the drinking water. Relative weight of small intestines sections at 7 days of age was smaller in the birds on the control diet, while at the 21 days of age, was smaller in the birds supplemented with blends A and C. The blend E used in the water determined a reduction in the jejunum length at 7 days of age, while blend B had negative effects on the ileum and small intestine lengths at 21 days of age. In comparison to the control diet, without supplementation of growth promoters antibiotics, the diets supplemented with organic acids were efficient in improving the weight gain of broilers.
Show more [+] Less [-]Desempenho de frangos de corte sob suplementação com ácidos lático, fórmico, acético e fosfórico no alimento ou na água Performance of broilers supplemented with blends of lactic, formic, acetic, and phosphoric acids in the feed or water Full text
2008
Eduardo Spillari Viola | Sergio Luiz Vieira | Cibele Araújo Torres | Dimitri Moreira de Freitas | Josemar Berres
Este estudo foi realizado para avaliar os efeitos da suplementação de ácidos orgânicos nas dietas e de ácidos orgânicos e ácido ortofosfórico na água de bebida sobre o desempenho de frangos de corte. Foram utilizadas 2.112 aves divididas em seis tratamentos, cada um com oito repetições. As dietas, exclusivamente vegetais, foram formuladas à base de milho e farelo de soja sem antibióticos ou anticoccidianos. A dieta controle não foi suplementada com ácidos orgânicos. As demais foram suplementadas com misturas de ácidos orgânicos, formuladas para cada fase de crescimento (1 a 7, 8 a 21 e 22 a 35 dias de idade): mistura A: ácidos lático (52%), fórmico (1%) e acético (2%); mistura B: ácidos lático (76%), fórmico (2%) e acético (4%); mistura C: ácidos lático (50%), fórmico (8%) e acético (7%); mistura D: ácido fórmico (85%). A mistura E continha 40% de ácido lático, 5% de ácido acético e 5% de ácido ortofosfórico e foi adicionada à água de bebida. As doses adicionadas nas dietas, por fase, foram: 8,0; 4,5 e 2,5 kg/t para as misturas A, B e C e 2,5; 2,5 e 2,0 kg/t para a mistura D. A mistura E foi utilizada na água de bebida nas doses de 3,0; 2,0; 1,0 kg/1.000 L. O experimento foi conduzido em delineamento completamente casualizado. Houve um benefício geral da suplementação da mistura de ácidos sobre o ganho de peso das aves. Entretanto, não houve diferença na conversão alimentar ao final do estudo. O consumo de alimento foi menor para a mistura B, enquanto o consumo de água foi negativamente afetado pela mistura E fornecida na água. O peso relativo das seções do intestino delgado aos 7 dias de idade foi menor nas aves da dieta controle, enquanto, aos 21 dias de idade, foi menor nas aves alimentadas com a dieta suplementada com as misturas A e C. A mistura E utilizada na água determinou redução no comprimento de jejuno aos 7 dias de idade, enquanto a mistura B teve efeito negativo sobre os comprimentos de íleo e intestino delgado aos 21 dias de idade. Em comparação à dieta controle, sem suplementação de antibióticos promotores de crescimento, as dietas suplementadas com acidificantes foram eficientes em melhorar o ganho de peso de frangos de corte.<br>This study was carried out to evaluate the effect of the supplementation of organic acids in the diets and ortho-phosphoric acid in the drinking water on broiler performance. A total of 2,112 broiler chicks was allotted to six treatments, each one with eight replications. The diets, all vegetable, were composed by corn-soybean meal without antibiotic growth promoters or anticoccidials. A control diet did not have organic acids, whereas the other treatments had supplementation of organic acid blends as follow for the feeding phases from 1 to 7, 8 to 21, and 22 to 35 days of age: blend A: lactic acid (52%), formic (1%) and acetic (2%); blend B: lactic acid (76%), formic (2%) and acetic (4%); blend C: lactic acid (50%), formic (8%) and acetic (7%); blend D: formic acid (85%). Blend E contained 40% of lactic acid, 5% of acetic acid and 5% of ortho-phosphoric and was added to drink water. The added doses in diets, for phase, were: 8.0, 4.5, and 2.5 kg/t for blends A, B and C and 2.5, 2.5, and 2.0 kg/t for blend D. Blend E was used in drink water in doses of 3.0, 2.0, and 1.0 kg/1,000 L. A completely randomized design was used. There was a general benefit of the supplementation of the organic acid blend on weight gain of birds. However, no difference was observed for feed conversion at the end of the study. Feed intake was lower for birds fed blend B, whereas water intake was reduced by the blend E added to the drinking water. Relative weight of small intestines sections at 7 days of age was smaller in the birds on the control diet, while at the 21 days of age, was smaller in the birds supplemented with blends A and C. The blend E used in the water determined a reduction in the jejunum length at 7 days of age, while blend B had negative effects on the ileum and small intestine lengths at 21 days of age. In comparison to the control diet, without supplementation of growth promoters antibiotics, the diets supplemented with organic acids were efficient in improving the weight gain of broilers.
Show more [+] Less [-]Seminar on Drinking Water and Food Security in Hard Rock Areas through Optimum Use of Groundwater, Rainwater Harvesting and Crop-water Planning with special reference to Gadag District, Karnataka, April 29-30, 2008 at Hulkoti
2008
Papers presented in a seminar held at Hulkoti during 29-30 April 2008.
Show more [+] Less [-]Assessment of global biomass potentials and their links to food, water, biodiversity, energy demand and economy: Inventory and analysis of existing studies. Supporting document
2008
Dornburg, V. | Faaij, A. | Verweij, P. | Langeveld, H. | Ven, van de, G.W.J. | Wester, P. | Keulen, van, H. | Diepen, van, K. | Meeusen, M.J.G. | Banse, M.A.H. | Ros, J. | Vuuren, van, D. | Born, van den, G.J. | Oorschot, van, M. | Smout, F. | Vliet, van, J.M. | Aiking, H. | Londo, M. | Mozaffarian, H. | Smekens, H.
This Supporting Document contains the result of the inventory phase of the study: ¿Biomass Assessment: Assessment of global biomass potentials and their links to food, water, biodiversity, energy demand and materials¿. The study was commissioned and supported by the Netherlands Research Program on Climate Change (NRP-CC), subprogram Scientific Assessment and Policy Analysis (WAB).
Show more [+] Less [-]How can African agriculture adapt to climate change: The impact of climate variability and climate change on water and food outcomes A framework for analysis Full text
2008
ringler claudia | http://orcid.org/0000-0002-8266-0488 ringler claudia
Ringler Claudia, 'How can African agriculture adapt to climate change: The impact of climate variability and climate change on water and food outcomes A framework for analysis', , IFPRI, 2008 | IFPRI1; GRP38
Show more [+] Less [-]How can African agriculture adapt to climate change: The impact of climate variability and climate change on water and food outcomes | A framework for analysis Full text
2008
Ringler, Claudia | http://orcid.org/0000-0002-8266-0488 Ringler, Claudia;
Over the coming decades, global change will have an impact on food and water security in significant and highly uncertain ways, and there are strong indications that developing countries will bear the brunt of the adverse consequences, particularly from climate change. This is largely because poverty levels are high, and developing-country capacity to adapt to global change is weak. Furthermore, the rural populations of developing countries—for whom agricultural production is the primary source of direct and indirect employment and income—will be most affected due agriculture’s vulnerability to global change processes. The agricultural sector is the largest consumer of water resources, and variability in water supply has a major influence on health and welfare in poor areas. With water scarcity and extreme weather events expected to increase under climate change, water security could decline significantly in rural areas. Consequently, it is important to understand the impacts of global change (in terms of climate, demography, technology, and so on) on agriculture and natural resources in developing countries and to develop adaptive capacity to respond to these impacts. Moreover, there is a need to develop informed and effective adaptation measures and investment options that can be taken now to alleviate adverse impacts of global change in the future. | Non-PR | IFPRI1; GRP38 | EPTD
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2008
Ringler, Claudia
Over the coming decades, global change will have an impact on food and water security in significant and highly uncertain ways, and there are strong indications that developing countries will bear the brunt of the adverse consequences, particularly from climate change. This is largely because poverty levels are high, and developing-country capacity to adapt to global change is weak. Furthermore, the rural populations of developing countries—for whom agricultural production is the primary source of direct and indirect employment and income—will be most affected due agriculture’s vulnerability to global change processes. The agricultural sector is the largest consumer of water resources, and variability in water supply has a major influence on health and welfare in poor areas. With water scarcity and extreme weather events expected to increase under climate change, water security could decline significantly in rural areas. Consequently, it is important to understand the impacts of global change (in terms of climate, demography, technology, and so on) on agriculture and natural resources in developing countries and to develop adaptive capacity to respond to these impacts. Moreover, there is a need to develop informed and effective adaptation measures and investment options that can be taken now to alleviate adverse impacts of global change in the future.
Show more [+] Less [-]<b>Comportamento alimentar e qualidade da água em tanques de criação de girinos de rã-touro <em>Rana catesbeiana</em></b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i1.3619 Full text
2008
Lúcia Helena Sipaúba Tavares | Joceli Cristina Leite de Morais | Marta Verardino De Stéfani
O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento alimentar e a qualidade da água em tanques de criação de girinos de rã-touro Rana catesbeiana durante 56 dias, a partir do estágio 25 da Tabela de Gosner (1960), criados em tanques de alvenaria com capacidade de 1000 L. Os girinos que receberam ração (R) e alga + plâncton + ração (APR) apresentaram o melhor peso e sobrevivência, diferindo significativamente (p < 0,05) dos outros tratamentos (somente alga e alga + plâncton). As variáveis físico-químicas da água diferiram significativamente (p < 0,05) durante o período experimental e entre os tratamentos. Foi observada uma relação entre alimento fornecido e aqueles contidos no trato digestório dos girinos (rs = 0,39; p < 0,05). A partir de 14 dias, houve mudança no hábito alimentar dos girinos procurando outros itens alimentares além do plâncton. A utilização de dietas naturais quando combinadas com dieta artificial (ração) proporcionou desenvolvimento satisfatório aos girinos.
Show more [+] Less [-]<b>Aclimatação do camarão marinho <em>Litopenaeus vannamei</em> (Boone, 1931) à água doce com diferentes estratégias de alimentação e calagem</b> - DOI: 10.4025/actascianimsci.v28i1.668 Full text
2008
Paulo de Paula Mendes | Maria Luciene Luiza Tavares Albuquerque | Débora Menenses de Queiroz | Bruno Leonardo da Silva Santos | Arthur da Costa Lima | Yuri Vinicius de Andrade Lopes
Pós-Larvas do camarão Litopenaeus vannamei, na fase de PL9-10 e PL25-26 foram aclimatadas à água doce (0,0 ‰), objetivando promover cultivos em regiões interioranas. Para isso, foram realizados dois experimentos conduzidos em aquários com capacidade útil de 44 litros e densidade de estocagem de 11,36 pós-larvas/L. No experimento 1, foram testadas diferentes concentrações de cal hidratada (0,018 g a 0,031 g) e 2 dietas, formuladas à base de ração comercial para camarão e biomassa de artêmia. No experimento 2, foram testadas 5 dietas com diferentes concentrações de biomassa de artêmia (0% a 100%), inseridas em rações de peixes e camarões. No final do processo de aclimatação, a sobrevivência das póslarvas variou de 40,44% a 98,04%. Concluiu-se que pós-larvas do Litopenaeus vannamei podem ser aclimatadas à água doce e que o aumento da concentração de cal e de artêmia na ração melhoraram significativamente (p < 0,05) os parâmetros zootécnicos da espécie.
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