Fil: Marchesini, Fernanda Albana. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina | This thesis explores the development of supported bimetallic catalysts for the removal of nitrates and nitrites in water. Initially was developed an analytical method to analyze nitrate, nitrite and ammonium, which was intended to follow developments during the chemical reaction. Then tested with various types of supports and metals. From those results which were most successful in terms of activity, conversion, selectivity to N2, so that we selected metal brackets and those in which achievement is more appropriate values. These were Pd,In and Pt, supported in alumina and silica. We developed a series of combinations of percentages metallic Pd,In on alumina and silica, and evaluated them, physical and chemical properties using various methods of characterization: TPR,FTIR,XRD,XPS. Then they were evaluated in reaction. Finally an attempt was made to correlate their behavior in reaction to their physical and chemical properties, leading to the catalysts was evaluated the most active one that had the closest relationship Pd,In(1:0.25) supported on Al2O3. The same process was followed for the catalysts of Pt, In supported in alumina and silica. Here we found that the catalyst suffered a severe and disabling process through the use of XANES and EXAFS techniques. To make the kinetic study was selected, the catalyst showed the best qualities, and evaluated different mechanisms for the development of the reactions taking place to achieve the reduction of nitrate to N2 in water. There was a good fit with the models posed adsorption species Langmuir-Hinshelwood type. | En esta tesis se estudian catalizadores bimetálicos soportados para la eliminación de nitratos y nitritos presentes en agua. A partir de la diversidad de resultados obtenidos, se optó por aquellos que resultaron mas satisfactorios en cuanto a actividad, conversión, selectividad a N2, seleccionando aquellos soportes y metales en los cuales se logro los mejores valores. Estos fueron Pd,In y Pt,In soportados en alumina y sílice. Se desarrollaron combinaciones de porcentajes metálicos Pd,In, sobre alumina y sílice y se evaluó en ellos, propiedades físicas y químicas mediante el empleo de diversas metodologías de caracterización: TPR,FTIR,DRX,XPS, etc. Luego se los evaluó en reacción. Finalmente se trato de correlacionar su comportamiento en reacción con sus propiedades físicas y químicas, llegándose a que de los catalizadores evaluados el mas activo era aquel que tenia mayor relación Pd,In(1:0.25) soportado en alumina. El mismo proceso se siguió para los catalizadores de Pt,In soportados también en alumina y sílice. Aquí se encontró que el catalizador sufría un severo proceso de desactivación y mediante el empleo de las técnicas de EXAFS y XANES.Para hacer el estudio cinético, se seleccionó, el catalizador que presentaba las mejores cualidades, y se evaluaron diversos mecanismos para el desarrollo de las reacciones que tenían lugar para lograr la reducción de los nitratos a N2 presentes en agua. Se logró un buen ajuste con los modelos que planteaban la adsorción de las especies del tipo Langmuir-Hinshelwood. | Universidad Nacional del Litoral | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Fil: Hämmerly, Rosana del Carmen. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina. | Se propone mejorar las estimaciones de evapotranspiración a partir de la modelación que tiene en cuenta métodos de balance de agua y disponer de herramientas de cálculo eficientes y confiables que permitan una mejor determinación de disponibilidades y pérdidas de agua con fines hidrológicos y agronómicos. Para ello se plantea introducir el uso de métodos modernos de estimación de evapotranspiración, investigar la influencia que tienen sobre estos métodos la disposición y consistencia de datos de entrada y validar con datos de campo las estimaciones que se obtienen de los modelos. Para lograr los objetivos, se utilizaron el Modelo de Jaworski y el Modelo Balver, aplicados a parcelas experimentales situadas dentro del predio de la Estación Experimental Agropecuaria INTA Marcos Juárez en la provincia de Córdoba. A partir de las investigaciones realizadas se concluye la necesidad de incorporar un módulo de escurrimiento en el Modelo de Jaworski para subsanar la sobreestimación de la evapotranspiración y de humedad del suelo. Por su parte el Modelo Balver si bien requiere mayor información del sistema suelo-vegetación, analiza más detalladamente el recorrido del agua dentro del suelo y realiza un balance más elaborado De acuerdo a los resultados obtenidos, los Modelos de Jaworski y Balver se consideran aptos para su utilización, y de acuerdo a la información disponible se seleccionará el más conveniente de utilizar, decisión que también depende de los objetivos planteados y del grado de detalle que se requiera. | It intends to improve evapotranspiration estimates from the modeling that takes into account water balance methods and computational tools have efficient and reliable to allow a better determination of water availability and loss of hydrological and agricultural purposes. So, modern methods are used to estimate the evapotranspiration and the influence that the available information and their consistency have upon these methods are researched too. The results obtained have been validate with field data. To achieve the objectives, we used the Jaworski Model and the Balver Model applied to experimental parcels located within the premises of the Agricultural Experimental Station INTA Marcos Juárez in the province of Cordoba. From this research it is concluded about the need to incorporate in the Jaworski`s Model a runoff module to correct the overestimation of evapotranspiration and soil moisture. For its part, the Balver`s Model while requiring more information on the soil-vegetation system, discussed in more detail the flow of water into the soil and makes a more elaborate balance. According to the results, both models are considered suitable for use, and according to the information available will select the most convenient to use, a decision that also depends on the objectives and the degree of detail required.

Fil: Conte, Leandro Oscar. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina. | Fil: Conte, Leandro Oscar. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina. | The emerging contaminants include a wide range of chemicals for which there is a limited information. The problems associated with the water pollution due to increased in the use of these substances has been increased markedly in recent years. In the present PhD thesis the feasibility of applying the photo-Fenton degradation process over differents persistent pollutants was studied (specifically, the herbicide 2,4-dichlorophenoxyacetic and the analgesic acetaminophen). A theoretical and experimental study associated with the photo-Fenton degradation of the active ingredient 2,4-D acid using a pilot-scale solar reactor for conditions of pH 2.8 was developed. From the results obtained using this active ingredient, it was decided to study the behavior of the system for a commercial herbicide. Considering the growing environmental preoccupation associated with the presence of pharmaceuticals compounds in surface and human drinking waters, the effectiveness of photo-Fenton process for the removal of paracetamol in aqueous medium was evaluated. Here a joitn work together with researchers from the Polytechnic University of Catalonia, Spain was developed. The effectiveness of using different iron organic complexes in the photo-Fenton process for pH conditions close to neutrality was also studied. A new kinetic model associated with the photo-degradation of the 2,4-D employment the ferric oxalate as catalyst it was proposed and experimentally validated. The feasibility of applying the solar photo-Fenton process (condition of pH = 5) to reduce the toxicity of the treated effluent was verified. | Los contaminantes emergentes comprenden una amplia gama de compuestos químicos, de los cuales existe una limitada información. La problemática asociada a la contaminación de aguas, debido al uso creciente de estas sustancias, se ha incrementado notoriamente en los últimos años. En la presente tesis se estudia la factibilidad de aplicar el proceso foto-Fenton en la degradación de diversos contaminantes persistentes (específicamente, el herbicida 2,4-diclorofenoxiacético y el analgésico Paracetamol). Se desarrolló un estudio teórico y experimental asociado a la degradación foto-Fenton del principio activo ácido 2,4-D empleando un reactor solar escala planta piloto para condiciones de pH 2,8. A partir de los resultados obtenidos empleando el principio activo, se decidió estudiar luego el comportamiento del sistema empleando un herbicida comercial. Considerando la creciente y actual preocupación asociada a la presencia de diversos productos farmacéuticos en aguas superficiales y de consumo humano, se decidió evaluar la efectividad del proceso foto-Fenton para la remoción del Paracetamol en medio acuoso. Se desarrolló un trabajo en conjunto con investigadores de la Universidad Politécnica de Cataluña, España. Se estudió además la efectividad de emplear diversos complejos orgánicos de hierro en el proceso foto-Fenton para condiciones de pH próximas a la neutralidad. Se planteó y validó experimentalmente un nuevo modelo cinético asociado a la foto-degradación del 2,4-D empleando como fuente de catalizador el oxalato férrico. Se comprobó la efectividad del proceso foto-Fenton empleando radiación solar y en condiciones de pH próximas a la neutralidad para reducir la toxicidad del efluente tratado. | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas | Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica

Fil: Pozo García, Clara Pamela. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas; Argentina. | Baños de Agua Santa belongs to the Tungurahua province, it owns 31.6 percent of the provincial territory, it has a diversity of unique species making it an attractive destination for tourism. Although tourism is the main source of income, we are aware of pressure on water resources. The objective of this thesis is the application of water footprint, which is an indicator of sustainable management of water resources to meet the direct and indirect consumption of water by tourists (5.8 cubic meters / tourist / day) who visit the city. It is a valuable tool for assessing the impact on water resources generated by tourism, referring to four activities: Accommodation, Tourist agencies, Foodservice industry and Handicrafts. Once the components of the water footprint of tourism in Baños, was determined sustainability evaluation was conducted at the level of geographic area to interpret the value found by comparing it to a reference state. Tourist activity proved to be economically sustainable and socially, but not environmentally. Following the results, the legal framework of Integrated Water Resources Management was reflected. The management process was intended to train decision-makers such as the Decentralized Autonomous Government of Baños de Agua Santa. It was shown that the Integrated Water Resource Management allows you to enjoy sustainable tourism. This thesis is a contribution to the sustainability of tourism in Baños de Agua Santa, Ecuador. | Baños de Agua Santa pertenece a la provincia de Tungurahua. Ocupa el 31,6 por ciento del territorio provincial, posee una diversidad de especies única, lo que lo convierte en un destino atractivo para el turismo. A pesar de que la actividad turística es la fuente principal de ingreso económico, se es consciente de la presión ejercida sobre los recursos hídricos. El objetivo de esta tesis es la aplicación de la huella hídrica, que es un indicador de gestión sustentable de los recursos hídricos para conocer el consumo de agua directo e indirecto de los turistas (5.8 metros cúbicos/turista/día) que visitan la ciudad. Es una herramienta valiosa para evaluar el impacto sobre los recursos hídricos generado por la actividad turística, en referencia a cuatro actividades: Alojamiento, Agencias turísticas, Alimentación y Artesanías. Una vez que se determinó los componentes de la huella hídrica de la actividad turística en Baños, se realizó la evaluación de sustentabilidad a nivel de área geográfica para interpretar el valor encontrado. La actividad turística resultó ser sustentable económica y socialmente, pero ambientalmente no. Como consecuencia de los resultados encontrados, se plasmó el marco legal de la Gestión Integrada de Recursos Hídricos. El proceso de gestión tuvo la finalidad de capacitar a los tomadores de decisiones como es el Gobierno Autónomo Descentralizado Cantón Baños de Agua Santa. Se demostró que la Gestión Integrada del Recurso Hídrico permite gozar de un turismo sustentable. Esta tesis constituye un aporte a la sustentabilidad del turismo en Baños de Agua Santa, Ecuador. | Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal Cantón Baños de Agua Santa | Ministerio de Turismo de Ecuador. Oficina Técnica de Promoción y Gestión de la provincia de Tungurahua | Secretaría del Agua. Centro Zonal Ambato

Fil: Lazzaroni, Sandra María Sol. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Ingeniería Química; Argentina. | Se ha desarrollado un queso untable con colesterol reducido, conservando la grasa láctea. Además es vehículo de microorganismos probióticos y de nutrientes esenciales (minerales, calcio; y proteínas de alto valor biológico, seroproteínas lácteas) | Have been developed a cholesterol-reduced spread cheese, retaining milk fat. It is also vehicle of probiotic and essential nutrients (minerals such as calcium, and protein of high biological value as milk serum proteins). | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas