Contamination caused by large industrial complexes affects the economic and social life of people living in these areas. The vulnerability of populations is revealed at the level of water quality and cultivable soils; changes in the natural environment, cultural practices and economic activities; lifestyles and health effects. In Estarreja, although contamination indicators are public, no official recommendation has been communicated to the inhabitants. Such situation leads the inhabitants themselves to assess their exposure and decide to opt for protective behaviours. In this article, we analyze precisely how people and communities react and adapt to contamination in Estarreja. The main questions identified are: How does the population identify and experience risk? Which social practices (such as leisure and consumption) are affected? And, how is health experienced in this territory? The results are relevant for the knowledge of the daily life of people in contaminated areas to better respond to ignorance and uncertainty. They are also useful for the reflection of public policies in terms of information for safe uses of the territory and the way information should be conveyed to the local community, making it easier for people to adapt their behaviour. | A contaminação provocada pela atividade de grandes complexos industriais afeta a vida económica e social das pessoas que habitam em zonas contíguas a estes locais. A vulnerabilidade das populações revela-se a nível da qualidade da água, e dos solos cultiváveis; das alterações do ambiente natural, das práticas culturais e atividades económicas; dos estilos de vida e dos efeitos na saúde. Em Estarreja, apesar de indicadores de contaminação serem do conhecimento público, nenhuma recomendação oficial tem sido comunicada aos habitantes. Tal situação leva a que os próprios habitantes avaliem a sua exposição e decidam optar por certos comportamentos de proteção. Neste artigo, analisa-se precisamente a forma como as pessoas e comunidades reagem e se adaptam à contaminação em Estarreja. As principais questões identificadas são: Como a população identifica e experiencia o risco? Quais as práticas sociais (como o lazer e o consumo) afetadas? E, como é vivenciada a saúde neste território? Os resultados são relevantes para o conhecimento da vida quotidiana das pessoas em áreas contaminadas para melhor responder à ignorância e à incerteza. São igualmente úteis para a reflexão de políticas públicas em termos de informação sobre os diferentes usos seguros do território e a forma como devem ser veiculadas informações junto da comunidade local esclarecendo melhor as populações acerca de comportamentos mais adaptados.

This research was developed in the sub-basin of the Puyo River, Province of Pastaza, Ecuador, in the years 2015 and 2018 had as objective: To characterize the environmental quality of water, in different sectors of the sub-basin of the Puyo River, including the main tributaries. The zones were classified as high, urban and low. A monitoring was carried out in the main channel and its tributaries in 28 points, registering values ​​of conductivity, pH, temperature and oxygen saturation, chemical oxygen demand, biochemical oxygen demand, total and fecal coliforms, and 413 surveys were applied to identify the Main types of activities that take place in the areas surrounding the main course and tributaries. The results showed differences in the concentrations of the different parameters in the dates and monitoring points, reporting higher concentrations of BOD5, total and fecal coliforms, the areas of the urban area. The correlation analysis showed significant relationships between the variables studied except for oxygen saturation. The analysis of variance showed significant differences between the zones for electrical conductivity, concentration of fecal and total coliforms. Surveys reveal that the majority of wastewater is deposited directly into the sewer system and the main channel of the river. It is concluded that the behavior of the different registered variables differs between the main body and tributaries, increasing the concentrations of total Coliforms, fecal from the urban area in the main body and differing the behavior of the rest of the parameters in the three zones. | Esta investigación se desarrolló en la subcuenca del río Puyo, Provincia de Pastaza, Ecuador, en los años 2015 y 2018, y tuvo como objetivo caracterizar la calidad ambiental de agua en diferentes sectores de la subcuenca del río Puyo, incluyendo los principales afluentes. Se clasificaron las zonas en alta, urbana y baja. Se realizó un monitoreo en el cauce principal y sus afluentes en 28 puntos, registrándose valores de conductividad, pH, temperatura, saturación de oxígeno, demanda química de oxígeno, demanda bioquímica de oxígeno, y coliformes totales y fecales; se aplicaron 413 cuestionarios para identificar los principales tipos de actividades que se desarrollan en las zonas aledañas al curso principal y afluentes. Los resultados mostraron diferencias en las concentraciones de los distintos parámetros en las fechas y puntos de monitoreo, reportando mayores concentraciones de DBO5, coliformes totales y fecales en las zonas del área urbana. El análisis de correlación mostró relaciones significativas entre las variables estudiadas, con excepción de la saturación de oxígeno. El análisis de varianza mostró diferencias significativas entre las zonas para la conductividad eléctrica, y concentración de coliformes fecales y totales. Los resultados revelan que la mayoría de aguas residuales se depositan de forma directa en el sistema de alcantarillado y en el cauce principal del río. Se concluye que el comportamiento de las diferentes variables registradas difiere entre el cuerpo principal y afluentes, incrementando las concentraciones de coliformes totales y fecales a partir de la zona urbana en el cuerpo principal, y difiriendo el comportamiento del resto de parámetros en las tres zonas.

El balance hídrico industrial es una excelente herramienta para iniciar el proceso de mejorar el uso y reúso del agua dentro de la fábrica, ya que permite diagnosticar la situación actual de la industria y detectar los puntos donde intervenir más rápidamente para obtener una reducción en la captación de agua de fuentes externas a la fábrica. Para su implementación es necesario conocer el diagrama productivo de la fábrica en estudio y disponer de relevamientos de los circuitos de agua y efluentes. En este trabajo se desarrolló una planilla de cálculo que permitió determinar los usos de agua de cada sector del proceso fabril azucarero a través del empleo de balances de materia y energía. Como resultado se obtuvo un uso total de agua fresca ingresada o captada en el procesamiento de un ingenio azucarero de la provincia de 17,504 m³ /t caña (cabe destacar que este valor no es el consumo de la fábrica) y fueron detectados, además, aquellos puntos donde se producen los mayores usos, tales como condensadores barométricos de los sectores de evaporación y cocimientos, enfriamiento de cubas de fermentación y enfriamiento de condensadores de destilería. El resultado obtenido en la captación de agua fresca refleja que la fábrica en estudio no utilizó el recurso hídrico de manera eficiente. La herramienta mencionada facilitó, además, la aplicación de metodologías de recuperación y reutilización del agua que permitieron conducir a minimizar los caudales de captación de agua fresca hoy existentes (el caso que consideró un 57,1% de índice de reúso de flujos provenientes de los condensadores barométricos de los sectores de evaporación y cocimiento y los del enfriamiento de los condensadores del sector de destilación, condujo a reducir la captación de agua desde 16,804 a 6,804 m³ /t caña). El esquema azucarero considerado fue planteado por etapas, incluyendo la obtención de etanol y la producción de energía eléctrica para venta a la red (cogeneración). | Industrial water balance is an excellent tool to start the process of improving the use and reuse of water within the factory, since it allows diagnosing the current situation of the industry and detecting the points where to intervene more quickly to obtain a reduction in the catchment of water from sources outside the factory. For its implementation it is necessary to know the production diagram of the factory under study and to have surveys of the water and effluent circuits. In this work, a spreadsheet was developed that made it possible to determine the water uses of each sector of the sugar manufacturing process through the use of material and energy balances. As a result, a total use of fresh water entered or captured in the processing of a sugar mill in the province of 17.504 m³ /t sugarcane was obtained (it should be noted that this value is not the water factory consumption) and those points where the highest consumption uses were detected (barometric condensers of the sectors of evaporation and cooking, cooling of fermentation tanks and cooling of distillery condensers). The result obtained in the collection of fresh water reflects that the factory under study did not use the water resource efficiently. This tool also allowed the application of water recovery and reuse methodologies that allowed us to minimize the consumption of fresh water catchment flows that exist today. (the case that considered a 57.1% reuse index of flows from the barometric condensers of the evaporation and cooking sectors and those of the cooling of the condensers of the distillation sector, led to a reduction of water uptake from 16.804 to 6.804 m³ /t cane). The sugar scheme considered was proposed in stages, including obtaining ethanol and producing electricity for sale to the grid (cogeneration).

The objective of this article is to explore the factors that are associated with the willingness to pay (WTP) to improve water quality in the Mexican city of Zapopan, Jalisco. A survey of four hundred households is carried out. It shows that the respondents drink bottled water (99 %); consider that the supplied water smells bad (53 %) and that it is contaminated (69 %); they fear for their health or that of their family members from drinking from the tap (74 %), but would to drink water from it if the quality improved (77 %). However, more than half would not be willing to pay for an improvement in water quality or pay up to a limit of 40 pesos (31 and 22 %, respectively). Through an orderly logit model, it is found that there is a significant and positive relationship between the willingness to pay for improving water quality and being open to drinking tap water if it happens, perceiving the authorities responsible for water sector do the right actions; a belief of water scarcity in the colony; having people with health problems at home, and the income level. On the other hand, more willingness to pay relates negatively and significantly with the perception that water smells bad, the level of trust in others, and age. | El objetivo que se persigue con el presente artículo es explorar los factores que están asociados con la disposición a pagar para mejorar la calidad del agua en la ciudad mexicana de Zapopan, Jalisco. Se lleva a cabo una encuesta a 400 hogares, la cual arroja que los consultados toman agua embotellada (99 %); consideran que el agua suministrada huele mal (53 %) y que está contaminada (69 %); temen por su salud o la de sus familiares por beber del grifo (74 %), pero estarían dispuestos a tomar agua del mismo si la calidad mejorara (77 %). Sin embargo, más de la mitad no estaría dispuesta a pagar más por mejorar la calidad del agua o pagaría no más de 40 pesos (31 y 22 %, respectivamente). A través de un modelo logit ordenado se encuentra que existe una relación significativa y positiva entre la disposición a pagar por mejorar la calidad del agua y estar abierto a tomar agua del grifo si esto sucede; a percibir que las autoridades encargadas del sector agua hacen lo correcto; a una creencia de escasez de agua en la colonia; a tener personas con problemas de salud en casa, y al nivel de ingresos. Por otro lado, mayor disposición de pago se relaciona negativa y significativamente con la percepción de que el agua huela mal, el nivel de confianza en los otros y la edad.

En la región Mixteca Poblana de México, se ubica una de las Microrregiones de Atención Prioritaria (MAP), del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas (Colpos-México) Campus Puebla, y presenta serias restricciones para la producción agrícola y pecuaria, debido a la falta de agua.

En la región Mixteca Poblana de México, se ubica una de las Microrregiones de Atención Prioritaria (MAP), del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas (Colpos-México) Campus Puebla, y presenta serias restricciones para la producción agrícola y pecuaria, debido a la falta de agua.

The objective of the study was to model and analyze three drinking water distribution networks, calibrate them with Epanet Calibrator software and compare their results with Darwin Calibrator. An ultrasonic flowmeter and pressure data loggers were used, which were configured to record data every ten minutes, the mean of the flows at each node of interest in the network was obtained. The pressure data was used to adjust each network and by varying the roughness, the model could be calibrated and adjusted, among those mathematically simulated with the data obtained in the field. Using this information, equations and calibration curves were established to discriminate the discrepancy between what was modeled and what was observed in the field. Hydraulic calibrations were performed using the Darcy-Weisbach and Hazen-Williams formulas. The results show for each network a variation in the calibrations of 35, 15 and 10 %. It is concluded that these two computational applications show similar results between the simulated and observed data, with the difference that calibration in Epanet is carried out node by node, while in Darwin Calibrator it can be performed by means of groups of calibrations in a given sector. | El objetivo del estudio fue modelar y analizar tres redes de distribución de agua potable; calibrarlas con el software Epanet Calibrator, y comparar sus resultados con Darwin Calibrator. Se utilizaron un caudalímetro ultrasónico y data loggers de presión que fueron configurados para registrar datos cada diez minutos; se obtuvo la media de los caudales en cada nudo de interés de la red. Se utilizaron los datos de presión para ajustar cada red; al variar rugosidades se pudo calibrar y ajustar el modelo entre lo simulado matemáticamente con los datos obtenidos en campo. Mediante esta información se establecieron ecuaciones y curvas de calibración para discriminar la discrepancia entre lo modelado y lo observado en campo. Las calibraciones hidráulicas se hicieron mediante las fórmulas de Darcy-Weisbach y Hazen-Williams. Los resultados muestran para cada red una variación en las calibraciones del 35, 15 y 10 %. Se concluye que estas dos aplicaciones computacionales arrojan resultados similares entre los datos de lo simulado y lo observado con la diferencia de que la calibración en Epanet se hace nudo por nudo, mientras que en Darwin Calibrator puede efectuarse mediante grupos de calibraciones en un determinado sector.

En este podcast se da a conocer el agua, el cual es el nutriente de mayor importancia para el bovino, por lo tanto, deben disponer de agua suficiente, de buena calidad y al alcance para que los animales no tengan que recorrer mucha distancia para obtenerla y eviten un gasto innecesario de energía. | Ganadería bovina